苹果腐烂病综合防治技术——西北农林科技大学植物保护学院
苹果树腐烂病(Valsamali)是我国北方苹果树重要病害。该病主要发生在成龄结果树上,重病果园常是病疤累累,枝干残缺不全,不同品种从幼树到老龄树都有不同程度的发生,可使树势衰弱,常造成死枝、死树,甚至毁园现象,造成巨大的产量损失;被果农称为“果树癌症”。
一、病状及其诊断
苹果树腐烂病的症状表现有溃疡和枝枯两种类型,以溃疡型为主。溃疡型:发病部位初称红褐色,略隆起,水渍状,组织松软,后期病部常流出黄褐色汁液,病皮极易剥离。腐烂皮层鲜红褐色,湿腐状,有酒糟味。有时病斑呈现深浅相同的轮文,边缘不清晰。枝枯型:主要发生在春季,在小枝上形成病斑,病斑不呈水渍状,有时下陷。病枝生长衰弱,开花多,但在落花后经常出现黄叶、果小等现象。当病斑环绕病斑一周时,病枝多在开花以后枯死。
果实症状:病斑红褐色,圆形或不规则形,有轮纹,边缘清晰。病组织腐烂,略带酒糟气味。病斑在扩展时,中部常较快地形成黑色小粒点,散生或集生,有时略呈轮纹状排列。潮湿时亦可涌出黄色细小卷丝状物。病部表皮剥离。
图1:苹果腐烂病危害症状
二、病害流行因素
树势极度衰弱是腐烂病流行的根本原因苹果树树势强弱是腐烂病发病的一个至关重要的因素。一般随着树龄的增加,树势的减弱,腐烂病的发生几率也随着增加。再加上近几年来,果农投入水平有所下降,大都存在着施肥品种单一、施肥时期单一的现象,有机肥施之甚少,土壤肥力极度匮乏,再加上果农存在着严重的惜果、惜产现象,造成大小年严重发生。大年树体超限度负载,小年树体疯长,以及过度的连年环剥(切),削弱了树势。伤口保护不力,造成腐烂病大流行生产中对刮后的伤口未能及时保护,或只用油漆、乳胶等简单封口剂,这样做既无杀菌作用,又无愈伤能力,且伤口的裂口现象较多,为腐烂病的发生创造了条件。果园内菌源量为病害流行创造了条件苹果树腐烂菌寄生于苹果树病组织中,及时清理病组织可以有效降低果园内病菌密度。病残体上,腐烂菌密度较大,彻底清除病枝干能有效减少侵染点。但是,近年来,多数果农采果后不及时清园,而将清园时间推迟到第2年萌芽期,园内病枝、病叶、病果随处抛弃,病菌随风雨落至树干、树杈、剪锯口部位,容易诱发病变。不重视工具消毒据调查,有相当一部分腐烂病斑是直接由工具传播所致。由于多数果农没有养成工具消毒的习惯,在修剪、环切(剥)、疏花疏果的同时,将病菌带入伤口。这就是剪锯口、环切(剥)口发病率高的主要原因。
气候条件与病害流行的关系腐烂病的发生轻重通常与雨日、湿度、温度没有直接的关系。在诸多气候因素中,低温冻害与该病的关系最为密切。冻害使树体抗病性降低,树体发生冻害之年,往往是该病大发生或开始大发生之年。此外,不同地区土层结冻的深度和时间不同,对腐烂病的发生也有很大影响。
品种因素
苹果树腐烂病的发生与品种有很大关系。通过调查同一地点14年生的秦冠、红星、富士乔化品种的果园,秦冠品种较富士和红星抗病,发病率46.43%,红星、富士分别为60.71%、68.97%。
三、防治策略
国内外研究人员已对苹果树腐烂病的防治措施进行了大量的探索,对于该病害的防治已取得一定成绩,至该病害的具体流行机理与规律,目前的研究状况比较细碎并未形成完整的体系。长期以来国内防治该病害的核心方针是,增强果园田间管理以提高树势,及时清除病残以降低果园菌量,并结合以刮除病斑和药剂涂抹等措施。
农业措施
(1)合理修剪,疏花疏果。采用科学的修剪技术,形成合理的株型,促进果树健壮生长;同时采取疏花疏果技术,避免大小年的形成,增强树体抗病能力。
(2)加强对果树其它病虫害的防治,如苹果绵蚜、透翅蛾、天牛等;减少果树养分消耗,堵塞腐烂病的侵入门户。
(3)加强果园土肥水管理,培养和强壮树势。按照合理施肥原则,果园增施腐熟的农家肥和生物有机肥,配合使用三元复合肥,适当调减氮磷化肥用量,增加钾肥用量,并注意钙、镁、硼、锌等微量元素的配合使用。每年都要重视秋季适用基肥,方法是在果实采收后采取条沟法或穴施法迅速施用,施肥量依据土壤肥力条件和产量水平确定。
(4)清园处理:明确清园时间。针对腐烂病的清园时间应该集中在10月份前后进行。首先是尽可能刮除尚未脱落的落皮层,避免落皮层上的腐烂病病菌穿透皮层,在树皮形成层下潜伏,形成皮下干斑。其次是通过用药铲除这些刚侵入皮层,尚未发展的腐烂病病菌。因此,现阶段对腐烂病的清园,应当在10月份秋季腐烂病发生高峰前进行。
(5)合理留果:根据树势,按适合叶果比确定挂果量。
(6)桥接。对主干上病斑多而有较大病疤的果树,要充分利用病疤下部萌蘖枝进行桥接。无萌蘖枝的可采用单枝或多枝桥接,以利辅助输助输导养分,促进树势恢复。
(7)对根系的处理。根据研究结果,早春通过在树盘覆盖地膜的方法,提高地温,促进根系的提前发育,可有效降低春季腐烂病的发病程度。
化学防治
科学使用化学农药要选择有效药剂。要想杀灭枝干内外的病菌,所有药剂必须具备条菌能力强,杀菌谱广,有极强的渗透性或内吸性的特点。同时,兼
治其它病虫、无污染、无残留,符合无公害果品生产要求。过去的使用经验证明,石硫合剂、硫悬浮剂等不具备浸透性的药剂效果较差;福美砷等砷制剂虽然效果较好,但它污染环境,不符合无公害果品生产要求,已被农业部明令禁用。43%真彩(戊唑醇)SC杀菌力强,杀菌谱广,有极强的渗透杀菌作用,对腐烂病防治明显,能够促进各种伤口形成愈伤组织,低毒、无残留、不污染环境,符合无公害果品生产要求,可以称之为当前较为适用的杀菌剂。准确掌握用药时间和技术。苹果树腐烂病防治最佳时期为落叶后和发芽前,即秋末冬初(11—12月,此时用药当年侵染的腐烂病菌刚在树皮浅层定殖,较易杀灭,此时喷药,效果最好)和第二年发芽前(3月中旬—4月上旬喷药,也可渗入树皮,杀灭病菌,也有一定效果)。落叶后和发芽前这个时期可分别喷一次43%真彩(戊唑醇)SC3000倍液,落花后,气温升高,病菌开始活动,如果在5—7月份再用43%真彩(戊唑醇)SC300倍液涂刷主干及骨干枝1—2次,也可杀灭一部分潜伏侵染的病菌。可以明显控制腐烂病的危害。3月份发芽前喷43%真彩(戊唑醇)SC3000倍或25%斑迪力(丙
环唑)EC4000倍或30%洁苗(丙环唑苯醚甲环唑)EC5000倍。杀死潜伏于枝干伤口、病斑及侵入表皮的病菌。生长期六、七、八月份喷药防治其他病害时,正是苹果腐烂病菌大量传播、侵染期,每次喷杀菌剂时,都要强调周密喷好枝干。对易发病的剪锯口、枝杈处、旧病疤等部位,特别要喷透,对防止和预防腐烂病复发具有良好效果。
四、防治药剂筛选
目前,生产上在禁用福美砷后还没有可替代的高效化学药剂,且长期使用化学药剂容易造成环境污染、农药残留等问题,对土壤、水质等环境构成严重污染,对于食物安全造成的重大威胁,与我国现阶段绿色、可持续农业发展模式相悖。之前实验研究发现,有不少生防放线菌对腐烂病菌有很好的室内抑菌作用,但是自然环境变化多端,难以应用于田间防治,因此,要达到田间应用的标准还有一段艰辛的道路。植物源能够有效控制作物病害的发生,同时以其环境污染低、无残留等优点凸显其优势,随着当植物源农药研究的快速发展,用植物源农药代替传统的化学农药防治将成为世界农业发展的必然走向。试验研究发现,潍坊奥丰作物病毒防治有限公司的2种纯中药制剂“溃腐灵”和“靓果安”对防治苹果树腐烂病田间防治具有很好的效果,有着市面上所售的化学农药所不具备的优点。溃腐灵和靓果安为新型纯中药制剂,即使高浓度使用,也有着绝对的安全性优势,无污染、不积累,其有效成分一般都具有生物活性,使用后可以很快失活或被自然界的微生物分解。例如,“鱼藤氰”这种杀虫剂,使用超高剂量喷施后,再过5天在土壤中已检测不出有毒成分,残留在蔬菜上的毒质也微乎其微,是《农药合理使用准则》规定允许残留量的0.1%~0.2%。不会在农产口品上残留和积累,因而也不会对人类
生存空间和健康造成破坏,对生态环境不会带来污染。此外,利用纯中药制剂病菌无法产生抗药性,能连续使用,可以根据果园发病的程度,即使提高药剂使用浓度,也不会产生药害,更不会对环境、土壤造成危害,我们经田间涂抹和灌根使用发现,其见效快,轻微涂抹1次,严重连凃2-3次,就能控制病情,复发率低。同时,靓果安中含有多糖、木质素、氨基酸和植物生长所必须的微量元素,能够很好的促进植物伤口愈合,促进生长代谢,提高果树抗病性。
中药杀菌剂—靓果安、沃丰素对葡萄营养复壮体现效果案例
姓名:汪先生地址:昌吉地区三坪10队
作物:葡萄使用产品:靓果安、沃丰素
防治方案:靓果安400倍液(一年喷施3遍),沃丰素600倍液(一年喷施3遍)
效果表现:
案例介绍:新疆昌吉地区三坪10队的汪先生种着葡萄,今年春天开始用我们公司的中药制剂《靓果安》、《沃丰素》进行了病害防治和周年复壮树体,在叶片、枝干以及果实能够看出明显效果。具体详见下图:
叶片对比效果图:
2013年9月11日拍摄:上图为同一园区,同一管理条件下,在不同植株的相同位置上取得叶片,左边叶片:用中药制剂靓果安和沃丰素,叶片厚实、大、亮、黑绿,没有病斑;右边叶片:用化学药剂的,叶片明显的:薄、小、色泽不鲜亮。
枝条对比效果图:
2013年9月11日拍摄:上图为同园区,除用药防病外同样管理条件下取得一年生的枝条,整体看:使用中药制剂的枝条和叶片要明显好于使用化学制剂的,具
体为:使用中药制剂的枝条——粗壮、木质化程度高,意味着抗病、抗冻能力强;
使用常规制剂的枝条——细嫩,木质化程度差,抗病、抗冻能力则差。
使用中药制剂整体效果图:
2013年9月11日拍摄:
叶片——厚、大、亮,摸起来柔韧度也好、没有病斑,整个植株长势健壮;
枝条——粗壮、木质化程度高,意味着抗病、抗冻能力强;;
果实——色泽好,糖度高,口感佳,卖价高。
“溃腐灵”和“靓果安”对苹果树腐烂病的防治效果
试验研究
刘欢赵磊
西北农林科技大学植物保护学院
苹果树腐烂病是中国苹果上的重要病害,近年来,中国苹果产业发展势头迅猛,果树栽植面积和产量连续较快增长,截至2012年相关统计结果显示,我国果树种植面积达到接近4000万亩。虽然苹果产业发展蒸蒸日上,陕西苹果远销海外,但据相关调查表明,近年来陕西省苹果树腐烂病的发生危害程度逐年加重,不同品种从幼树到老龄树都有不同程度的发生,该病轻时引起树皮腐烂、树势衰弱、苹果产量和品质下降,严重时引起主干、大枝以及整树枯死,甚至造成毁园。苹果树腐烂病成为制约中国苹果产业和出口的重要因素,造成了严重的产量和经济损失。据有关调查显示,我国苹果主产区果园近年来腐烂病的发病率呈上升趋势,2009年全国平均病株率甚至超过了50%。因此对于苹果树腐烂病的防治已经成为保证苹果产业可持续发展的重要课题。长期以来,我国防治苹果腐烂病主要是化学防治。化学防治虽然相对投入少,见效快,但是长期使用易产生药害,尤其长期施用一种药物能使病、
虫产生抗药性,污染环境,而且农药残留危害人体健康。因此,寻求安全、无残留、对环境友好的药剂来防治该病迫在眉睫。植物源作为病虫害防治发展的新方法,具有杀菌广谱,不杀害天敌和有益生物;多种因素和成分发挥作用,病菌难以产生抗药性;对人畜安全,不污染环境,无残留;生产原料和有效成分属天然产物,可回归自然,保证可持续发展。
1材料与方法
1.1供试药剂靓果安和溃腐灵由潍坊奥丰作物病毒防治有限公司提供。
1.2田间药效
1.2.1试验地选择试验在陕西省咸阳市杨凌示范区五泉村果园内进行,品种为富士,树龄15年,肥力中等,树势中庸,管理水平较差,腐烂病危害严重
1.2.2试验方法采用病斑刮治,溃腐灵原液涂抹,同时辅以靓果安200倍液灌根处理,每隔7~10天对病斑再次进行溃腐灵原液涂抹,连续处理3次;靓果安200倍液每隔18~20天进行灌根,处理2次。同时设清水对照组,对照组刮除病斑后,用清水进行涂抹,不进行灌根处理。
2结果与分析
图12015年3月20日如图1,侧枝发生严重的腐烂病,内部已经严重病变,将发病部位树皮刮开,并将病斑周围1-2cm健康组织刮掉,用溃腐灵原液涂抹
处理,并用10升200倍靓果安灌根处理
图22015年3月27日
如图2,施药7天后,腐烂病菌已经不再扩展,再次用溃腐灵原液涂抹一次。
图32015年4月7日
如图3,施药18天后,病菌已不在扩展,组织开始慢慢愈合,再次涂抹溃腐灵原液涂抹一次,并用10升200倍靓果安灌根处理
图42015年4月17日
如图4,病斑不再扩展,树体整体发育良好,停止涂药
图52015年3月20日2015年3月27日2015年4月7日
如图5,对照组病斑一直处于扩展状态,没有出现任何伤口愈合
的特征
3结论讨论
利用溃腐灵涂抹病斑,能快速、有效控制腐烂病菌,同时辅以靓果安灌根,靓果安中的多糖、木质素和氨基酸等多种营养物质能够被植物快速吸收,补充营养,快速修复伤口,愈合面光滑,两者结合起来使用,腐烂病没有复发,病组织慢慢开始愈合,树势生长旺盛。苹果树腐烂病是一种毁园性病害,目前,高毒、高残留的福美砷类药剂被禁用后,未出现高效药剂应用于生产,随着人们盲目、大量、频繁地滥用化学药剂,腐烂病菌对各种化学药剂逐渐表现出一定的抗性,因此,化学农药的防治效果越来越差,并且长期使用化学药剂容易造成环境污染、农药残留等问题,同时不符合绿色无公害农产品的要求。靓果安和溃腐灵作为潍坊奥丰作物病毒防治有限公司的新型纯中药制剂为苹果树腐烂病的防治提供一条新的途径。植物源农药对植物病害的防治具有深远的意义和价值。主要体现在中药多成分具有多靶标效果,杀菌广谱,投入少,效果好;此外,化学农药防效差的主要原因是化学药剂仅仅只能抑制或杀死植物表面的病原菌,无法渗透到植物内部,治标不治本,停药后,植物病害容易复发,长期使用容易产生药害,农药残留威胁人畜健康,病害防控很难控制。植物源农药克服了传统化学农药的不足,可以渗透到树体内部,直接作用于植物内部病原菌,标本兼治,此外,溃腐灵和靓果安具有多种植物生长所必须的微量元素,促进植物生长发育,提高树势,增强了果树的抗病性,并且对刮除的病斑具有很好的修复和快速愈合作用。使用次数越多,作物病害越来越少,长势越来越好,投入越来越低。因此,植物源农药与实际生产相结合,将是今后作物病害防治工作的首选。
山东鑫乐农生物科技有限公司成立于2017年2月,顺应现代农业的发展和全社会对农产品安全的重视,已形成防治作物疑难病害、营养复壮作物、有助于建立**生产规程、为农业生产提质增效的优势。 山东鑫乐农奉行生态环保理念,以“次生代谢理论”和“四位一体技术”为应用理论和具体方法,充分利用中草制剂医养结合的特征防治作物病害、营养复壮作物,达到既治未病、也治已病的效果,充分利用其安全性高的特征在防治疑难病害时可以灵活应用(早用、高浓度用、缩短间隔期、立体化用、复配着用)。 山东鑫乐农以为用户提供包括农业技术服务在内的解决方案为使命,以**布局与套餐外协等为手段,立志与用户、商户、同业、农技推广组织与个人、、学术机构等诚意合作,为生态环保、食品安全、农业可持续与提质增效而努力,力求在合作中达成大限度的互惠共赢。