隧道式微波小麦胚芽低温烘焙设备用电,不需复杂的管道系统机燃料,占地面积小,并且不会有任何污染物排出,设备烘焙速度快,时间短,可完成大批量连续化生产。小麦胚芽微波烘焙是穿透式加热,烘焙熟化的小麦胚芽均匀,同时伴随杀菌杀虫卵的功能,并且杀菌杀虫卵效果好。微波是直接作用于小麦胚芽等物料,不需要能量传递,所以基本没有能量损耗,相比其他方式的烘焙杀菌,节能30%以上。微波设备工艺先进,操作简单,安全无害。
小麦胚芽熟化杀菌设备烘干速度快,时间短,烘干均匀,烘干同时伴随杀菌,无需再添加杀菌工序,缩短加工工艺。小麦胚芽微波杀菌是微波能与物料中细化工原料微波干燥设备菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟,杀菌温度在70至90度。
微波设备工作原理:
微波是一种高频电磁波,以每秒24亿次的速度变换,频率为300兆赫~30万兆赫,其波长为1毫米~1米。它们互相磨擦产生极大的热量,可以方便的干燥物料。微波具备电场所特有的振荡周期短、穿透能力强、与物质相互作用可产生特定效应等特点。
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