一、水产品进口介绍:
我国最近几年,对国外水产品进口需求越来越大,这是由于国内生活水平的提高。一般进口水产品主要为非活体的进口水产,分为鲜、冷、冻三类的水、海产品。冷冻水产主要进口地区:孟加拉国、巴基斯坦、印度、伊朗、南美地区。主要产品:带鱼、鳗鱼、菇鱼(黄菇、白菇、三牙)、虾及龙虾。同各种商品一样,冷冻水产一般也有不同的等级如ABCS级,或者是按照整条冻与块状冻等会有所区别,另外根据冰鲜或者冷冻的不同,会在运送和保藏方式上有所不同。
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水产品是海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称。
鲜活水产品,分为鱼、虾、蟹、贝四大类:
1、鱼类有鲈、鲑、甲鱼、鳗、石斑、黄鲳、左口、真鲷、三纹鱼等;
2、虾类有澳洲、新西兰大龙虾、台湾草虾、竹节虾、沼虾、河虾;
3、蟹类有*绒鳌蟹、美国珍宝蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等;
4、贝类有加拿大象鼻蚌、蛏、蚝、蛤等。
虾类海产品: 龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾
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