带式花生米微波烘烤机规格 花生米低温烘焙机 高效节能

微波烘焙是将花生本身作为发热体，微波的穿透性作用可以瞬时深入花生内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 微波加热速度快，物料内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。 整个烘焙过程是热效应和生物效应的双重作用，烘焙，杀菌，膨化在同时进行。

花生熟化设备,五香花生熟化设备,花生烘烤设备,花生生产线是我司在五谷杂粮、粗粮、粮食等方面推出的一种新型的微波设备。
　　它能将五谷杂粮等食品从烘干、烘焙、烘烤、杀菌、熟化等工序一次完成，一步到位；一机多用的独特熟化、烘烤技术代替传统熟化、烘烤、烘干、杀菌等不同设备的一种新能源。方便操作简单，设备随时开机随时操作，方便快捷，不须要传热或预热，整个过程约3-8分钟完成。

微波烘烤技术是采用微波发生器发射出来的高频电磁波使物料极性分子每秒产生数以亿万次的相互碰撞摩擦来产生热量其加热方式是对物料内外同时加热物料所含的水分会随着微波电磁场的作用在瞬间由内部向表面迁移排至大气当中物料的物理结构会发生一定的变化使得物料整体较为疏松因而吃起来的时候口感较为松脆。花生米烘烤设备同时具有杀菌功能，设备产生的微波在烘烤食品的同时也对食品内的产生作用，微波对的热效应是使蛋白质变化，使失去营养，繁殖和生存的条件而死亡，同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比，微波烘焙设备流水线作业，全不锈钢制作，生产环境好，没有热惯性，产品酥脆爽口，香味浓郁，膨化率高，色泽自然，营养成分损失少。从而达到杀菌的效果杀菌后的食品具有很长的保存时间，有效的提高食品的保质期。

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