花椒苗 花椒苗品种优良

花椒果皮是珍贵的调味香料，花椒苗种子是食用油的原料。花椒皮中各类挥发性芳香物质含量高达9%,不仅是提炼制作高级食用香精的好原料，而且是上等的食用调味品；花椒种子含油量高达30%,花椒皮和种子均可入，具有开胃、健脾、增强体质之功能。笔者经过长期的实践，摸索出了一套旱地花椒育苗技术，现介绍如下。
一、采种采种母树的选择是种子采收的关键，花椒苗种子一般在7月下旬成熟，适宜的采种期是果皮呈不同程度的红色（因品种而异），有15%~20%的果皮裂开，种子黑色有，这时种子已充分成熟，要抓紧时间采收；采回的果穗应摊放在室内或阴凉处，经常翻动，使其通风，待果皮裂开后，轻轻震动使种子脱出，去杂获得纯净种子，然后薄薄地摊在室内，以免霉烂，切忌暴晒。
二、种子处理1.秋播种子的处理种子处理重点是脱油处理。花椒种子空粒较多，约占50%以上，处理前先要进行水选，除去空粒，对颗粒饱满的种子进行脱油处理。先将种子放入水缸或铁锅内，用沸水烫种子4~5分钟，然后迅速加入凉水至30~40℃；
二是搓油，将要处理的种子倒入2%的碱水或1%洗衣粉水浸泡2~3天，在浸泡中不断用扫帚和棍棒搅拌搓洗，脱去表层的油脂，三是清洗，浸泡过种子的水中含有大量油脂，因此要用新高脂膜800倍液冲洗干净，直至种子表面看上去黑但不发亮，然后捞出种子，堆放1~2天后，即可用于播种，播种前将种子与草木灰混合，灰的湿度以手捏成团，触之能散为宜，连灰播种。

又被称为香椒和大花椒，它比较的喜欢光照，因此适宜生长在温暖湿润和土层深厚的肥沃壤土中，同时它也具有耐寒和耐旱的特性，在抵抗方面能力非常的强，特别是它的隐芽寿命很长，非常的耐强修剪，但是有一点就是它非常的不耐涝，虽然只有短期的积水也可以导致它。

繁殖方法
花椒苗的播种在 7-9月种子完全成熟时就可以对其进行采种了，采种后要及时的在室内进行干燥和晾干处理，然后在果皮开裂后及时的将种子取出取出，经过脱水和晾干后再储藏，这样就可以防止它变霉和出油。3月上旬的时候就可以将储藏的种子用70℃水浸泡12个小时，然后用清水洗净后湿沙增温至20℃催芽储藏，随后在3月中旬的时候，等待种子露胚根之后就可以开始条播。
管理的方法
花椒苗在种植的时候定植是关键的环节，特别是在胚芽刚开始萌动的时候进行栽植它的成活率将会，栽植后要及时的用水浇透，在生长高速期要进行追肥2-3次，遇见干旱的情况也要及时的浇水。
主要
关于花椒苗的病害主要有锈病；虫害有红蜘蛛、花椒天牛、金龟虫和蚜虫这些。因此在进行治理的时候要合理的调整布局，改良排水不良的状况，通风干燥也是一个很好的方式，于此同时要做好苗期的管理，严选苗圃，以15%粉锈宁500-800倍液将土壤一遍。

一般来说在春、冬两季栽植花椒苗比较好，想要获得优质丰产的话还要学习很多种植管理技术，不是一天速成的。今天来分享下花椒苗的肥水管理与保花保果措施以供参考：
1、肥水管理
花椒苗栽后，当年要松土除草2-3次，干旱时及时灌水。花椒根系浅，杂草与树争肥严重，有“花椒不除草，当年就枯老”之说，结果后，更应及时进行土肥水进行土肥水管理。在缺乏水利灌溉的地区,作好施肥工作是高产稳产的关键。农家肥以猪粪，10-15年生的树采收后再环状沟施，每株25公斤左右。另外，花椒可豆类、绿肥作物间作，既能改良土壤，又能增加收入。
2、保花保果措施
花椒一般要3月下旬萌芽，4月中旬显蕾，5月上旬盛开，中旬开始凋谢。若这时管理跟不上，会发生大量的落发落果现象，可以采用下列措施保花保果：
①盛花期、中花期喷0.3%磷酸二氢钾加0.5%尿素水溶液；
②落花后每隔10天喷0.3%磷酸二氢钾加0.7%尿素水溶液。

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