核桃真空油炸机 核桃仁真空油炸机_整套坚果加工设备

这台由沧州万顷机械设备有限公司生产的核桃真空油炸机特点如下：
1.加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出。使组织形成疏松多孔的结构；
2.自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压、确保产品质量和*生产；
3.脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率大的所有产品；
4.油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗；
5.油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；
6.该机采用不锈钢材料制成，具有工效好、性能稳定、安装使用方便等特点。
营养、方便、*、绿色是当前食品生产发展的趋势。在北京、上海、青岛等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增，产品供不应求。
真空油炸原理：
核桃是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸等技术，能在短时间内*脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
真空低温油炸适用的食品范围：
1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。
核桃真空油炸机 核桃仁真空油炸机_整套坚果加工设备
设备参数：
电压(V)	            380V
料筐尺寸（mm）	    直径1000*700mm
料筐数量	    2个
工作真空度（mps）   0.093-0.098
工作温度	    80-120
设备总功率	    30kw
加热方式	    蒸汽加热
设备组总占地面积
(根据用户场地设计)  3000*2000mm总高度3000mm
                    以用户实际场地设计为准
以上产品价格为定金价格，实际价格以电话联系报价或者面谈为准！