• 资阳大棚香椿苗批发 品种**

    资阳大棚香椿苗批发 品种**

  • 2020-01-18 05:55 54
  • 产品价格:面议
  • 发货地址:山东省泰安岱岳区包装说明:不限
  • 产品数量:不限产品规格:不限
  • 信息编号:51103774公司编号:4222130
  • 周梁 经理
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    产品描述
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    矮化处理是培育香椿壮苗的一项关键措施。经过矮化处理的苗木,表现为增高生长受到抑制,加粗生长得以加强,容易培养出枝干紧凑、矮壮的植株,有利于提高椿芽产量和质量。矮化处理的方法很多,如打顶芽、环剥、短截、喷施矮化素等。常用的是打顶芽、喷施矮化素。具体方法是:在苗子发出新枝、株高50厘米左右,进行打顶摘心。实践证明,用多效唑(pp333)处理效果较好。处理方法:多年生苗从6月底开始,当年生苗从7月中下旬开始喷施多效唑,用15%多效唑200--400倍液,喷洒顶端心叶,每隔10--15天喷1次,连喷2--3次。8月中旬后喷叶1次,喷液量以刚要滴水为准,使生长点封顶。山东省农业技术推广总站(250100)赵娜(作者电话:
    香椿芽菜色泽翠绿,鲜嫩可口,浓郁芳香,营养丰富,有植物蛋白的美称,深受消费者的欢迎,目前饭店、超市和装箱礼品菜的需求量较大。
    香椿种子发芽的适宜温度是20-23摄氏度,35摄氏度以上停止生长,12摄氏度以下生长缓慢。春、秋季节宜在大棚或其它闲置房屋中生产,冬季宜在温室和地下室及其它闲置房屋中生产,中后期生长需具有散射光的条件。采用立体基质苗盘栽培的方式,栽培架可由角铁、钢筋、竹木等材料制成,架高1.6-2米,分4-5层,每层间距40-50厘米。用长60厘米、宽24厘米、高4-5厘米的平底有孔塑料苗盘生产。此外还需准备浇水的软管、喷头,浸种的水池或塑料盆,捞种子的爪莲等工具。
    宜选用香味浓郁、脆嫩多汁、纤维少的品种,目前品质好的有安徽太和县的红油椿和山东沂水的红香椿,在麻袋或布袋中储存,在通风、干燥、黑暗、低温的条件下存放,使用寿命可以延长。新鲜的种子呈鲜红色,种皮无光泽,有香味。芽菜宜采用发芽率90%、千粒重10克以上的种子,每盘用种子50克左右。
    1、浸种催芽种子去掉杂质、瘪粒,搓去种翅,用55摄氏度的温水浸种,并不停地搅动,直到水温降到30摄氏度左右。浸泡12小时后捞出,漂洗,沥去种子表面水分,放在23摄氏度恒温处催芽,包在豆包布中,厚度5-6厘米,每天用温水投洗1-2次,种芽长至1-2毫米时即可播种。
    2、播种预先将苗盘或容器消毒后冲洗干净,底层铺一层纸,然后平铺一层2.5厘米厚拌湿的珍珠岩(加50%的水),将催好芽的种子均匀撒播在基质上,每盘50克左右,如发芽率低要加大用种量。播种后再覆盖1.5厘米的珍珠岩,覆盖后立即喷水。也可盘底垫两层棉布或吸水多的马粪纸直接播种,但要叠盘5天左右,待芽长至0.5-1厘米时再放栽培架上。
    3、管理播种后5天左右芽伸出基质,应适时喷水,保持空气相对湿度在80%左右,可用软水管装喷头浇水,也可用喷壶喷洒,要均匀适量,以不冲击芽苗、盘内不积水为标准。温度控制在20-23摄氏度为宜,要遮避阳光,每1-2天调整一次苗盘位置,以利生长均匀。
    在适宜的温、湿度条件下,播种后18天即可采收。合格产品标准:芽下胚轴长10厘米以上,子叶完全展开,未出新叶,鲜嫩洁净,无烂根和病害,香味浓郁,带根拔起清洗干净后包装上市。
    香椿,又名椿甜树、椿阳树、椿芽、香椿芽、香椿头、红椿、椿花等。为楝科香椿属多年生落叶乔木。香椿罐头、保鲜速冻香椿芽是港澳和东南亚地区的畅销蔬菜,出口创汇潜力很大。
    香椿以芽苞和幼叶的颜色可分为紫香椿和绿香椿两种类型。紫香椿树皮灰褐色,初出幼芽绛红色,有光泽,香味浓郁,纤维少,含脂肪多,品质佳。群众一般将椿芽为红色者称紫椿,椿芽为绿色者称绿椿。主要优良品种有红香椿、褐香椿、水椿、红芽绿香椿、红叶椿、黑油椿、红油椿、青油椿、青毛椿、红毛椿、紫狗子、米尔红和黄罗伞等。
    日光温室香椿栽培大体有3种形式:①冬季只生产一茬香椿,春季采收结束后撤掉薄膜,香椿苗木留原地;②日光温室香椿收完后,将苗木移栽到露地,腾出温室种植番茄、茄子、辣椒等夏菜;③香椿和黄瓜、番茄、菜豆、水萝卜、磨菇等插空生产。
    1.1整地施肥。日光温室栽培香椿一定要施足底肥。每667平方米施优质农家肥不少于5000kg,过磷酸钙不少于100kg,尿素25kg,撒匀深翻后整地作畦,畦宽80--100cm。
    1.2品种选择。选择适宜矮化栽培的高产优质香椿品种,如褐香椿、红芽绿香椿、黑油椿、红油椿和青油椿等。
    1.3定植。定植苗木应适时挖取。定植过早,香椿休眠还未完成,栽入温室后芽头短且细长,产品纤维多,香味不浓并伴有苦涩味,品质差;定植过晚,香椿苗不耐寒,遇寒后地上部受冻,容易引起干梢。西北地区起苗时间一般在10月下旬至11月中旬。香椿落叶后经5℃以下低温17d(天)左右完成休眠。为打破休眠可在11月中下旬将苗木栽人温室后延迟到12月上中旬寒潮来临前扣棚,也可在起苗后露天假植延迟栽苗。挖苗时要尽量多留根,苗挖出后按大小分级。适合温室栽植的优良苗木标准为:当年生苗高0.6--1.0m、茎粗1cm以上,1--2a(年)生苗高1.0--1.5m、茎粗1.5cm以上,组织充实,顶芽饱满,根系发达,根幅20cm左右,无病虫害和冻害。茎干细的苗木发芽早,但芽细弱,产量低。受冻苗通过剪除枯死部分,刺激下部侧芽萌发后也可利用。栽苗时南低北高。定植前,先作1.5m宽的畦,每畦间隔50cm(留作采收人行道)。定植密度为15cmx15cm,每667平方米可定植3万株左右。定植时,按株行距边排苗、边埋土,埋土厚度比根颈部原入土稍厚即可,土踩实后浇1次透水,以利缓苗并防止顶芽抽干。
    1.4温室管理。冬季温室内香椿萌芽与生长的温度比露地高2--4℃,当温度升高到12--14℃时萌芽,18--22℃时芽薹才伸长,所以温室香椿在11月下旬到12月上旬后,一定要注意盖帘保温,使白天温度保持在23℃,夜间10℃,40d(天)左右可发芽。如果封膜后,到春节前20d(天)椿芽还未萌动,或室内温度已降至4--5℃,必须生火提温。待白天温度升至18℃左右时压火,下午温度降到15℃时再加火。使温室内昼温保持在15--22℃,夜温保持在15℃左右。室温低时萌芽不整齐且需要时间长。当椿芽长到15--20cm时设法将室内温度提高到22℃以上,促进嫩叶成绛紫色,不但外观美,且味浓,较甜,品质好。温度高于30℃时虽复叶生长快,但纤维多,椿芽着色差。
    香椿采收期间,室温可高些,以白天18--24℃,夜间13--15℃较好,这样有利于椿芽生长。初次采收后,如天气过冷,除生火加温外,可在室内加设小拱棚,或挂双层膜,以提高温室内温度,促进第2茬椿芽的萌发。
    香椿定植后,每隔10--15d(天)浇1次水。采收期间每次采前3--5d(天)于晴天中午喷水,至叶面滴水为止。空气干燥时向空中喷水,使温室内空气相对湿度保持60%--70%。中午棚温超过30℃开窗通风。上午卷帘时,用长竹竿轻拍薄膜,使膜上水珠下滴。若膜面灰尘太多,可中午向棚面喷水清洗。
    温室香椿采收1次后常有缺肥现象。可于第2茬香椿芽长出后,1平方米撒施尿素25g,施后轻浇水1次;也可用1%的尿素液或磷酸二铵液喷洒。以后每采收1次追肥1次,防止椿芽变细变黄。

    大棚香椿苗的培育技术:日光大棚香椿每平方米可采芽4.3-6.15公斤,纯收入89.97-163元,折合亩产值8-15万元。日光香椿高产的关键是培育壮苗。壮苗的标准是矮、粗、壮。一年生苗高0.6-1.0米,茎干直径1厘米以上,二年生苗高1-1.5米,干茎1.5厘米以上,组织充实,顶芽发达,侧芽饱满,根系发达。
    起苗:在霜降前后,根据天气而定,在大霜冻之前,把香椿苗带叶起出,起苗时侧根保持30厘米以上,对苗木高矮进行分级,然后假植,做到随起苗,随假植,苗木不过夜。
    假植:假植多在秋后苗木起出后进行。一般在日光大棚北墙附近,背阴、土壤潮湿的地方,挖宽1-1.5米,深0.35-0.45米的沟(东西向)沟长根据苗木多少而定。先将苗集中进行蘸泥浆,然后把苗子斜植沟内,边放苗边培土。假植完后应灌一次水,在苗木上盖一层草帘或玉米秸。一般经10-15天,叶片全脱落,苗木休眠期完成,既可定植于大棚。入棚后盖膜封棚。

    经常采取措施,抑制高向生长,促其矮化,并多发枝,以增加产量,便于采摘。常用的措施有摘心或短截、平茬、化学处理、断根、环剥等。如摘心或短截方法是在植株生长期间,6月至7月上旬对1年生枝摘心或短剪,留干15-25cm,20d左右可发现2-5个侧枝,秋季长出10-15cm长充实短枝,翌春可收椿头芽。对于生长过旺的植株或枝条,可于7月中旬再次摘心。摘心或短截后,可使树体芽量增加2-2.5倍,提高产量1.5-2倍。
    香椿密植栽培后,地下根系稠密,加上人为的管理频繁,土壤被踏实,一般的松土中耕难以起到作用,所以每年应进行深刨。深刨宜在秋季落叶休眠后进行,深15-20cm,同时每667平方米施有机肥3000-5000kg。

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