用作染料和制药工业的色谱试剂,防腐剂和还原剂
消防措施
危险特性: 具有强还原性。与强氧化剂如、氯酸盐和高等接触,能发生强烈反应,引起燃烧或爆炸。
有害燃烧产物: 化物。
灭火方法: 消防人员必须穿全身防火防毒服,在上风向灭火。灭火时尽可能将容器从火场移至空旷处。
测定方法
方法原理
方法名称:焦亚---焦亚的测定---氧化还原滴定法
应用范围:该方法采用滴定法测定焦亚的含量。
该方法适用于焦亚。
供试品置碘瓶中,精密加碘滴定液(0.05 mol/L)50mL,密塞,振摇使溶解,加1mL,用代滴定液(0.1 mol/L)滴定,近终点时加淀粉指示液1mL,继续滴定至蓝色消失,计算焦亚的含量。
试剂:1.碘滴定液(0.05mol/L)
⒉代滴定液(0.1 mol/L)
⒊淀粉指示液
⒋
仪器设备
试样制备:1.碘滴定液(0.05mol/L)
配制:取碘13.0g,加碘化36g与水50mL溶解后,加3滴与水适量定容成1000mL,摇匀,用垂熔玻璃滤器滤过。
标定:取在105º;C干燥至恒重的基准约0.15g,加滴定液(1mol/L)10mL,微热使溶解,加水20mL与橙指示液1滴,加酸滴定液(0.5mol/L)适量使转变为粉红色,再加2g、水50mL与淀粉指示液2mL,用本液滴定至溶液显浅蓝紫色。每1mL碘滴定液(0.05mol/L)相当于4.946。根据本液的消耗量和的取用量,算出本液的浓度,即得。
如需用碘滴定液(0.025mol/L)时,可取碘滴定液(0.05mol/L)加水稀释制成。
储藏:置玻璃塞的棕色玻璃瓶中,密闭,在凉处保存。
⒉代滴定液(0.1 mol/L)
配制:取代26g与无水碳酸0.20g,加新沸过的冷水适量使溶解成1000mL,摇匀,放置1个月后滤过。
标定:取在120℃干燥恒重的基准约0.15g,精密称定,置碘瓶中,加水50mL使溶解,加碘化2.0g ,轻轻振摇使溶解,加稀酸40mL,摇匀,密塞;在暗处放置10分钟后,加水250mL稀释,用本液滴定至近终点时,加淀粉指示液3mL,继续滴定至蓝色消失而显亮绿色,并将滴定的结果用空白试验校正。每1mL代(0.1mol/L)相当于4.903g的。根据本液的消耗量与的取用量,算出本液的浓度,即得。
室温在25℃以上是,应将反应液及稀释用水降温至约20℃。
⒊淀粉指示液
取可溶性淀粉0.5g,加水5mL搅匀后,缓缓倾入100mL沸水中,随加随搅拌,继续煮沸2分钟,放冷,倾出上清液,即得。本液应临用新制。
储存注意事项: 储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火源、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放,不可以一起储放。不可以放太久,以避免产品变质。储放区域应备有合适的材料收集泄漏物。
基本资料
英文/拉丁名称
Sodium Pyrosulfite
Jiaoya Liusuanna [1]
英文: disodiummetabisulfite; disodiumpyrosulphite; fertisilo; metabisulfitedesodium; Sodiummetabisufite; sodiummetabisulfite(na2-s2o5); sodiumpyrosulfite(na2s2o5); Sodium dissulfite; Sodium disulphite; Sodium pyrosulphite
中文:偏重亚;一缩二亚;重氧;焦性亚;偏亚;焦亚;食用焦亚。
外观:白色或微结晶形粉末或小结晶
产品规格:二氧化≥ 65%
铁≤ 0.005%
水不溶物≤ 0.05%
PH值:4.0-4.6
化学品中文名称:偏二亚
化学品英文名称:sodium metabisulfite
类别:抗氧化剂。
焦在这些食品中的最大使用量,均以其残留物二氧化的含量来计算,粉丝、粉条的限量为每千克0.1克的二氧化残留。
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