成都枣树苗 品种齐全

疏散分层形：树高250cm～300cm，干高40cm～60cm；全树分2层，着生5个～6个主枝，层主枝3个～4个，第二层主枝一般2个，主枝与中心主干的基部夹角约70°左右；层主枝着生2个～3个侧枝，第二层主枝着生1个～2个侧枝，侧枝在主枝上按一定方向和次序分布排列，侧枝与中心干的距离为40cm～60cm，同一主枝上相邻两个侧枝之间距离为30cm～50cm，且方向相反；层间距为80cm～100cm，层内距为30cm～50cm。这种树形，主、侧枝配置合理，分布均匀，能充分利用空间，适于中、低密度或枣粮间作形式栽植。
开心形：分为自然开心形和延迟开心形，延迟开心形是由其它树形逐渐落头、开心改造而来，后的树形结构基本相同。主干高40cm～60cm，树体没有中心干；全树有3个～4个主枝轮生或错落着生在主干上，主枝基角为60°～70°；每个主枝上着生2个～4个侧枝，同一主枝上相邻侧枝之间的距离为40cm～50cm，且方向相反，并按一定次序分布排列，不相互重叠。这种树形，光照好，结果枝组易配置，骨干枝稳固，造形简单，便于管理，易优质、丰产，适宜稀植或中密度栽培。
自由纺锤形：分为自然纺锤形和改良纺锤形。树高280cm～330cm，随结果逐渐落头；干高40cm～50cm；全树7个～10个主枝均匀着生在中心干上，不重叠，不分层，全部呈70°～80°的角度向外伸展，相邻两主枝之间的距离30cm左右；主枝上直接配置结果枝组，内膛多配置中型结果枝组，以小型结果枝组为主。这种树形，骨架牢固，整形简单，结果早，易丰产，管理方便，适于密植栽培。
自然圆头形：多是在放任生长树的基础上改造而成。原树体较为高大，不分层次，枝量大，通透性差。改造后的树形目标为：树高250cm～350cm，全树着生5个～7个主枝，错落排列在中心主干上，主枝之间的距离为40cm～60cm，主枝与中心主干的夹角60°～70°；每个主枝上着生2个～3个侧枝，侧枝在主枝上要按一定的方向和次序分布排列，侧枝与中心主干的距离为40cm～50cm，同一主枝上相邻的两个侧枝之间的距离为40cm左右，且方向相反。骨干枝不交叉，不重叠。该树形多用于枣粮间作及中、低密度栽培。
定干：冬枣幼树定干遵循“随栽随定”的原则，为防止定干处剪口失水抽干，及时对剪口涂油漆、塑料条包扎等进行保护。定干高度一般为80cm～90cm，栽植密度增大时，定干高度相应提高。定干高度下20cm～40cm称作整形带，其区域内要求着生4个～5个生长健壮的二次枝，在定位剪除其上部的枝条后，将剪口下面第1个～2个二次枝从基部剪去，强化抽生枣头，在整形带范围内选3个～5个方向好，生长健壮的二次枝，剪留1个～3个枣股促生枣头，并将其培养成层主枝。用枣股培养的主枝，不形成夹皮角，树体结构稳固，担负产量能力强。整形带以下的二次枝酌情留1个～2个做辅养枝培养，地面以上30cm范围内的所有枝条，全部疏除。
中心干及主枝的培养：定干后第二年，根据不同树形的参数要求，当中心干延长枝达到截留要求时剪留延长枝，同时，将剪口下面第1个～2个二次枝从基部疏除；其他二次枝，根据二层主枝数量，选择方向适宜的二次枝（避免与上一年主枝重叠），剪留1个～3个枣股，培养成第二层主枝；同方法培养其他主枝。若年中心干延长枝的长度不能达到培养第二层主枝的要求，应该采用缓放不剪的方法，翌年，等中心干枣头主芽萌发继续延伸生长，达到中心干延长枝的粗度、长度要求时，再培养第二层主枝，以此类推。
侧枝的培养：有侧枝培养任务的树形，当层主枝长度达到80cm、基部粗度达到1cm以上时，根据侧枝配备要求进行剪留，同时将剪口下第1个～2个二次枝从基部疏除，促使主芽萌发生成新枣头，然后，培养成侧枝。此后1年～2年内根据主枝延长枝的长度和粗度培养其它侧枝。
幼树期：通过定干和各种不同程度的短截，促进枣头萌发增加分枝，扩大树冠，搭建骨架，尽快培养出中心干、主枝和侧枝，加速成形。并充分利用不作为骨干枝培养的其他枣头，培养成辅养枝或健壮的结果枝组，生产中多采用夏季枣头摘心和冬剪短截相结合的方法。
初果期：当冠径基本达到整形要求时，对各级骨干枝的延长枝进行缓放或摘心，加速调节营养生长向生殖生长的转化。同时根据空间、方位和结果需要，合理培养、配置大、中、小各类结果枝组，进而实现优质丰产的目的。
盛果期修剪：此期在修剪上要采用疏缩结合的方法，打开光路，引光入膛，培养扶持基部和中部枝组，防止或减少主枝基部枝条枯死和结果部位外移，维持稳定的树势。进入盛果期的冬枣树，应加强预备枝的培养，可以借鉴其它果树中常用的“双枝更新，轮替结果”技术，确保丰产、稳产。
衰老期修剪：对于长寿命的冬枣来说，如果科学管理、合理负载、轮替更新，做到树老枝不老，盛果期能维持几十年甚至上百年的时间。如果产量负荷不断超载，土肥水管理跟不上，再忽视预备枝的培养，这样的冬枣园很快就会减产、降质，造成树体衰老甚至。
对于衰老期的冬枣树，必须进行更复壮。更新程度要根据骨干枝枝势、枝位及有效枣股的多少来确定。轻更新一般在冬枣树刚进入衰老期、骨干枝有效枣股数量明显减少、枣股结果能力及果实品质日趋下降、骨干枝逐渐出现光秃时进行。此时采用轻度回缩，即剪除各主、侧枝总长的1/3左右。中、重更新应在二次枝大量，骨干枝大部光秃时进行。方法是锯掉骨干枝总长的1/2～2/3，骨干枝中下部的隐芽萌发，重新培养树冠。中更新和重更新后都要停止开甲2年～3年，然后视树势恢复程度再确实产量。单株冬枣树骨干枝更新要一次完成，不可分批轮换进行，否则，达不到理想的更新效果。树体更新要与树形培养同步进行。
较一般小枣相比，冬枣萌芽率高、成枝力强，只有冬、夏剪结合，才能成型早，见效快。夏季修剪主要包括抹芽、摘心、拉枝、疏枝、除萌等，整个冬枣树生长季节都可进行。通过这些修剪措施，可以认为的控制枝条生长部位、生长方向和枝条大小，有目的的调控树体营养分配及流向，减少无谓的营养消耗。应该说，在冬枣树整形上，夏季修剪与冬季修剪同等重要，在许多方面，具有冬季修剪不可取代性。
总之，要搭建、优质丰产的树体骨架，必须把各项技术措施综合应用，才能取得理想效果。

在冬枣树的生长过程中，因喷洒液体农（含除草剂、植物生长调节剂等）、粉剂农过量，或错喷农，便会造成害。如不立即采取补救措施，轻者影响果树正常生长，造成减产减收；重者会导致果树，造成严重经济损失。总结各地经验，发生害后可采用以下措施进行补救：
　　1、喷清水 用清水稀释或洗掉沾附在叶面和树枝上的农，降低树体上的农含量。这项措施对各种杀虫剂、剂、除草剂及植物生长调节剂等造成的害都有效，而且越及时、越早，效果越显着。害比较重的枣园可用1%的漂液进行叶面喷施，效果更好。
　　2、应用有关的植物生长调节剂或其他物质 适当应用促进生长的植物生长调节剂或其他促进营养生长的物质，促使受害果树尽快恢复长势，可以提高植物的抗逆力。如害表现为对果树抑制、变形或造成叶片白化时，可使用有促进作用的植物生长调节剂，如赤、生长素、丰产素、天丰素等，按一定的倍数对水喷洒；也可用腐殖酸钠一类的物质，或促进营养生长的叶面肥。按要求将它们配成一定比例的水溶液、进行叶面；另外，叶面喷施0.4%的尿素溶液或0.3%的磷酸二氢钾溶液效果也很好。有条件的地方也可同时对土壤追肥(氮、磷、钾等化肥或稀释的人粪尿等)，以促使受害果树尽快恢复长势。采取以上任何一项措施后，一般3～5天后叶片就会逐渐转绿、减轻害、恢复长势。
　　3、因施、对症下 不同农造成的害应该采用与其性相反的农进行处理，从而中和或破坏所施物的有效成分，将害减轻到程度。
　　①因波尔多液中的铜离子造成的害，可喷0.5%左右的石灰水溶液来中和处理。但要注意石灰水的浓度和施用量，浓度过大反而会加重这类害。
②因石硫合剂等碱性农造成的害，可在用清水洗的基础上，再喷洒400～500倍的米醋溶液；也可喷施硫酸铵等酸性化肥等，均可减轻害。
　　③若使用乐果等酸性农不当而引起的害，喷施200倍左右的硼砂液1～2次，可减轻害。如酸性农造成的害较重，可多喷几次,或对土壤施用一些草木灰或生石灰。
　　④若错用或过量使用有机磷、菊酯类、氨基甲酸酯类等农造成的害,可喷洒0.5%左右的石灰水、中性洗衣粉、肥皂水溶液等；也可喷洒碳酸氢铵等碱性化肥溶液来中和，这不仅有作用，而且还可以起到促进生长发育的效果。不管是喷洒碱性物质、碱性化肥还是冼涤剂一类的物质，一定要注意适量，以免浓度过大而加重害。
　　4、中耕松土 中耕松土，能够改善土壤的通透性，促使根系发育，增强植物自身的抗能力.果树受害后，要及时对土地进行中耕松土，同时适当增施磷、钾肥、以改善土壤的通透性，促使根系发育，增强它们自身的恢复能力。
　　5、适量修剪 适量修剪，防止受周围病菌侵染而引起病害。果树受到害后，要及时适量地剪除枯枝、枯叶，防止受周围病菌侵染而引起病害，必要时喷施有关的剂。
　　三、农的鉴别及混用技术
　　（一）农的鉴别技术
　　1、乳剂农的鉴别技术 鉴别乳剂农的好坏，简易方法主要有以下三种：
　　①稀释法 取1毫升乳油农，加水1000毫升，充分搅拌后静止1小时，如果表面没有乳油，底部无沉淀，溶液呈均匀的乳白色时，说明这种 剂良好；如果底部有沉淀或水油分层时，表明该剂已经失效。
　　②热溶法 把已经有沉淀的瓶装农放到温水中，温热1小 时后观察，若沉淀物已经慢慢溶化，表明剂没有变质；若沉淀物很难溶化或不溶化，说 明这种农基本失效或完全失效。
　　③直接观察法 正常农瓶内无分层现象，上下均匀，透明 一致。直接观察一瓶农的好坏时，首先看瓶内有无分层现象，如果存在分层或下部有沉淀 ，即可初步断定是失效农。再用力振荡瓶，使瓶内的剂分散，静止1小时后再观察， 若无层，表明是轻度失效；若仍有明显的分层，则说明已经失效。
　　2、粉剂农的鉴别技术 鉴别粉剂农的好坏，简易方法主要有以下二种：
　　①溶解法 取可湿性粉剂30克放在玻璃瓶内，先加少量水 调成糊状，再加150毫升清水，搅拌均匀后静止观察，溶解性好、悬浮粉粒少、且沉淀速度 慢的，是未变质的农；沉淀速度快，粉粒大，有时还成团，说明粉剂农已经失效。
　　②直观法 正常粉剂农，眼看如粉，手摸如面，无吸潮结 块现象。有受潮特征，手摸发潮、成团时，多半是失效农；粉自然结块、成团，则已经基本失效。
　　（二）农、化肥混用技术
　　常用的各种农和化肥，能否混用，主要根据各种农、化肥的理化性质而决定。为简便起见，科学工作者把常用农和化肥能否混用的情况，列成一张表，供使用者参考。
　　四、两种重要剂的配制及使用技术
　　（一）石硫合剂的作用及配制
　　1、石硫合剂预防病虫害的种类 石硫合剂是一种良好的杀虫、和杀螨剂。它是用硫黄、生石灰和水熬煮而成的红棕色透明液体。它具有臭鸡蛋味，为强碱性，有腐蚀作用，主要成分是多硫化钙和部分硫代硫酸钙。多用于防治红蜘蛛、枣叶壁虱、木虱、各种蚜虫、枣锈病、叶斑病、枣粉蚧、梨园蚧和大球坚蚧等多种病害，以及枣树的锈病、由各种引起的大部分枣病害等，是早春在枣树管理中经常使用的一种廉价农。
　　2、枣农自己熬制石硫合剂的方法 枣农可以根据自己的需要熬制石硫合剂。所要准备的原料是生石灰、硫黄粉和水，这三种原料的比例是1∶2∶10。其熬制方法是：先将水放在铁锅内加热、烧开，同时先用少量的 热水将硫黄粉拌成浆糊状，然后慢慢倒入烧开水的锅内，并不停地搅拌。当水再次沸腾后 ，将石灰粉分3～4次加到锅内，进行搅拌，并减小火势。加完石灰后，一般再加热20～25分钟，即成红棕色的石硫合剂溶液，可将其过滤后倒入缸内备用。一般熬制的石硫合剂的 浓度，可以达到1.21～1.26克/升；用波美度计测量为25～30波美度。

枣萌芽迟而落叶早，生长期短，且春夏的5-7月份集中了枝叶生长、花芽分化、幼果发育、根系生长高峰等几个重要生长发育阶段。所以除了在上一个年头秋季施用肥效期长、肥效高的基肥外，还应在当年发芽期和幼果期追施肥。幼年树(1-2年)为了加强生长扩大树冠，施肥采用薄施勤施的原则，一般从3月中旬发芽后至8月（落叶前）应每月追施肥（结合有机肥施用）1-2次，9月施足基肥。成年果园可按每生产100千克鲜枣施氮1.5千克、磷1.6千克、钾2-3千克的比例施用。一般每年施肥3次即可。即3月中旬施发芽肥（占全年25％），亩施尿素20千克、过磷酸钙30千克、有机肥2000千克；6月中施壮果肥（占全年40％），亩施尿素30千克、过磷酸钙30千克、硫酸钾30千克、有机肥(猪鸡粪水）3000千克；9月上中旬施基肥（占全年35％），以有机肥为主，亩施有机肥4000千克，过磷酸钙40千克。除土壤施肥外，可在花期、幼果期，叶面喷施0.4％的尿素加0.2％磷酸二氢钾。
6月下旬到九月是大棚冬枣发育时期，要制定此期合理的管理方案就必须了解冬枣果实的发育规律。冬枣果实生长周期属于双“s"曲线型，也就是说果实生长过程表现为“慢—快—慢—快—慢”。在花授粉、受精完成后，初期是受精卵进行有丝分解，表观上看到子房膨大速度较慢，此期大约需要20～30天。进一步果核与子房壁进行大量的有丝分裂表现出次生长高峰，此期大约需15～25天。之后果核硬化，大量的营养物质向果核转移，表观上枣果生长缓慢，此期大约需30天左右。果核硬化后，子房壁细胞再次进入分裂状态，特别是细胞快速膨大，细胞体积可增大200～300倍，这就是第二次生长高峰。此期大约15～20天。随后枣果生长变缓慢。
1、保持土壤含水量在60～80％枣果在次生长高峰期需水量较大，需要有充足的水分供应。以利于果实膨大，若此时期土壤、天气干旱易造成果实发育缓慢、枣肉木质化。后期土壤含水量可以低一些，但是不能低于50％,这样有利于枣果成熟与着色。
果实迅速膨大，需要积累大量的光合产物，叶片是光合作用的工厂，合成大量的碳水化合物并把它们运输到果实以及转化为植物体内的各种化合物，这就需要大量的矿质元素。生产1000公斤鲜枣需要1000～2000公斤有机肥、200公斤硅钙镁钾肥、100公斤复合肥，这就基本满足对各种营养元素的需求。若去年秋天施基肥能达到这个标准，今年基本上不用追肥，少量用一些叶面肥就行了。若是基肥不足就要进行适量追肥，果实膨大期追高氮复合肥，枣果硬核后追施稀土型钾肥。
①及时剪除剥口上部的嫩芽、新生枣吊。②及时支撑或吊起负载过重的枝条。③及时疏果，原则上是去小留大，特别是每个枣吊不易负载太重，否则易造成枣吊基部损伤，枣易发蔫。
果实发育期主要防治桃小实心虫、红白蜘蛛、绿盲蝽象、枣瘿蚊、黄刺蛾等害虫。用甲维盐加哒螨灵加高效氯氰菊酯或啶虫脒、吡虫啉交替使用。常发生的病害有炭疽病、叶片斑点脱落病、锈病、干腐病、轮纹病、软腐病、黑斑病等，要以防为主，交替使用多菌灵、甲基托布津、苯醚甲环唑、百泰等剂。特别提示，阴雨天气大棚内要注重工作。
早脆王枣是河北沧州选育的早熟优良品种，2001年通过审定并命名为“早脆王”。该品种具有树姿开张、二次枝特长、结果早、高产稳产、早熟、优质、耐储、抗病、抗红蜘蛛、抗裂果等特性。果实成熟期为8月上旬至8月下旬，属早熟品种。现将该品种主要表现及关键栽培技术介绍如下。
果实经济性，状该品种果个大，平均单果重30.9g，93g。果形为圆柱形或卵圆形，色泽鲜红，大小整齐，果面光滑，果点小、稀疏不明显。果皮稍厚，果肉酥脆多汁、味酸甜，有枣香味。鲜枣可食率96.7%，可溶性固形物含量39.0%。2、生长结果习性和早期丰产性，早脆王自然状态下果吊率为0.3，开甲后果吊率可提高到1.2以上。据观察，对3~5年生梨枣进行高接换头，当年全部挂果，第2年667m2(亩)产可以达到2500kg。3、物候期，在沧州地区4月上旬萌芽，5月中下旬为盛花期，7月中下旬果实进入白熟期，8月上中旬为脆熟期，果实生育期为90d(天)。4、耐储性能及抗逆性，经连续几年的试验观察，在室温条件下，该品种存放15d(天)仍有良好的商品性能，脆好果率达85%以上。在低温冷藏条件下，储藏90d(天)后，具有良好商品性能的脆好果率达95%以上，明显优于其他品种。近几年连续调查了枣果的抗裂、抗病虫等表现，尤其是2009年沧州地区连降大雨(枣果脆熟期)，造成大部分品种(白熟期)裂果和果实病害大发生，而早脆王表现了很强的抗裂果和抗病能力。在田间观察还发现，同一园中冬枣树上红蜘蛛危害严重，而早脆王树上没有发现红蜘蛛危害。
1、鲜食品种枣要采取矮化密植集约化栽培，一般以每亩330株为宜。在实际中应据立地环境、土壤类型、树形及栽植模式等条件决定适宜的密度。2、土肥水条件要求宜选择土层深厚、有机质含量丰富的砂壤土地块建园。由于该品种早产、高产，所以对肥水需求量相应较大，要注意浇好萌芽水、花前水、膨大水，并适当随水追肥。每年秋季667m2(亩)施农家肥3 000kg以上，在落叶后封冻前应及时灌封冻水。3、整形修剪技术适宜的树形主要有开心形、二层开心形及主干疏层形，在风比较大的地区适宜的还是开心形。对开心形树形培养时应注意：①第1年重截干，定干高度10~20cm，确保成活；第2年培养3~4个主枝。对新生枣头枝应在6月中下旬进行拿枝和拉枝开角，这样可以及早形成开张的树姿。②摘心和刻芽。6月中下旬，枣头长至6~8节时摘心，摘心程度据树体状况而定。注意本品种不适宜对二次枝及枣吊摘心。刻芽于4月下旬至5月上旬进行，主要在主干上进行，以促进骨干枝萌芽抽枝。③骨干枝更新修剪。该品种的枣股结实能力较强的是2~4龄的枝。因此，从第4年起应逐年对骨干枝进行轮换更新，确保各大骨干枝处于挂果期。4、早期丰产的保花保果技术配合摘心、拉枝于盛花期对主干或主枝采取环剥措施，环剥宽度为环剥枝条粗度的1/4左右。为实现连年丰产稳产，除加强修剪、肥水管理外，还要注意合理负载。一般3~4年生的初果期树株产应控制在15~25kg，5a(年)后进入盛果期株产不应超过,35kg，稀植情况下可适当提高。

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