振荡,置室温20min
离心:7500g,5min,4度,弃上清
重复0.3M盐酸胍/95%乙醇步2次
沉淀中加入100%乙醇2ml
充分振荡混匀,置室温20min
离心:7500g,5min,4度,弃上清吹干沉淀
1%SDS溶解沉淀
离心:10000g,10min,4度
取上清-20度保存(或可直接用于WESTERNBLOT)
羊肉中掺假,怎样才能分辨出来?昨天青岛海润农大检测实验室对公众开放,这处实验室可以通过DNA测试肉质品质,6月19日某部门将15批次市场抽检羊肉送到实验室进行检测。记者从市食安办了解到,这也是我市对羊肉实施检测。
取样全身武装抽检取样
昨天上午实验室里格外热闹,不少好奇的市民来了解检测过程。据检测人员介绍,6月19日一批从市场上抽检的羊肉样品刚刚送到这里,准备进行检测。送检的羊肉来自某区部分农贸市场,共有15个批次,每个批次有两份,每份为300至500克。对这些样品进行采样时,也有十分严格的规定。 “人员取样时,为了避免交叉污染,必须戴着手套、口罩,穿着专业的工作服。取样过程要有执法部门在现场进行监督,取样结束后将样品放入样品袋后,贴上封条进行密封,同时在密封条上写明抽检方、被抽检方的信息以及抽检数量等。”检测人员说,“采样结束后要尽快送回实验室。”另外在运送过程中,要确保样品不变质,维持现状。 “比如原来是冷冻的,送到实验室时也必须是冷冻的,不能融化。 ”
检测粉碎震荡破坏细胞
送到实验室后,样品进入登录区,信息录入系统后,系统会生成一个条形编码,这些编码上记录了样品的所有信息。“这时留下一份样品进行化验,另外一份保存,一旦被抽检单位有异议,可以用来复检。 ”
接着就进入了正式检测过程,检测人员告诉记者,此次送检的肉产品多数都是“大块头”。“就像火锅店里,羊肉被切割之前的样子。 ”检测人员拿出肉块后,用专业粉碎机将肉搅拌粉碎成均匀状,从中取出约20克,之后放入实验器皿中,接着再往其中加入各种试剂,这时肉从原本的淡粉色开始慢慢变色。
经济**化以及市场需求的扩大,正加速推动着我国仪器设备水平的不断提高,离心机作为仪器的重要组成部分,对科技发展起到了重要的作用。
离心机通过本机对液体中的固相杂质分离,达到澄清的效果,用于分离各种难于分离的悬浮液,特别适用于浓度小粘度大,固相颗粒细,固液重度较小的固液分离。同时离心机利用不同物质在离心力场中沉淀速度的差异,实现样品的分析分离。广泛应用于化工、石油、食品、制药、选矿、煤炭、水处理和船舶等领域,相关产品包括:三足式离心机、卧式离心机、常速式离心机、螺旋卸料离心机、沉降式离心机等。
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