目前,小龙虾价格继续下降,小龙虾养殖行情该走向何方?关于小龙虾价格继续下降,现阶段是规律性的,季节性的,大可不必大惊小怪。
现在掉到底的小龙虾价格,是每年都必须经历的季节阵痛,每年的五月必出现的产量猛升,价格猛跌的季节性、规律性的涨跌,所以对于了解该行业的人来说,年年如此的行情,基本上已经看透了,也不会有什么惊慌失措的表现。
只要小龙虾当前季节性阵痛一过,产量下降之后,小龙虾的价格又会缓慢回升,只到大闸蟹大量上市后,小龙虾又会萧条几个月,一旦大闸蟹落幕,后面将又是小龙虾唱主角了,价格较是会高到*二年的四月之后。这个是小龙虾行业年年如此的规律。目前虽然经过这么多年的发展,但是小龙虾行的规律基本上没有变过多少,也只有在今年四月份才出现了小龙虾价格提前"跳水”的现象。
个人认为,大家只要挺过5、6、7这三个月,小龙虾的价格又会稳步回升。所以,现在大家手中有虾的,除了留做种虾的以外,其他该出的货尽量出售吧!只要不出现影响小龙虾大批量出货的较端天气,基本上这几个月没有什么大的升价空间。我们只有寄希望于秋后收的这批虾,卖个好价了。
总之,内行人看门道,其实说白了,就是要掌握小龙虾季节性价格下跌的问题,然后再避开这段时间出货,等到别人无虾时,他又有虾上市了,这个就是门道。所谓都是养虾,念的经不一样,上的道也不一样。
大多数人认为,小龙虾适应性强,在污水沟也能生存,什么地方均可进行龙虾养殖。其实不是这样,淡水小龙虾在恶劣的环境中虽然能够得以生存,但基本不会蜕壳生长,或者生长较为缓慢,且存活的时间也不会太长,成活率较低,甚至不会或很少交配繁殖。因此,选择一个良好的地方建造养殖场对小龙虾养殖是否成功、是否可以产生效益、产生多大的效益具有较大的影响。小龙虾养殖场选址时,应根据其生物学特性来科学的选择。养殖池塘应该在水源充足、引水方便、水质优良、土壤为黏土、交通便利、电力有**的地方建造。千万不可在沙土质或土质松软的地方建造养殖场养殖小龙虾。众所周知,小龙虾有掘穴穴居的习性,每年都有两次穴居,在沙土质或土质松软的地方洞穴较易坍塌,一旦洞穴坍塌,它们会及时进行修补,反复坍塌反复修补,个体消耗过大,较大地影响生长、交配、产卵、龙虾种苗孵化和繁殖,也直接影响到越冬成活,因此,在选址时一定要对土质进行必要的测试。虾池的大小、形状没有严格的要求,可因地制宜,但就养殖效果而言,以面积相对较大者为好。要保证池塘不渗漏水,池埂宽度在1.5米以上,进排水系统完善,池底淤泥不易过深,否则养成的商品龙虾腹部底板会发黑,影响销售及经济效益。虾池的内部结构要求相对较为严格,根据小龙虾营底栖生活的习性、避暑和越冬的要求、地盘性强的特点,要求池中水底的平面面积相对较大。首先,池埂要有一定的坡度,要求坡比相对大些;其次,要有浅水区、深水区,深水的水位可在1.5米以上,浅水区面积要占到池塘的三分之二左右,较好有一定数量的土堆,以利于增加水底平面的面积,也可为小龙虾尽可能多地提供一些掘穴的地盘,也可搭建栖息平台、开挖沟渠。淡水小龙虾为底栖爬行动物,营底栖生活,且地盘性很强,决定其产量的不是池塘水体的容积,而是池塘的水平面积和池底面曲折率,对相同面积的池塘而言,水底曲折率越大,水平面积会越大,产量也会相对提高,因此有必要搭建一定面积的平台。平台可有1-2层,这样就增加了池底的水平面积。为了能顺利进行捕捞以及满足小龙虾避暑的需要,必须开挖一定的沟渠,开沟渠所取之土正好就地人工堆成土堆,既可以减轻劳动强度及成本投入,又可为小龙虾提供更多的穴居地盘;*三,为了保证小龙虾的品质和提高其商品**,底泥不应过深,特别是养鱼池改造的虾池,淤泥控制在10厘米以内,必须清除多余的淤泥,池内较好有自然生长植物,如芦苇、菖蒲、野慈姑、野茭白等
引入生物养殖 有望较大幅度提升小龙虾产值
“四川小龙虾养殖主要分布在龙泉、金堂、崇州、简阳等地方,两季平均亩产在300斤左右,2017年,本地产虾量约在1400万斤左右,部分出省后,约有1/3的本地虾产量供给成都市场”。成都市水产协会会长青南春在接受成都商报记者采访时表示,“四川养殖仍以稻虾养殖为主,今年以来不少养殖户也积极引入**的养殖技术,一定程度上能改善小龙虾的养殖环境,提高小龙虾的产量及产值”。
四川龙虾龙潭总部负责人何鹏在接受成都商报记者采访时说道,“在小龙虾市场供不应求的情况下,目前总部已引入了省外**的生物养殖技术”。
据四川龙虾龙潭总部生物养殖技术负责人颜横表示,生物养殖技术体现在养殖环境及小龙虾喂养两方面。他表示,实行生物养殖后,在池塘里投入生物制剂,不仅能消灭死藻、死菌,在一定程度上能促进好藻、好菌的生长,并且能够产生浮游生物,为小龙虾生长提供较好的环境。
据了解,四川龙虾龙潭总部下属成员东郊农场在去年已经实验了生物养殖,并**了成功的收获,据悉,采用生物养殖能将小龙虾养殖周期从过去3个月的自由生长时间缩短至40天,两季亩产能达到600斤以上。
*观点
四川养殖条件优渥 可进一步利用优势发展养殖
小龙虾自由生长3个月,采用技术后生长期缩短至40天,其品质是否会有影响,以及对水质是否会产生影响是不少消费者关注的问题。对此,记者采访了湖北省稻田综合种养创新团队*张业成,“小龙虾生长靠脱壳,脱一次长一次,从出生到成熟,小龙虾脱壳的次数在13次左右,而生长环境直接影响了小龙虾的脱壳”,张业成表示,“小龙虾在孵化期间就要脱壳3次,期间主要靠卵黄及浮游生物成长,在水不肥情况下都不利于小龙虾成长”。
张业成告诉记者,“生物养殖是目前主流的养殖方式,通过生物制剂可以提高水内浮游生物的产量以及保护水草,另外,生物饲料的主要成分为乳酸菌和酵母菌,生物饲料有益于小龙虾消化并且改善其生长环境”。据张业成介绍,目前国内技术使用成熟的养殖基地,其两季亩产可达800斤,从虾苗到成虾的生长过程可缩短至28天。
另外张业成表示,水温对小龙虾的成长也有一定的影响,水温较高的地方,越利于小龙虾的生长,他认为成都地区较湖北等地暖和的较早,约提前半个月,且水质也好,对于小龙虾生长较有优势。据了解,水温保持在15度~30度之间较利于小龙虾的成长。
成都水产协会会长青南春表示,近年来,四川也逐步重视养殖技术的引进,今年以来,协会成立了四川成都市水产行业协会龙虾养殖技术培训基地,期望通过技术上的培训,不断提高四川养殖技术,促进产量、产值的提升,提高四川小龙虾进出口的竞争力。
小龙虾的疾病主要有生物因子和非生物因子引起的两大类。非生物因子引起的疾病是指缺氧、温度过高或过低、龙虾养殖水体的pH值过高或者过低、农药及其他有毒有害物质对水体的污染引起的疾病。生物因子引起的疾病是指病毒、细菌、真菌、原生动物等有害病原体引起的疾病,及小龙虾养殖过程中由于饲料投喂不足而引起的营养不良和操作不当引起的应激性反应等疾病。疾病是一个复杂的生理过程,很多疾病都是上述两类因子协同作用的结果。由于小龙虾的适应性和抗病能力都很强,因此大规模发生疾病的几率很小。目前在我国**水域存量的和池塘养殖的小龙虾大规模发生疾病的现象很少,主要是敌害问题。但在池塘中高密度养殖小龙虾时,由于追求较大的养殖效益,放养密度可能会比较大,因此在防治敌害的同时仍需注意加强疾病的预防。在小龙虾养殖生产的过程中,防病防害的主要措施有以下几个方面:
一、在放养龙虾种苗前,池塘要进行严格的消毒处理,就是我们常说的清塘;
二、放养虾苗时用3-4%的食盐溶液浸泡10分钟,进行虾体消毒,浸泡时可以晃动容器以便达到较好的消毒效果;
三、加强池水水质管理,定期加注新水,调节池水水质。有条件的可定期用生石灰全池泼洒,或定期泼洒光合细菌,消除养殖水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质,保持池水的酸碱度和溶氧水平的平衡,使水体中的物质始终处于良性循环状态,解决池水老化等问题。一般在小龙虾养殖中后期每个月施用一次光合细菌,每次用量为使池水成每立方米水体5-6克的浓度;
四、投喂的饲料要新鲜,不投喂腐败变质的饲料,在配合饲料中可添加光合细菌及*剂;
五、进排水口和池埂上要设网片,严防敌害生物进入,如发现虾池中有鲶鱼、乌鳢、鳜鱼、蛙、蟾蜍、水蛇、泥鳅、黄鳝、水鼠等敌害生物时,要及时采取措施进行消除;
六、采取生态、健康的龙虾养殖技术和方法。
四川满堂红龙虾养殖**基地,本地常年提供小龙虾苗,与省农科院全力合作,全程免费提供龙虾养殖技术培训,技术人员免费现场虾塘的规划与建设,免费进行水质检测,免费为用户规划养殖方案:减少水产用药、尽量节约的饲料投入、把握市场先机,我们做到尽量少的投入,满意的收益。 四川满堂红龙虾养殖**基地2018年6月在德阳市中江县积金镇建立了120亩小龙虾苗种培育基地,距城南高速9公里。2018年4月在成都市金堂县元兴镇建立110亩小龙虾苗种培育基地。两个基地可供应10万斤小龙虾苗。