佐料酱在我们生活中比较常见,应用广泛,所以需求量比较大,因此很多加工工厂都比较忙为了提高生产效率,需要用先进的机械设备来完成生产计划,需要你给我们的炒锅设备进行加工,可以给工厂的加工生产带来方便。调味品的需求量比较广泛,原料好而调料不佳或调料投放不当,都将影响菜肴风味。优质调料还有一个含义,就是烹制什么地方的菜肴,应当用该地的着名调料,这样才能使菜肴风味足俱。在制作调味品可以选择我们的炒锅进行生产加工,在炒制蔬菜的过程中火候很关键,因此我们的炒锅根据加热方式的不同,它的火力点也不同,在烹制菜肴时,根据不同的原料和菜肴的需要,采用不同的火力和时间,而选择自己所需要的型号,也可以进行定制加工,一些原味的薯条味道很平淡。这个时候可以蘸些果酱了,甜甜的,脆脆的。有很多小朋友喜欢。在制作过程中有的工厂开始从我们公司选购炒锅,火力均匀,受热均匀,大小调节范围广,使用寿命长。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
夹层锅广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,做为煮粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉之用。同时,也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。
夹层锅替代生铁大锅成为食堂主力炊具 学校食堂夹层锅炒锅 与以前的生铁大锅不同的是,夹层锅材质是不锈钢的,炒菜蒸煮无异味,可自带搅拌功能,保温性能好,存储时间长,加热均匀,不易糊锅。
蒸汽加热夹层锅特点:
1、通过夹层内通入热蒸汽进行加热。
2、蒸汽加热夹层锅测试压力为0.35MPa,正常使用压力为0.3MPa以内。
3、受热面积大,受热均匀,热效率较高,控制方便。
4、我公司蒸汽加热夹层锅底部有加强连接设计,增加设备安全性,减少锅胆连接焊点的受力。
5、使用安全、操作方便、应用广泛,节约成本。
6、根据实际使用情况,设备型号及搅拌功率可选、保温层跟盖子、框子等都可以定制。
7、架体为全304不锈钢制作,涡轮及齿轮处为保证使用强度使用经防腐处理的碳钢件。
夹层锅替代生铁大锅是食堂主力炊具学校食堂夹层锅炒锅性能特点:
锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
诸城市邦厨机械有限公司坐落在恐龙之乡,食品机械之城的诸城市。公司专注于设计,生产,销售,安装食品机械及配件,包装机械及配件,中央厨房设备等。我们有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品。