枣喜光性强,对光反应较敏感,对土壤适应性强,耐贫瘠、耐盐碱。但怕风,所以在建园过程中应注意避开风口处。
鸡蛋酥大枣又名特大酥脆枣,由名可知,该品种果实特大,平均果个80-90克,大果120多克,和鸡蛋大小相似。果皮深红色,肉质脆甜。可溶性固形物41%,该品种综合性状**沾化冬枣,树体矮化,丰产性好,露天、盆栽均可。特点挂果期长,果实9月下旬成熟,直到霜降之后都可以采收鲜果。该品种为枣树珍惜品种,效益高,发展前景广阔。
大雪枣,,是生长在沂蒙山区的一种枣类,是我国**晚熟特大型红枣新品种 。果 形呈扁 圆 , 果实紫红色 , 果肉翠绿 , 核小 , 口感好 , 酥 、 香 、 甜 , 品 质 较佳 , 属鲜 、 干兼用 型 。 一般单果重4O一50克 , 81克 , 被誉为“ 枣中 ” 。
枣含有丰富的维生素C、维生素P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。
冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣,是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形,果面平整光洁,似小苹果,汁液多、甜味浓,略酸。冬枣营养丰富,冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外,还富含人体所需的19种和维生素A、B、C、D等多种维生素,维生素C含量高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等。
枣系指果实生育期120天以上的晚熟品种,在淮河秦岭以北的地方,其果实都在10月上、中旬成熟,特晚熟的品种延迟到10月下旬成熟,因其成熟晚而称为冬枣。冬枣品种数量不多,据《中国枣树志》编委会统计,约有20个,而仅有6个左右的品种表现品质优良,果实较大,平均果重**过10g。
金丝小枣肉厚核小,核肉比为1:5.5,营养**很高。维生素含量较高,干枣肉含糖量达76%-80%,肉质细腻鲜甜,制干率达55%。果皮薄而坚韧,耐贮存。金丝枣是红枣的一种,以其优异的品质和丰富的营养**于世。掰开半干的红枣,可清晰地看到粘连果肉的缕缕金糖丝,拉伸延长二三寸而不断,故名“金丝小枣”。
红枣**的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究提示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂倍以上。因此,大枣有“**维生素丸”的美誉。
金丝枣营养十分丰富,鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中****,每百克含量达0.1-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果**。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类**。干红枣产热量较高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又**葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为的滋补品。
修剪方法
常用的有五种:疏枝、回缩、短截、摘心、刻伤。
⒈疏枝:将树冠内干枯枝,不能利用的徒长枝、下垂枝及过密枝以基部除掉的修剪方法。疏枝能起到使树体养分集中,疏密适度,通风透光,平衡枝势的作用。
⒉回缩:对多年延长枝,结果枝的缩剪。它可以抬高枝头角度,增长生长势,利于枝组的复壮和老树较新。
⒊短截:把较长的枝条剪短,作用是增加下部养分,主芽萌发,促其抽生新枝,保证树体健壮和结果正常。
⒋摘心:在生长季节将新生枣头**芽摘掉,枣头加长生长,提高座果率。
⒌刻伤:即主芽上方1厘米处刻伤,促其萌发新枝,一般不带用,为省事以短截为主
树苗高度都在80厘米以上,保证根系完整和苗子的新鲜。
梨枣是一种树势中庸,发枝力强,树体中大的植物。当年栽植当年结果,果实多数似梨形,为枣树中稀有的名贵鲜食品种。梨枣原产于山西运城龙居乡东辛庄一带,近年来陕西大荔县已广泛种植,为枣树中稀有的名贵鲜食品种。自1981年开发培育,以早实、丰产、果实特大、皮薄肉厚、清香甜脆、风味*特,受到人们的重视和消费者的欢迎。 果实经济性状: 果实特大,近圆形,纵径4.1-4.9cm,横径3.5-4.6cm,单果平均重31.6g,单果重80g,果面不平,皮薄,淡红色,肉厚,绿白色,质地松脆,汁液中多,味甜。
4月上旬萌芽,5月中旬开花,6月上旬盛花期,果实成熟9月中旬,10月下句至11月上旬落叶,果实发育期为110天左右,植株生育期为210天左右。该品种抗早,抗寒,较耐瘠薄,适宜平川肥沃地及城市郊区栽培本品种适于密植,栽植时要注意缩小株行距,合理密植,加强水肥管 。
属于喜温果树,产区年均温15℃左右,芽萌动期温度需要在13-15℃,抽枝展叶期温度在17℃,开花坐果期温度在22-25℃,果实成熟期温度要在18-22℃。
芦枣也称猴头枣,由长红枣变异而来,果实为长倒卵形,果重10~15克,从果**部与胴部连接处开始向下收缩变呈状,既似倒挂的葫芦,又似小猴缩脖而坐,因此得名。果面光滑,果皮褐红色。鲜干果品质中等;9月中旬成熟。树体高大,树冠呈自然圆头形,发枝力中等,20年生大树高5米左右,冠径4~5米。嫁接后1~2年开始见果。生长强旺,耐瘠薄、丰产。
高可达10米以上,树皮灰褐色,条裂;枝有长短之分,长枝
红褐色,呈“之”字形弯曲,光滑,有托叶刺或不明显;短枝在二年生以上的长枝上互生;长枝为枣头,短枝为枣股;脱落性小枝较纤细,无芽,簇生于短枝上,秋后与叶俱落。枝上有直立或钩状;叶互生,卵形至卵状披针形,边缘有细锯齿,基部广而偏斜,先端微尖或钝,有明显的3出脉,叶面有光泽,两面;托叶成刺,长刺直伸,短刺钩曲,秋叶呈。枣花为单花簇生,8~9朵簇生于脱落性枝的叶腋,花小,黄绿色,多蜜而有清香,花期5—6月。果实为核果,有椭圆、长圆、扁圆等形状,也有辣椒形、磨盘形、茶壶形等奇形怪状的品种。果实有鲜红、紫红、橘红等颜色,果熟期9—10月。喜光,好干燥气候。耐寒,耐热,又耐旱涝。对土壤要求不严,除沼泽地和重碱性土外,平原、沙地、沟谷、山地皆能生长。
泰安高新区北集坡吉瑞园艺场坐落于风景优美、青山绿水的古城泰安市泰山脚下,是一家集苗木销售、推广、生产为一体的综合性企业,公司精于各种绿化苗木果树苗木的销售与培育,凭着我们*特的销售、完善的苗木管理、高质的苗木种苗、规范的服务获得了广泛的认可。 技术力量雄厚、种植经验丰富,并建有规范的良种观察圃、**园、培育园。公司主要经营桃苗、油桃、核桃苗、山楂苗、苹果苗、樱桃苗、梨苗、杏苗、桃树苗、柿子苗、枣苗、泰山红香椿苗、猕猴桃苗、草莓苗等各种果树苗木及樱花法桐、雪松、西府海棠、五角枫、大叶女贞、白蜡、法桐等绿化苗木。苗木品种齐全,质量上乘,免费提供建园、栽培种植技术,欢迎新老客户致电咨询!