在冬枣树的生长过程中,因喷洒液体农(含除草剂、植物生长调节剂等)、粉剂农过量,或错喷农,便会造成害。如不立即采取补救措施,轻者影响果树正常生长,造成减产减收;重者会导致果树,造成严重经济损失。总结各地经验,发生害后可采用以下措施进行补救:
1、喷清水 用清水稀释或洗掉沾附在叶面和树枝上的农,降低树体上的农含量。这项措施对各种杀虫剂、剂、除草剂及植物生长调节剂等造成的害都有效,而且越及时、越早,效果越显着。害比较重的枣园可用1%的漂液进行叶面喷施,效果更好。
2、应用有关的植物生长调节剂或其他物质 适当应用促进生长的植物生长调节剂或其他促进营养生长的物质,促使受害果树尽快恢复长势,可以提高植物的抗逆力。如害表现为对果树抑制、变形或造成叶片白化时,可使用有促进作用的植物生长调节剂,如赤、生长素、丰产素、天丰素等,按一定的倍数对水喷洒;也可用腐殖酸钠一类的物质,或促进营养生长的叶面肥。按要求将它们配成一定比例的水溶液、进行叶面;另外,叶面喷施0.4%的尿素溶液或0.3%的磷酸二氢钾溶液效果也很好。有条件的地方也可同时对土壤追肥(氮、磷、钾等化肥或稀释的人粪尿等),以促使受害果树尽快恢复长势。采取以上任何一项措施后,一般3~5天后叶片就会逐渐转绿、减轻害、恢复长势。
3、因施、对症下 不同农造成的害应该采用与其性相反的农进行处理,从而中和或破坏所施物的有效成分,将害减轻到程度。
①因波尔多液中的铜离子造成的害,可喷0.5%左右的石灰水溶液来中和处理。但要注意石灰水的浓度和施用量,浓度过大反而会加重这类害。
②因石硫合剂等碱性农造成的害,可在用清水洗的基础上,再喷洒400~500倍的米醋溶液;也可喷施硫酸铵等酸性化肥等,均可减轻害。
③若使用乐果等酸性农不当而引起的害,喷施200倍左右的硼砂液1~2次,可减轻害。如酸性农造成的害较重,可多喷几次,或对土壤施用一些草木灰或生石灰。
④若错用或过量使用有机磷、菊酯类、氨基甲酸酯类等农造成的害,可喷洒0.5%左右的石灰水、中性洗衣粉、肥皂水溶液等;也可喷洒碳酸氢铵等碱性化肥溶液来中和,这不仅有作用,而且还可以起到促进生长发育的效果。不管是喷洒碱性物质、碱性化肥还是冼涤剂一类的物质,一定要注意适量,以免浓度过大而加重害。
4、中耕松土 中耕松土,能够改善土壤的通透性,促使根系发育,增强植物自身的抗能力.果树受害后,要及时对土地进行中耕松土,同时适当增施磷、钾肥、以改善土壤的通透性,促使根系发育,增强它们自身的恢复能力。
5、适量修剪 适量修剪,防止受周围病菌侵染而引起病害。果树受到害后,要及时适量地剪除枯枝、枯叶,防止受周围病菌侵染而引起病害,必要时喷施有关的剂。
三、农的鉴别及混用技术
(一)农的鉴别技术
1、乳剂农的鉴别技术 鉴别乳剂农的好坏,简易方法主要有以下三种:
①稀释法 取1毫升乳油农,加水1000毫升,充分搅拌后静止1小时,如果表面没有乳油,底部无沉淀,溶液呈均匀的乳白色时,说明这种 剂良好;如果底部有沉淀或水油分层时,表明该剂已经失效。
②热溶法 把已经有沉淀的瓶装农放到温水中,温热1小 时后观察,若沉淀物已经慢慢溶化,表明剂没有变质;若沉淀物很难溶化或不溶化,说 明这种农基本失效或完全失效。
③直接观察法 正常农瓶内无分层现象,上下均匀,透明 一致。直接观察一瓶农的好坏时,首先看瓶内有无分层现象,如果存在分层或下部有沉淀 ,即可初步断定是失效农。再用力振荡瓶,使瓶内的剂分散,静止1小时后再观察, 若无层,表明是轻度失效;若仍有明显的分层,则说明已经失效。
2、粉剂农的鉴别技术 鉴别粉剂农的好坏,简易方法主要有以下二种:
①溶解法 取可湿性粉剂30克放在玻璃瓶内,先加少量水 调成糊状,再加150毫升清水,搅拌均匀后静止观察,溶解性好、悬浮粉粒少、且沉淀速度 慢的,是未变质的农;沉淀速度快,粉粒大,有时还成团,说明粉剂农已经失效。
②直观法 正常粉剂农,眼看如粉,手摸如面,无吸潮结 块现象。有受潮特征,手摸发潮、成团时,多半是失效农;粉自然结块、成团,则已经基本失效。
(二)农、化肥混用技术
常用的各种农和化肥,能否混用,主要根据各种农、化肥的理化性质而决定。为简便起见,科学工作者把常用农和化肥能否混用的情况,列成一张表,供使用者参考。
四、两种重要剂的配制及使用技术
(一)石硫合剂的作用及配制
1、石硫合剂预防病虫害的种类 石硫合剂是一种良好的杀虫、和杀螨剂。它是用硫黄、生石灰和水熬煮而成的红棕色透明液体。它具有臭鸡蛋味,为强碱性,有腐蚀作用,主要成分是多硫化钙和部分硫代硫酸钙。多用于防治红蜘蛛、枣叶壁虱、木虱、各种蚜虫、枣锈病、叶斑病、枣粉蚧、梨园蚧和大球坚蚧等多种病害,以及枣树的锈病、由各种引起的大部分枣病害等,是早春在枣树管理中经常使用的一种廉价农。
2、枣农自己熬制石硫合剂的方法 枣农可以根据自己的需要熬制石硫合剂。所要准备的原料是生石灰、硫黄粉和水,这三种原料的比例是1∶2∶10。其熬制方法是:先将水放在铁锅内加热、烧开,同时先用少量的 热水将硫黄粉拌成浆糊状,然后慢慢倒入烧开水的锅内,并不停地搅拌。当水再次沸腾后 ,将石灰粉分3~4次加到锅内,进行搅拌,并减小火势。加完石灰后,一般再加热20~25分钟,即成红棕色的石硫合剂溶液,可将其过滤后倒入缸内备用。一般熬制的石硫合剂的 浓度,可以达到1.21~1.26克/升;用波美度计测量为25~30波美度。
.接穗的选择接穗应从生长健壮、丰产稳产、品质优良、无传播虫害的母树上选取,选取的接穗要生长健壮、芽眼充实、粗度为0.4~0.6厘米的一年生枣头或二次枝。采集后应妥善保存,进行封蜡处理。蜡封后的接穗,应置于温度为0℃~5℃、相对湿度在90%左右的冷库中存放,随用随取。
2.嫁接时期和方法春季枝接是冬枣树高接换头的方法,一般采用劈接和插皮接两种接法。
劈接在冬枣树发芽前半个月即可进行。首先在距地表5~10厘米处剪砧,断面要平。然后用嫁接刀沿断面从正中心垂直切下2.5~3厘米的切口,再将接穗削成2~3厘米,呈双马耳形(靠外一侧要稍厚)的切口,接穗基部断面呈近三角形,芽位于楔形削面窄边的上部。接穗削好后,迅速插入砧木裂缝内,使接穗削面较厚的一侧在外与砧木形成层对齐,接穗削面露出2~3毫米在劈口外面,即稍露白。接好后用塑料条严密包扎嫁接处和接穗切口,既防水分蒸发,又能固定接穗。
插皮接在冬枣树萌芽后至5月下旬都可进行。嫁接时,在适宜部位上(低接距地面5~10厘米,高接选接枝条的直径2~4厘米粗)剪断砧木,再用修枝剪自下向上划一口,深达木质部,剥开皮层,呈三角形裂口。然后在接穗下端2~3厘米处,向下斜削长2~3厘米的单斜面,呈马耳形,削面基部断面近“一”形,把接穗削面对准砧木木质部轻轻插人砧木皮层即可。插入接穗削面的上端稍露白。绑扎方法同劈接。
3.嫁接后管理由于养分相对集中,在砧木基部会产生一些萌蘖,为保证根系吸收的养分充分供应接穗的生长,应坚持3~4天清除萌蘖1次,清除2~3次即可。在嫁接时选用了二次枝做接穗,一部分接穗成活后直接长出枣头,而另一部分萌芽后长出枣吊。只要从基部留0.5厘米全部剪掉,一般在7天左右就可以长出枣头。春季常有大风,当嫁接苗长到20厘米时,采用插皮接法所生的嫁接苗,应及时在砧木上绑一根木棍或竹竿,将新梢松紧适度地绑缚固定,避免风折。绑扶要连续进行两年,并随时检查。劈接的苗木一般不需要绑扶。当嫁接新梢长到8~9个二次枝时进行摘心,以促进二次枝生长。嫁接后的冬枣树,新梢幼嫩,很易受病虫危害,主要是防止枣瘿蚊危害。在萌芽期,喷1~2次25%灭幼脲3号2000倍液,可有效防治枣瘿蚊。当嫁接苗成活后,生长旺盛,需肥水量大,应及时追肥浇水,浇水后要进行中耕除草。注意及时检查接穗成活情况,没有成活的接穗要及时进行补接。
设施枣树发芽后要注意观察各主枝(枣头)的生长发育状况,继续培养新主枝和中干延长头,随时调整生长势力和树冠的风光条件,并特别注意清除层间影响光照的枝条,剪除过密枝和不需要的枣头,及时抹芽、摘心、回缩枣头,防止其伸展过长,维持行间透光良好,改善室内光照条件。盛花后10天结合对新梢摘心,喷布15%多效唑300倍液,有利于缓解新梢生长与果实长育之间对养分的竞争,能提高坐果率、增大果个、调整枝条角度。
枣树虽然较抗干旱,为了促进其生长发育,提高经济效益,土壤含水量应充足,所以应适当灌溉,灌溉可在行间沟内地膜下沟灌,水量不要太大,每次灌溉水量3~5千克/亩。次灌溉在枣树发芽前进行;第二次在初花期,结合灌溉每亩冲施经过充分腐熟的粪稀500千克左右;第三次灌溉在坐果后进行,结合灌溉亩冲施腐熟的粪稀500千克+硫酸钾25千克;第四次灌溉在幼果迅速膨大期进行,结合灌溉冲施腐熟的粪稀700~800千克+硫酸钾45千克。
枣树花量较大,但其坐果率低,如不加强管理,难以丰产。①花期放蜂,加强授粉。②盛花期喷洒15~20毫克/千克920(赤)+200倍红糖+500倍硼砂液1~3次,促进坐果。③盛花末期喷洒一次20毫克/千克萘乙酸+0.3%磷酸二氢钾+0.7%红糖液提高座果率。④注意调整好温度和湿度。白天温度维持在28℃~32℃,夜间温度维持在12℃~15℃。空气湿度维持在80%左右,有利于花粉发芽提高座果率。⑤开甲。枣树盛花期时要对主干进行环状剥皮,俗称开甲,可提高座果率。方法:用快刀在主干上环割两圈,深达木质部,两圈距离10厘米左右。
“天达-2116”能显着提高枣树的抗病、耐低温等各种适应性能和枣树叶片的光合作用,在设施栽培中使用,效果显着。通常在枣树发芽后就要开始喷洒600倍叶菜型“天达-2116”+200倍红糖+400倍尿素液,每7~10天喷施一次,连续喷洒2次。后改用1000倍果树专用型“天达-2116”+200倍红糖+400倍尿素+500倍多菌灵液,每12~15天一次,连续喷洒2~3次。每两次液之间加喷一次250倍磷酸二氢钾+400倍尿素液。以上措施可显着增加叶片的光合作用,提高树体营养水平,促进花芽分化,提高坐果率,为枣树丰产打下比较坚实的基础。枣树坐果后可结合喷喷洒1000倍果树专用型“天达-2116”,每15天左右一次连续喷洒2~3次。每两次中间加喷一次250倍磷酸二氢钾,可促进果实快速膨大,果面光亮,采收时,色泽鲜艳,其维生素和糖的含量显着提高,口感也好。
枣树虽然坐果率低,因其花量特别多,开花时间长,设施管理水平高,其坐果数量往往大大过量,必须及时疏除,否则不但影响树体发育,而且果个小,品质差,经济效益低。①注意观察坐果情况,适时及时喷疏花。当幼果数量平均每个枣股坐果4~5枚时,结合防治红蜘蛛,树冠喷洒0.4~0.5波美度石硫合剂,杀死剩余枣花,阻其继续坐果。②及早进行疏果,可先在结果初期多次摇动树干,促进授粉受精不良、营养水平较差、坐果不牢的幼果及早落掉。然后对余下的幼果去小留大,摘除畸形果,实行每个枣吊留1果,单吊单果,如果坐果数量不足,可适当留部分双果,使每个枣股总共保留3~5个果。疏果越早,其果实发育越快,枣个越大、品质越好、产量越高。
枣树设施栽培,发芽后其花芽分化、开花坐果期间正处于短日照时期,不利于枣树的生长发育、花芽分化和开花结果,应适当进行人工补光,延长光照时间。①在地面铺设反光膜,墙壁及后坡张挂反光膜,改善设施内光照条件。②及时拉揭草帘,晚覆盖草帘,尽量延长见光时间。③在设施南北距离中间部位的顶部每30平方米架设一盏40~60瓦的日光灯或白炽灯,从放盖草帘的同时进行补光,使每天的见光时间延长至12小时左右,直至坐果后停止。
为提高枣树的产量与品质,从落花后开始至颗粒成熟,每天上午9时左右,需增施二氧化碳气肥。若采用硫酸、碳酸氢铵反应法,前期碳酸氢铵的施用量可少些,每个塑料桶内,施用碳酸氢铵150~250克;后期随着果粒的增大,碳酸氢铵用量逐渐增多,每个塑料桶内施用碳酸氢铵250~450克;果实着色后可适当减少,每个塑料桶内施用碳酸氢铵200~250克。晴天施用量可大些,多云天气可适当减量,阴天可以不施用。也可增施二氧化碳气肥,每天上午8~10点期间在温室后部操作行上,用薄铁桶炉子点燃干树枝或木柴3千克左右/亩,流动足氧燃烧30分钟左右。
枣树花期无花或花量甚少,是近年来枣树种植中的新问题,严重影响着枣的产量,甚至给部分枣农带来了绝收的厄运。笔者在多年的枣树种植中悟出一些个人看法,与大家交流。
枣园病虫害逐年加重,越冬的虫原、菌原成为翌年病虫害发生的重要因素。相关调查表明,越冬的绿盲蝽、红蜘蛛、枣锈病、炭疽病、轮纹病等病原菌数量非常高,一旦气候条件适宜,爆发的可能性非常大。因此,枣园早春清园工作显得十分重要。入冬后,危害枣树的病虫,也随温度的降低而在枣树的翘皮、枝杈、落叶、落果或土壤中潜伏下来。冬季病虫的栖息场所较固定,早春进行清园,防治方便简单,效果好,是枣园管理工作中不可忽视的一个环节,对防治病虫害将起到事半功倍的效果。鉴于此,枣园清园是压低虫原、病原基数,防止病虫害猖獗发生的关键措施。
害虫的主要越冬处所包括:红蜘蛛等在枣吊、叶片上越冬,枣瘿螨等在枣股上越冬,介壳虫类、刺蛾类在枝干上越冬,枣花心虫,枣粘虫、卷叶蛾、红蜘蛛、蚜虫等在老翘皮裂缝处越冬,天牛类、吉丁虫类、蚱蝉等在枝干内越冬,枣尺蠖、桃小食心虫、枣芽象甲、枣瘿蚊、金龟子类等在土壤中越冬。害如枣锈病、枣炭疽病等病菌在树体叶、枝、干、果实等病部组织内、树下土壤中或随病残体在土壤中、地面越冬。害如枣缩果病以在枣股、枣吊及病部组织内越冬。
知道了病害虫害的越冬场所,清园主要技术措施应该包括三个方面:是剪除病虫枝。结合冬剪将密生交叉枝、枯枝、病虫枝(如叶蝉产卵的枝条、介壳虫危害严重的枝条、天牛危害的枝条等)、衰退枝剪除,清理树上枣吊、僵果。是刮除老皮翘皮。认真刮除枣树枯皮、老皮、翘皮,有效消灭隐藏其中的害虫和病菌。枣树修剪的锯口、剪口和树体机械创伤等伤口,是易感染病菌和害虫爱栖息的地方,应先刮净腐皮朽木,用快刃小刀削平伤口,大伤口还要涂保护剂,以促进伤口早日愈合。刮下的残物要清扫干净,集中烧毁。
清理枣园。枣树下的落叶落果、园中和四周杂草,是病虫栖息越冬的寄主,必须彻底清除干净、集中烧毁或挖坑深埋,以减少翌年的病源和虫源。地膜覆盖是枣树丰产优质栽培的重要措施之一。早春枣园覆盖地膜具有增温、保墒、免耕、增肥、防止和减少病虫危害等多种生理生态效应,从而提高幼树成活率、加速生长、有利开花结果、增加产量和提高果实品质等显着作用。还具有节约用水、用电、用工、用肥和病虫防治费用等显着经济效果。枣树地膜覆盖是一种操作简便,增收节支效益明显的提高枣果产量和品质的有效方法。提高土壤温度。覆盖地膜后,阳光照到地面,土温升高,并且由于地膜能阻挡土壤热量向外散发,所以大部分被储于土壤中,能提高地温3~5℃。保持土壤湿润。地面覆盖地膜后,能抑制水分蒸发,保持一定的土壤湿度,大大减少浇水次数。维持土壤疏松。地表覆膜后,浇水可在行间开沟进行,水分可通过横向渗入树冠下根部,使土壤不发生板结现象,膜下土层总是保持疏松。
改善土壤营养。早春地膜覆盖可提高地温,稳定土壤湿度,为土壤微生物的活动创造良好的条件,从而加速土壤有机质的分解,增加土壤养分含量。抑制杂草生长。地面覆盖黑色膜、绿色膜、防草膜,均能杀灭或抑制杂草滋生。覆盖黑色膜在杂草发芽后由于不能见光,必然自生自灭,效果很好;绿色膜很难透过植物生长所必需的红橙光和蓝紫光,使光合作用受抑制,从而造成杂草“饥饿”而;防草膜是在普通地膜中加入一定量的,从而起到杀灭或抑制杂草的作用。
防止和减轻病虫危害。早春覆盖地膜后,能阻止许多在树下土壤中越冬的害虫出土,防止和减轻土壤中危害枣树的病菌繁殖和侵染,从而防止和减轻病虫害的发生和发展。如桃小食心虫、红蜘蛛等均有在地下越冬习性,早春覆盖地膜,在增温保墒促进枣树生长的同时,可阻止害虫出土危害。另外,覆膜改善了枣树生长的环境条件,使树体健壮,可大大提高树体的抗病力和。石硫合剂是一种传统的杀虫、杀螨、剂,从发明至今经久不衰。石硫合剂是枣树生产上常用的一种成本低、效果好,对人畜安全的一种广谱性无机农。用于防治越冬害虫或病原菌,在四月枣树萌芽前喷洒石硫合剂正当时。近年,北京几乎所有田间枣园都有绿盲蝽危害,海淀区去年虫害严重发生,今年一定要将此虫的防治列为枣园病虫防治的重中之重。
绿盲蝽属半翅目、盲蝽科,别名小臭虫等。在冬枣树上以若虫为害幼芽、嫩叶及花蕾,以成虫为害叶片、花蕾、花及果实。被害叶片先出现枯死小点,进而变成不规则的小洞,俗称“破叶疯”,受害花蕾停止发育而枯落,严重时几乎无花开放,造成绝产绝收。
成虫体长5 mm左右,宽2.2 mm,体卵圆形,黄绿色或浅绿色。卵长1mm,长口袋形稍弯曲,黄绿色。若虫与成虫相似,绿色。北京地区1年发生4~5代,以卵在枣股、翘皮、剪口以及树下的土层、杂草中或其它被害植物中越冬。翌年4月间,平均气温10℃以上时,相对湿度在70%左右时越冬卵开始孵化。前期为害作物和杂草,枣树发芽后即开始上树为害。4月下旬、5月上旬枣树展叶期是代危害盛期。第二代发生盛期为5月下旬~6月中旬,此期主要危害枣花及幼果。3~5代分别在7月、8月和9月间出现,转移到豆类、玉米、蔬菜等作物上为害。成虫寿命30~40天,飞行力极强,白天潜伏,不易发现,清晨和夜晚爬到叶芽及幼果上刺吸为害。绿盲蝽的发生与气候条件关系密切,卵在周围湿度65%以上时,才能大量孵化。气温20~30℃,相对湿度80%~90%的高湿气候,适合其发生。
针对绿盲蝽的生活习性及发生特点,必须根据气候条件加强虫情监测,采取综合措施加以防治。可在秋冬季彻底清除枣园内外杂草、冬春刮树皮、发芽前树干贴粘虫胶带、萌芽前喷3~5波美度的石硫合剂,减少越冬卵源。化学防治可在各代若虫期喷洒用,关键是4月下旬~5月上旬,枣树展叶期及枣芽长到1厘米左右时,喷施杀虫剂1~2次。由于绿盲蝽白天在树下杂草及行间作物上潜伏,夜晚出来为害,所以喷防治可选在傍晚或清晨进行,要做到树上和地面同时喷,并发动群众群防群治,集中连片统一喷,防治害虫迁移,达到防治效果。所用剂可选择10%吡虫啉可湿性粉剂、5%抑太保乳油、20%乳油2000倍液、25%广克威乳油2000倍液、高效氯氰菊酯2000倍、盲蝽特杀1500倍、3000倍液。枣花期用好可选用0.3%苦参碱等植物杀虫剂,确保对花安全。
五月底六月初,枣树将进入花期,加强花期管理,提高坐果率,是保证枣树稳产丰产的关键。枣树花芽分化与其它果树不同,其特点是当年分化、随生长随分化、分化期短、分化速度快、分化期持续时间长。一般每个枣吊着花30~50朵,花期很长,多在30天以上,枣花较小,花径仅6~8毫米,盛开时蜜汁丰富,香味浓郁,为典型的虫媒花。枣花授粉和花粉发芽与气候条件和树体管理技术措施密切相关。枣花开放当天授粉坐果率高(50%),第二天授粉坐果率显着地降低(2%),以后授粉则全部脱落,枣落花落果严重与单花有效授粉期短也有关系。枣花授粉和花粉发芽均与自然条件有关,低温、干旱、多风、连雨天对授粉不利。花粉发芽要求较高的气温。气温达到27~28℃时,发芽率高。生产上主要通过以下管理措施,提高枣树坐果率。
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