翁源除了九仙桃,还有另一种桃子也深得人们的喜爱,那就是鹰嘴蜜桃,正如它的名字一样,其果肉就像蜜一般甜,甜蜜的味道,令人念念不忘......翁源的鹰嘴蜜桃主要分布在龙仙镇李洞村、石背村以及青云村,它的形状十分可爱,桃形尾部像鹰嘴一样勾勾的,顾名思义 “鹰嘴蜜桃”。九仙桃和鹰嘴桃各有特点,九仙桃桃形比较大个,肉质爽脆,肉核分离,但蜜味相对鹰嘴桃稍差;翁源鹰嘴桃和连平鹰嘴桃同属一家。鹰嘴桃肉核不分离,蜜味很浓,清甜可口,肉质却比九仙桃稍欠爽脆。
韶关三华李苗-韶关翁源三华李苗
韶关三华李苗场,位于着称“中国三华李之乡”的广东省韶关市翁源县;专业从事三华李苗的培育和果的种植。欢迎广大朋友来电洽谈或者上门采摘,
华李原产于翁源县龙仙镇三华村,清嘉庆《翁源志》、《韶州府志》、《辞海》均有记载。每年初春开花挂果,“夏至”前后成熟。三华李果大、肉厚、无渣、核小、具有清甜、爽脆并带有特殊的芳香气味,含有丰富的维生素和适量的糖分,素有“岭南佳果、夏令**”之称。1986年在广东省水果品评会上荣获“名优品种”称号,1987年,被评为广东省**优稀水果之一,深受海内外人士的喜爱。今年,三华李被韶关市质监局批准为出口产品,同时经中国**发展中心审核,符合**a级标准,被认定为**a级产品,许可使用**标志。 三华李品种很多,以鸡麻李和蜜李风味较佳。三华李在芒种、夏至成熟,是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年,三华李被评为广东省**优稀水果之一 ,每年的6月下旬有"中国翁源三华李节"。( 韶关) 2010年4月1日,翁源三华李获韶关一个水果出境认证走出**。翁源三华李久负盛名,是广东省**产品、**产品、**。 三华李**产品保护范围为广东省翁源县龙仙镇、坝仔镇、江尾镇等3个镇现辖行政区域。
成熟的九仙桃表里透红,全身长着细细的绒毛,闻一闻,有种混杂着甜的而且可以提神的香味。轻轻咬上一口,一股清香又甜蜜的汁水一涌而出,那滋味简直如初恋深刻难忘。关于九仙桃,还有一个有趣的传说。传说翁源有一个老婆婆已经百岁了,她的儿子帮她大摆寿宴,其中有一位客人写了一副对联用以道贺,他当着满堂宾客脱口而出:“这个婆娘不是人。”老婆婆一听脸色大变,客人十分尴尬。他不慌不忙念出了*二句:“九天仙女下凡尘。”顿时全场活跃、交口称赞,老婆婆也转怒为喜。他接着高声朗读*三句:“生个儿子去做贼。”满场宾客变成哑巴,欢悦变成难堪。最后他喊出*四句:“偷得仙桃献母亲。”大家立刻欢呼起来。后来人们把这里种出来的桃子称为“九仙桃”。
主要分布在李洞、石背、青云 、翁城等地。
鹰嘴桃,果实大圆形,尾部长相像“鹰嘴”,果面绿色,阳面有红
晕,有茸毛,
外形美观果肉绿红色,由内而外变红,肉质爽脆,果汁多,味
甜,有蜜味。
地域保护范围
翁源鹰嘴蜜桃产地范围为广东省连平县现辖行政区域。
质量技术要求
一、品种
鹰嘴桃。
二、立地条件
海拔高度400米以下,土壤类型为红壤,土壤质地为壤土或砂土,土壤pH值5.0至7.0,土层厚度≥80厘米。
三、栽培管理
1.育苗:以毛桃为砧木嫁接繁育苗。
2.定植:
(1)时间:11月下旬至次年2月份。
(2)密度:每公顷栽植株数≤450株。
3.施肥:每年每公顷施**肥≥25吨。
4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。
四、采收
7月上旬至8月中旬,果色变黄白或向阳面出现红晕时分批采收。
五、质量特色
1.感观特色:果实近椭圆形,果皮青色带红晕。肉质爽脆、味甜如蜜。
2.理化指标:单果重≥100克,可溶性固形物≥13.0%,可滴定酸度≤0.30%。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
**标志使用
连平鹰嘴蜜桃产地范围内的生产者,可向广东省连平县市场监督管理局提出使用“**产品**标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。连平鹰嘴蜜桃的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
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