自动烙饼机器

全自动烙馍机器有压盘，加热装置，气缸，微电脑控制器，气泵。都选择优质材料组合而成，这样就可以保证机器的使用寿命和制作效果了。
食物没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有显着的改善。 减少工厂油烟，改善工作环境，进步产品质量。本产品不但能烙制大饼、烧饼、还能制煎饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食物。
注：加热时间、温度、压饼尺寸、厚薄可调。

本机具有外形美观、做工精细、结构紧凑、操作简便、寿命长、节能环保等优点。适用于茶餐厅、蛋糕房、咖啡厅、面包房、西餐厅、中餐厅、饮品店、冷冻食品厂、休闲食品、烤鸭店、大中小型酒店等场所

设备具体有以下特点：

1.代替手工擀饼，大大节省人力；

2.产量高，能达到300-400张每小时。（最高可达到600张每小时）

3.原料不同，可压不同的薄饼或者厚饼，如：单饼、荷叶饼、鸡蛋饼、水烙馍、烙馍、春卷、杂粮烙馍、饼、千层饼、大饼及加工成饼丝等等。

4.改机采用自动温控系统和时间系统，可根据需要来设定温度和时间，

自动压饼机是将和好的面团在数秒内做成一种饼状熟食的机器。主要结构有机架、气动元件、电器元件、加热元件和成型模具组成。

启动电源开关加热，当温度达到设定的工作温度时即可进行工作。将定量的面坯放在模具上，按下模具启动开关，上模具即自动压下，

加热时间完成时，上模具自动升起复位。速度快，效率高，应用广泛。
全自动烙馍机还是一款外形更加美观的机器，豪华的机器，这款机器在工作的时候无噪音，而且这款机器还增加了活动门，使得机器在清洁和保养的时候更加的轻松和简单。全自动烙馍机器在生产烙馍的时候可以更好的保护面筋，提升了烙馍的口感。

烙饼机的使用

1、按照1:0.6的面水比例和面，和好后将面放在温暖地方醒发15分钟左右。等面水充分结合后，用蘸油的手揪下需要大小的面团，备用；

2、给气泵接上电源，给机器接上电源，打开气泵开关给气泵充气，打开气泵阀门，给烙饼机充气；

3、给烙饼机充气后，烙饼机上压盘会上升，请拿出压盘中间的塑料泡沫或烙饼（防划痕用）；

4、打开总开关，给压盘升温；

5、等压盘指示灯由绿色变成红色后，就可以压饼；

6、用蘸油的布将上下压盘擦拭干净，将揪好的面团，放在压盘中间，按下工作开关，机器自动压饼，压盘上升后，将压成的饼取出，开始压下一张，以此类推；

7、工作完成后，依次关闭气泵阀门，关闭气泵开关，关闭烙饼机总开关，断开电源；

8、等压盘自然冷却后，将压盘上放一张烙好的饼或者泡沫，保护压盘。水杯正下方有个金属旋钮，向上按按钮，机器中的气体放出来，压盘自然缓缓下降。
加热时间完成时，上模具自动升起复位。速度快，效率高，应用广泛。

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