早生凡( early compact van )俗称早熟"成员"。原产加拿大。均果重8克,大果12克。果实大小均匀,果形为肾脏形,果皮桔红色,果肉硬而脆,味道较美。果梗较短深绿,遇雨易裂果,耐贮运。该品种树势中等,树形紧凑,分枝较多,花量大,结果早,产量高。比成员早熟4-6天。适宜的授粉品种为宾库、斯坦勒、拉宾斯等。
樱桃是偏温性的水果,所以胃肠虚寒容易腹泻的朋友吃了并不容易腹泻,它们有助和脾,提高食欲,能够,提高体力,《滇南本草》中对樱桃有很高评价:治一切虚症、能大补元气、滋润皮肤。不过因为甜而多汁,易生痰湿、虚火,虚热咳嗽的朋友不宜食用,小朋友咳嗽较不要多吃,肥胖人群少吃为宜。
大樱桃是春季上市早的果品,故有“春果枝”的美称。大樱桃品种趋势要求果个大,艳丽,品质优,不裂果,果肉硬,耐储运,抗性强。目前我国的大樱桃品种有200多个,有早、中、晚三个品种。
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