通过对小鼠粪便样品的菌群分析,发现柠檬酸钠的添加会影响其beta多样性。
柠檬酸钠用于清凉饮料可缓和酸味,改进口味。在酿造中加入本品,可促进糖化作用,用量约为0.3%。
无熔点,无沸点。大鼠腹腔注射LD501549mg/kg。可用作酸度调节剂,缓冲剂、乳化剂、稳定剂。
苏州正洋化工科技有限公司——是一家专业生产各种化工原料的老企业,现成立有限责任公司,主要生产工业级葡萄糖酸钠年产量5000吨甲酸钙年产量3000吨及六偏磷酸钠、、磷酸三钠等二十余种产品,广泛应用于纺织印染、污水处理、建筑水泥掺合剂等行业。