再过两个月时间,我们将迎来2019年的中秋佳节。中秋节是我们中国的传统节日,寓意家人团圆,这是一个十分美好而又浪漫的节日。
当一口中秋节的月饼递到你嘴边的时候,它可能不仅仅是单纯的代表着对中秋佳节的美好寓意,它还背负着送月饼人的使命。
送月饼很微妙的成为了很多人过中秋节的真正意义,他们过的可能是假中秋节,而是“送月饼节”。
小的时候,印象里似乎什么节日都和吃有关,中秋节也不例外。每逢中秋节,家里会采购很多好吃的,还会买上一个大大的月饼,圆圆的月饼大概有脸盆的底那么大,这是我打小所认识的月饼。
没有人会嫌弃一份中秋节不够高端大气上档次的月饼,真正吃月饼的人,只关心味道合不合自己口味、好不好吃、和谁在一起吃。
除了和家人团聚之外,最重要的仪式就是吃月饼赏月亮。因此中秋节又被叫成“月饼节”或者“赏月节”,我们每个人几乎都十分喜欢中秋节的到来。
对于真正在过中秋节、“吃月饼节”的人来说,其实是不会太在意除了月饼本身之外的东西,一份寻常月饼足以给家人带来佳节的欢乐,这也是月饼本来的使命。
时过境迁,中秋节的月饼,早已没有了记忆中的味道。
月饼的品种已异彩纷呈,当前根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼,将月饼分为两大类:传统月饼和非传统月饼。
问:月饼有哪些?
答:广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅足。
秦式月饼:冰糖、板油出头、皮酥馅甘,甜而不腻。
晋式月饼:甜香,醇和。形式古朴,口味醇厚、酥绵爽口,甜而不腻。
丰镇月饼:味道香甜,入口醇香浓厚,令人回味无穷。
2019年负责全国华美月饼团购批发,2019年中秋月饼直销代理电话:
东莞市华美月饼始创于1991年,主要从事华美月饼团购,酒店员工月饼代加工,华美月饼批发,华美月饼厂家直销,华美员工月饼销售及生产研发。
华美公司以市场为导向,以创新为动力,以服务社会为经营理念,不断提升管理水平,提高产品质量,已经成为华南地区乃至全国的一家大型专业食品制造企业,华美七星伴月、华美双黄白莲蓉、华美十全福礼和“金丽沙”品牌系列的金丽沙冰皮月饼已成为全国食品行业的着名品牌。
1999年东莞市华美食品有限公司荣获广东省食品界首家“先进私营企业”称号。 至2003年,公司已先后通过了ISO9001:2000质量体系认证及HACCP食品安全体系认证,并获“出口检疫卫生许可证”,“华美”商标荣获广东省着名商标称号。华美月饼连年被全国焙烤、制糖食品工业协会评为“中国名牌月饼”,华美公司亦于2004年被评定为“全国放心月饼金牌行业”。
2004年,因为“生产规范,信誉优良,产品质量连续检测合格”,东莞市华美食品有限公司被广东省食品药品协会评定为“广东省食品药品放心工程示范基地”及被全国食品安全促进会评为“全国食品安全示范单位”。
2005年被评为“广东省名牌”。2006年华美月饼被评为“中国名牌”以及“中国绿色食品”称号。是全国七个受此殊荣的月饼品牌之一, 2007年华美食品有限公司被评为“月饼龙头企业”、华美月饼被评为“国饼十佳”、 今年华美商标通过司法认定为“中国驰名商标”,迄今为止,华美是月饼行业唯一一家四项大奖拿齐的企业。从去年的统计资料来看, 华美月饼约占全国市场5%份额。