银川苹果苗 安全绿色

水蜜桃苹果：引自日本青森县，果实近圆形或圆锥形，果面底色黄绿，光滑亮丽，阳面披鲜红色霞晕，单果均重320g，可达709g；水蜜桃苹果果肉乳白色，肉质酥脆鲜甜、多汁爽口、香气浓郁，含糖量17%左右，可达18.7%；水蜜桃苹果自花结实力较强，可不配置授粉树；它虽不是短枝，但很容易形成花芽，一般定植*三年即可见果，较丰产。北京地区10月上旬成熟。
水蜜桃苹果在日本占据苹果栽培面积的一半，在世界上也口碑！本场率先从特种渠道引进该品种，并已试栽成功，今秋推出部分苗木，欢迎有识之士捷足先登

红肉苹果(Malus niedzwetzkyana Dieck)，是蔷薇科苹果属植物，落叶小乔木，是我国温带地区珍贵的果树和园林绿化树种。红肉苹果结果早，结实力强，甚丰产，抗旱、耐瘠薄，可用作苹果的砧木。其花、果鲜艳美丽，又是优良的园林绿化树种。红肉苹果由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成，果实形似番茄，味道甜美。本种特点是叶片、木质部、果肉和种子都有红色素[1] 。
红肉苹果在新疆栽培历史悠久，曾经在新疆广泛栽培，近年来，因外来苹果品种的大量引入，该优良树种(及其品种)面临消失的危险，如今仅在少量果园中可以见到其身影。积极研究、挖掘和大力发展这一珍贵优良树种，对于发展我国特色林果业有着重要意义[1] 。
红肉苹果由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成，易于栽培管理，果实形似番茄，味道甜美，富含抗氧化物，产量较高，具有较高的经济**。据悉，2015年昌平区共引进该品种苹果树2000棵。[2]
马库斯特科波为此苹果取名为红色之爱。这种苹果一般在九月中下旬成熟，成熟的果实果皮全面玫瑰红色，富有光泽，其果肉到果核也是呈玫瑰红色，果实切后不变色，无论烹饪还是榨汁，色彩都保持鲜红，还可以从中提取红色花青素用于食品加工产业。
红肉苹果的果肉细密硬脆、汁多，具有浓郁的香味，口感，耐储运。果肉含有很高的抗氧化物质，其果树还具有一定的美化环境、观赏**，是林果兼优品种

日本品种，从金帅与印度混植的园中选出。果实长圆锥形，单果重200克左右。果皮黄绿色，果点密、光滑。果肉黄白色致密而脆，甜酸适度，香味浓，品质优良。9月下旬成熟，耐贮藏。树势直立，树冠紧凑。短枝结果为主，坐果率高，易早期丰产。
王林苹果苗木栽后3年可结果。长、中、短果枝均有结果能力，以短果枝和中果枝结果较多，腋花芽也可结果，花序坐果率中等，果台枝连续结果能力较差，采前落果少，较丰产。在辽宁于10月中旬成熟，黄河故道地区于9月中旬成熟。果实耐贮藏。
王林是一个优质品种，适应性强，果实较耐贮藏，适宜作富士系品种的授粉品种。
适栽范围：适合全国各苹果产区。尤其以华北北京海淀凤凰岭地区，口味上等。皮薄，香甜，汁多。纤维细腻。
栽培要点：栽培中应注意有的年份幼树有受冻和抽条的问题。幼树期间要注意，尽早拉枝开角，修剪以轻缓为主，疏直立枝，及时较新衰弱枝条。及时疏花疏果，合理负载。
秦脆
由富士与蜜脆杂交而成。蜜脆是目前世界上质量好、价钱高的苹果种类。富士种类质量不错，但其有抗性差、成花难、结果晚、管理本钱大等缺陷。“秦脆”克制了蜜脆与富士的缺陷，吸取了二者的优秀质量，二三年即可挂果奏效。在我国中低海拔地域种植必需套袋栽培。
1.奶香苹果煎饼
用料：红富士苹果2个(中等大小)，面粉50克，白糖30克，奶油20克，鸡蛋一个，牛奶约120毫升，炒熟的黑芝麻适量;
做法：
1.苹果洗净后去皮去核，再切成小丁待用;
2.将奶油放入锅内，小火，待奶油融化后倒入苹果丁与白糖，炒匀(此时会用汤汁出来);
3.盖上锅盖，小火，焖至苹果丁变色变软汤汁收干后打开锅盖，加入炒熟的黑芝麻炒匀后舀出待用;
4.将鸡蛋打散成蛋液，倒入牛奶，拌匀;
5.加入面粉，将其搅拌成无颗粒状的面糊(面糊要稍微稀一些，用勺子舀起面糊住下倒时面糊要呈一条不间断的线，这样才能摊出薄薄的饼出来);
6.用厨房**纸粘少许油，在平底锅内涂擦一遍，然后将锅子烧热，用勺了舀适量的面糊倒在锅内，一边转动锅子，使面糊摊成一个圆形的薄饼;
7.待面糊煎至表面凝固后将其翻面;
8.取适量先前炒好的苹果馅料呈扇形地铺在煎饼的四分之一的面积上(饼皮的边缘不要铺，以免折叠后漏出)，然后将饼皮对折两次成扇形，后再将其煎至两面金黄后即可出锅。

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