延安八月瓜苗基地 产地直销

八月瓜的食用方法
1、生吃八月瓜：八月瓜还没发软，可以放置5～7天后与蜂蜜或冰糖混着吃，达到较好的保养效果。如果买回来的八月瓜果皮果肉已经是软的，可以除去保鲜膜后，掰开果皮，用勺挑取果肉吃，连皮带籽一起吃，能促进蠕动和帮助消化。
2、蜜煮八月瓜：八月瓜6个，剥去果皮，加蜂蜜和水适量，煮熟食，用于热痢、饮食少进或湿热腹泻、小便短赤、饮食减少。
3、炒八月爪皮：先把八月爪皮切成一口大小，倒油，放入小茴香、蒜末、葱末、咖喱粉、切成块的西红柿，之后加八月爪皮，然后加一勺酱油，再炒即可。
4、炸八月爪：取一八月爪，开口，挖出果肉，放入用味增酿好的肉末，再放入锅中用油炸即可。
5、腊瓜小茴橘核汤：八月瓜30克，小茴香10克，橘核12克。加水煎汤服，用于肝郁气滞、小腹疼痛或疝气肿痛。

八月瓜四季常绿，是优良的攀援绿化树种；盆栽可作垂吊装饰或桩景材料，观叶赏花尝果，并且香味持久，又是很好的蜜源植物。其果实的营养成分和化学成分有待测定。种子可榨油食用。果实除鲜食外还可酿酒、制作果桨和饮料。 根可以入药，治跌打损伤、*骨痛；果治疝气、脱垂。

八月瓜是常绿木质藤本。茎与枝具明显的线纹。掌状复叶有小叶3-9片；叶柄稍纤细。花数朵组成伞房花序式的总状花序。果为不规则的长圆形或椭圆形；种子多数，倒卵形，种皮褐色。花期4-5月，果期7-9月。
分布于中国、印度（东北部）、不丹和尼泊尔；在中国分布于云南、贵州、四川、江西和西藏东南部。生长于海拔600-2600米的山坡、山谷密林林缘。

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