搅拌器使用时应插上电源,将装有溶液的器皿放置在加热盘的中部,并把转子放入器皿的溶液中。开启电源,指示灯亮,然后顺时针调节调速旋钮,速度由慢至快,调至所需速度,转子旋转带动溶液进行搅拌操作。需恒温加热时,将温度测量探头插入溶液中,非标搅拌器并将插头插入搅拌器后座上,调节温度旋钮至所需温度即可。若对溶液温度精度要求准确时,需用温度计同时测量溶液温度,再调节温度旋钮以达到要求温度。若不需加热,只要把温度调节旋钮调至室温以下即可。
粘度是指流体对流动的阻抗能力,其定义为:液体以1cm/s的速度流动时,在每1cm2平面上所需剪应力的大小,称为动力粘度,以Pa·s为单位。 粘度是流体的一种属性。流体在管路中流动时,有层流、过渡流、湍流三种状态,搅拌设备中同样也存在这三种流动状态,而决定这些状态的主要参数之一就是流体的粘度。 在搅拌过程中,一般认为粘度小于5Pa/s的为低粘度流体,例如水、蓖麻油、饴糖、果酱、蜂蜜、润滑油重油、低粘乳液等;5-50Pa/s的为中粘度流体,例如油墨、牙膏等;50-500Pa/s的为高粘度流体,例如口香糖、增塑溶胶、固体燃料等;大于500Pa/s的为特高粘流体例如:橡胶混合物、塑料熔体、**硅等。 对于低粘度介质,用小直径的高转速的搅拌器就能带动周围的流体循环,并至远处。而高粘度介质的流体则不然,需直接用搅拌器来推动。 适用于低粘和中粘流体的叶轮有桨式、开启涡轮式、推进式、长薄叶螺旋桨式、圆盘涡轮式、布鲁马金式、板框桨式、三叶后弯式、MIG式等。适用于高粘和特高粘流体的叶轮有螺带式叶轮、螺杆式、锚式、框式、螺旋桨式等。有的流体粘度随反应进行而变化,就需要用能适合宽粘度领域的叶轮,如泛能式叶轮等。
搅拌器的使用温度是非常的重要的,它的温度是用户在操作的过程中一定不可忽视的一个要点。希望大家在使用搅拌器的时候都可以多多关注它在运行过程中的温度及状态,以免发生故障导致一些不好的事故发生。
美国维他仕Vita-mix VM0122 台式沙冰搅拌机 T&G? 2
品牌:VITAMIX
型号: VM0122
规格:235X267X492MM
电量:220V 2HP 1200W
容量:0.9L
重量:8.6KG
特征:可**制作:冻饮咖啡、水果沙冰、果汁刨冰、鸡尾酒、冰镇卡普奇诺、冰糕等;32盎司(900 ml)聚碳酸酯杯,带计量刻度;预设置34种程序,使您每次制成的饮品近乎**;**性不锈钢刀片,确保所制的冰沙、果泥细腻、滑爽;脉冲控制可以随时较新您的口味;带静音罩,有效减少发出的噪音;
搅拌器类型
①旋桨式搅拌器
由2~3片推进式螺旋桨叶构成(图2),工作转速较高,叶片外缘的圆周速度一般为5~15m/s。旋桨式搅拌器主要造成轴向液流,产生较大的循环量,适用于搅拌低粘度 (<2Pa·s)液体、乳浊液及固体微粒含量**10%的悬浮液。搅拌器的转轴也可水平或斜向插入槽内,此时液流的循环回路不对称,可增加湍动,防止液面凹陷。
②涡轮式搅拌器
由在水平圆盘上安装2~4片平直的或弯曲的叶片所构成。桨叶的外径、宽度与高度的比例,一般为20:5:4,圆周速度一般为 3~8m/s。涡轮在旋转时造成高度湍动的径向流动,适用于气体及不互溶液体的分散和液液相反应过程。被搅拌液体的粘度一般不**过25Pa·s。
③桨式搅拌器
有平桨式和斜桨式两种。平桨式搅拌器由两片平直桨叶构成。桨叶直径与高度之比为 4~10,圆周速度为1.5~3m/s,所产生的径向液流速度较小。斜桨式搅拌器(图4)的两叶相反折转45°或60°,因而产生轴向液流。桨式搅拌器结构简单,常用于低粘度液体的混合以及固体微粒的溶解和悬浮。
搅拌器氧生化处理是搅拌器内部系统的一个重要工艺环节,它起到向搅拌器内部的反应器内充氧的作用,以此来保证搅拌器内部的搅拌介质作用所需的溶解氧,并确保搅拌器的反应器内搅拌介质的充分混合,为搅拌器中的搅拌介质提供生存空间,也为搅拌器降解**物提供有利的搅拌器的搅拌介质反应条件。
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