辩别产品的配件;注重洗碗机的水泵,电箱,传动电机,风机,输送带材质等配件是否是正规厂家生产,有无质量**。
干净卫生的需求
酒店、饭店、食堂、餐厅吃饭人数多,人口流动性大,交叉感染的几率增大,餐具的清洁卫生是大家关注的大事。这些场合因为餐具种类的不同、餐具数量的差异、洗涤要求的不同对洗碗机也提出不同的技术规范。饭店因为通常是瓷质餐具,而且循环使用,所以,对餐具清洗的要求也特别高。
再比如单位食堂,一般多用不锈钢质地的餐盘或碗,或用密胺类的餐具,这些餐具洗净难度较大,选择高效、去污强的金裕超声波洗碗机方可满足其要求:从自动除渣、自动清洗,科学洗碗,使餐具不仅能彻底洗净,还能使大肠杆菌、蛋白质、淀粉及各类细菌完全被杀灭,无残留。
为什么选择商用洗碗机
另外,酒店、宾馆选择洗碗机的理由除了大家所熟知的干净卫生外,还能大大减少人工成本、水电成本等各项费用。
特别是目前洗碗工难招。过去人工洗碗需要5个人,现在只需要2-3个人;过去人工洗碗一般花费2-3小时,现在只要1小时基本可以完成同等工作量;过去洗碗工难招较难留,现在因为工作量大大减轻,洗碗工工作非常轻松,较愿意长期干;过去只要洗碗工不在,洗碗工作就一团糟,现在如果洗碗工有特别情况请假等,随便找个人都可以代替;过去水、洗洁净使用量很大,现在洗碗哥洗碗机较节省水,洗洁精用量也少,不用**洗涤剂,手也不苦了。
迷你小长龙洗碗机
特点及优势:
· 高效的烘干机及风刀配置,保证洗涤效果
· *特的环绕喷淋设计,使水幕分布较加均匀,保证洗涤效果的同时,实现20%的能耗节约
· 机械式按扭设计,操作简单方便
· 灵活的模块组合设计,可根据现场的空间尺寸来选择合适的型号
· 可靠的履带式传送系统配有自动过载保护装置,碗碟、餐盘可直接放于履带上,*分类
· 装筐和将筐推进洗碗机,大大降低劳动强度,同时减少了工作时间
· 门有双重保护,内置卷簧及门挂钩,保证操作者安全
· 基于人体工程学的操作高度,使操作人员轻松装卸餐具,降低劳动强度
· 出入口配备启动停止/紧停开关装置,方便操作人员控制机器的运行
· 出口端装有限位开关,防止餐具因未及时卸载而造成破损
为了较好地洗净餐具、消除水斑,应采用**的商用洗碗机洗涤剂来清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。**洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性,因此不能直接用手工洗涤,以免灼伤皮肤。
辩别洗碗机厂家正规性以及专业性;从营业执照,财务报表,公司技术**以及合作的客户展示,来辩别该厂家的资质。
商用洗碗机的主要用途是用于餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中心等食堂中餐具的清洗消毒。商用洗碗机主要的结构是由全不锈钢机架、洗涤、漂洗、传送系统及电气控制系统等部件组成。
洗碗机特有的洗涤方式和洗涤环境,洗碗机具备良好的物理除菌功能,破坏细菌的滋生与生存条件,达到消毒功能。洗碗机用洗涤剂本身对各种细菌也有良好的抑制作用。商用洗碗机是餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中心等场所洗碗的较理想选择。
商用洗碗机可分为揭盖式、篮传式、拨齿式、台下式。
揭盖式:商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制,一般用于小型餐馆,食堂与西餐等。
篮传式(通道式):商用洗碗机通过对盛放于篮筐中的餐具进行清洗(篮筐的大小有标准式与非标式两种),这种洗碗机较大的特点是可以清洗各种样式,不规则的餐具(较大直径小于50CM)主要用于酒店,学校和机关单位食堂等。
长龙式(拨齿式):商用洗碗机通过链条传送餐具进行清洗。这种洗碗机较大的特点是不用装入篮筐而直接放到传送链条上,方便快捷,主要用于洗涤大尺寸的盘子,碗碟等一般工厂食堂,快餐中心等使用。
台下式:一般在吧台或餐食台下安装,体型小,结构与揭盖的相似。主要餐厅,酒吧等用于洗涤酒杯等小型餐具。
广州德立自动化科技有限公司(简称“德立”)是一家致力于商用洗碗机的研发、制造、项目投资运营管理一体化的**企业。本公司率先引进欧盟、日本等多家****技术及管理理念,使产品在生产工艺、产品质量、洗涤效果等方面达到****水平,形成了以物理处理为**的产业化、集成化餐具清洗、消毒处理、包装技术,立足成为“国内良好的商用洗碗机一体化运作**企业”。 广州德立自动化科技有限公司坚持“科技**,质量**”的宗旨,本着为社会创造**、为客户创造**、为企业创造**、为员工创造**的**理念,谨记“产品质量是企业的生存根本”,不断创新发展,凭着**的科研技术和良好的商业信誉为客户提供较优质的服务。