美GS1条形码

食品，作为人们的生活必需品，出现安全问题时总会引起较大的关注度。2019年“*晚会”曝光的**个食品安全问题，就是某小作坊生产的辣条生产环境脏乱差，且原材料渠道来历不明。
小作坊食品被曝出有问题，早已不是**次。正规厂家生产的零售食品都是有生产许可和商品条码的，企业建立基于商品条码的追溯系统后，一旦出现问题，可以通过商品条码进行追溯，找到问题的源头所在。
那商品条码是如何被应用于食品安全追溯的呢？
目前，以商品条码为基础的追溯技术已被**上众多国家所接受和采纳，形成了成熟的**追溯标准和应用支持，给供应链各参与方提供了一套标准的追溯流程。
基于商品条码的食品安全追溯技术，可以对食品生产、加工、储藏、运输、零售等供应链各个环节进行标识并相互链接，随时获取各个环节的数据信息，如产品标识代码、批号、有效期、保质期等。一旦食品安全出现问题，能通过商品条码进行追溯，缩小调查范围，准确查出问题环节所在，使产品在召回上较为高效、准确。
小作坊生产的食品，大多用的是来路不明的原材料，无论是原材料还是产品，大多数都没有商品条码可以追溯以确保安全，出了问题较无法运用基于商品条码的追溯技术进行食品安全追溯，从而损害消费者的合法权益。
从地沟油到小作坊辣条，食品安全问题的解决之路任重而道远。规范商品生产是实现食品安全的关键，商品条码又是商品在供应链中流通的重要信息凭证，基于商品条码的追溯技术在食品安全问题追溯上不仅较加高效而且较加准确，是值得被推广和广泛应用的技术手段。
近年来**密切关注食品安全问题，取缔了很多小作坊，市面**通的零售食品目前大多都有了商品条码，但这毕竟不是一夕之功。消费者也应从我做起，购买正规厂家生产的零售食品，切实维护自己的合法权益。

商品条码的载体
（1）包装物
（2）制成挂牌悬挂在商品上
如眼镜、手工艺品、珠宝首饰、服装等在没有印刷条码标识的位置的情况下，将条码打印在挂牌上再分挂在商品上。
（3）制成不干胶标粘贴在商品上
如化妆品、油脂制品、家用电器等将条码与装潢图案印在不干胶上粘贴在商品上。一些产品的老包装因不带条码标识，为了减少浪费，也可将带条码的不干胶粘贴在老包装上。
商品的促销变体如果影响产品的尺寸或重量，必须另行分配一个不同的、一的商品标识代码。例如：加量不加价的商品，或附赠品的包装形态。
包装上明显地注明了减价的促销品，必须另行分配一个一的商品标识代码。

建议大家先了解下条形码的规则，现行很多国家用的是EAN13（标准，13位数字识别码）和EAN8（短码，只有8位数字识别码）。包括中国、欧洲等大部分国家**这种EAN码。EAN13码样子是这样的（不要把头部那个数字忘掉），随便拿一个国产产品都会看到。

**贸易始终是当今世界的热门话题之一，近年来中国积极参与**贸易，在其中占有举足轻重的地位。而作为**商品流通的“通行证”，商品条码也在**贸易中扮演着不可或缺的角色。
首先，商品条码是商品在**范围内流通的“身份证”，具有一性和稳定性等基本原则。商品有了商品条码这个统一的编码身份标识，可以在**任何国家和地区通行无阻，在**流通、销售。换言之，如果缺少了商品条码这个“身份证”，商品就不能够以“符合**规范”的标准在全世界进行流通。
其次，商品条码是**贸易发展的重要桥梁和纽带。当商品条码被扫描后，计算机不仅能迅速从系统中调出商品价格等预先存储的信息，还能把各类商品资料分类和汇总，为不同国家快速有效地交互商品流通信息提供了保证，使各国出口商能及时掌握自己出口商品的需求状况、价格、要求及其它相关信息，进一步促进**贸易的发展。
最后，商品条码对于流通环节的各参与方均有重要意义。有了**统一的商品条码，产品无论销往何处，都能有据可查，有源可循，促使其实现商品信息的查验。对于物流各参与方来说：不论是产品、包装箱、仓库、订单还是贸易参与方，都可以通过商品条码、GLN（**位置码）、箱码等统一物品编码标准来标识，使供应链上下游两端的信息互动，实现仓储物流运输等各环节信息对接，效率大大提升，真正实现自动化、可视化管理。

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