育苗
1、梨树播种育苗
春季以及冬季是进行梨树播种育苗工作的季节,对于梨树的播种育苗,一般采用条播的方式进行 [2] 。
2、扦插育苗技术
梨树的扦插育苗主要是在夏季进行,夏季我国南方气温较高,因此梨树的扦插育苗应当选在凉爽的晨间完成,保证梨树幼苗以及土壤内所含的水分不会因为蒸发而流失。在对梨树幼苗进行培育之时,要选择木质较好、已接近成熟的枝条来进行,并且要保证枝条没有被害虫侵蚀。在进行梨树幼苗扦插时,每根幼苗的距离应保持在10厘米左右,并且要保证幼苗的湿润度以及适宜的光照度。扦插好的梨树幼苗,在一个半月左右就会生根发芽,在其生根发芽之前,要定期进行浇水,保证其正常生长 [3] 。
安徽省砀山及周围一带为酥梨产区。安徽砀山是世界上的连片梨园,约占全县耕地面积的百分之七十,素有“中国梨都”之称,是吉尼斯纪录认定的世界的连片果园产业区。砀山酥
库尔勒香梨
库尔勒香梨
梨年产量15亿斤左右,占全国梨总产量的八分之一。
窖藏
地窖要求通风凉爽,地质硬实,地下水位低,无虫鼠和积水之虑。已有的老窖稍加改造即可使用,新挖地窖要在储果前1个月完成。地窖大小根据装果量、便于管理、有利作业等因素来确定,一般以中型为适。中型窖深和宽各3米,长16~ 20米;窖门高2米、宽0.8~ 1.0米,向北开;通风道高,1.2米、宽0.8米,通风口上部应**出**,棚0.3~0.5米,上 盖铁丝网,以防鼠虫为害。窖内果箱按“品”字形排放于两侧,码堆高距窖**至少20厘米,层果箱要离地25~ 30厘米,窖的中,间为走道和通风道。梨果人储的前几天,地窖要昼开夜关。窖内温度不可**过20℃,不可**0℃,适储藏温度为1 ~5℃,空气相对湿度,90%~ 93%。梨果储藏期间每隔6~ 7天通风换气1次,每隔25 ~ 30天检查1次,及时检出伤果、病果和烂果。此方法可储藏梨果至翌年2月中上旬 [8] 。
梨被誉为百果之宗,梨不仅鲜甜可口、香脆多汁,而且营养丰富。梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、、心脏病以及食道患者食用 [9] 。
梨子含有多种维生素及钾、钙元素,有降压、、和作用,对、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治果。梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。因此, 教师、播音员及歌唱演员经常吃梨,用来保护嗓子,预防喉、肺和鼻咽,吃梨时还是细嚼慢咽,才能较好地让吸收 [9] 。
光照
梨树是一种喜欢光照的树种,在光照充足的环境下产量会增加,阴暗的环境下产量会减少,甚至会造成零产量的情况。梨树生长一年所需的光照时长为1600h,相对光强度达到35%时梨树的生产速率加快,**15%时生产速率缓慢 [2] 。
黄金梨果实性状:果实近圆形或稍扁,平均单果重250克,大果重500克。 不套袋果果皮黄绿色,贮藏后变为金。套袋果果皮淡,果面洁净,果点小而稀。果肉白色,肉质脆嫩,多汁果心较小,可食率达95%以上,不套袋果可溶性固形物含量14%~16%,套袋果12%~15%,风味甜。果实9月中下旬成熟,果实发育期129天左右。较耐贮藏。
梨被誉为百果之宗,梨不仅鲜甜可口、香脆多汁,而且营养丰富。梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、、心脏病以及食道患者食用 [9] 。
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