池州横轴搅拌炒锅厂

横轴搅拌炒锅的优势：
1.加热迅速，温度可调；
2.微电脑自动温度控制和温度显示；
3.采用横轴搅拌，食品不粘锅，不结成硬块或结焦；
4.高效、节能，运行费用更低；
5.安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本；
6.能显着改善工作环境和卫生状况；
7.使用寿命长；
8.使用安全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无火灾危险。
横轴搅拌炒锅特点：
采用蒸汽加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。全过程由按钮控制操作，配置先进，功能齐全，操作简单等优点，对热敏性物料具有广泛的适应性。

用途：用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。横轴搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热等方式。适用于：火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。不锈钢制作，搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。
马上就要过年了，在很多年夜饭会选择吃火锅，在红火的锅底中加入各种新鲜的食材都可以放慢慢煮，直到所有食材都被鲜香的锅底煮熟，蘸上好吃的调料就可以享用了。调料的超值可以利用我们的炒锅。火锅很受大家的欢迎，它主要有底料和蘸料组成。火锅味道的好坏主要取决于它们，因此很多工厂在加工过程中可以选择我们的横轴炒锅来制作加工，使生产的底料味道更好，可以提高产品品质。我们在炒制辣椒酱时，可以根据辣味的不同来选择辣椒的种类。干辣椒性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重，干辣椒品种很多。我们在炒制过程中可以利用我们的横轴炒锅进行炒制，是口味更好。在火锅底料在炒制过程中可以利用横轴炒锅，在火锅汤卤锅底中加入干辣椒,能去腥解腻压抑异味,增加香辣味和色泽。提高产品的品质，使底料味道更佳，利用炒锅加工可以提高生产效率。

本机配有螺旋叶羽和搅拌装置,使物料循环流动并充分混合。同时,通过搅拌装置,不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀
采用 SWC 物控系统,可在整个操作(加热和搅拌)过程中供给物料所需的热量回收管道设计为节能方式,可节省能源。
罐体设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。
所有部件(包括缸体)均采用 304 不锈钢材料和其它抗腐蚀材料,桨叶可移动(拆卸),便于清洗和更换。通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度。



横轴卧式搅拌锅通过螺旋叶羽和搅拌装置,使物料循环流动并使其充分混合,通过搅拌装置将不断已加热和未加热物料混合均匀,刮边搅拌。技术性能高,操作方便。
使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,无死角,机械传动卸料、复位。
本机使用蒸汽加热系统,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全,使用少量高效蒸汽压力,适于高温加热。


火锅底料也分为很多种口味，例如骨汤底料、鱼汤底料、鸡汤底料等，每种锅底的作用不同，在炒制的过程中可以加入不同口味的汤汁，在炒制过程中可以使用我们的横轴炒锅，可以提高生产效率。横轴炒锅在我们的生活中应用比较广泛，可以用来炒制馅料，酱料，食堂炒菜，熬制阿胶等，我们公司生产的横轴炒锅，刮底效果好，特别采用聚四氟板作为锅铲，聚四氟板具有耐高温耐腐蚀的特性，不易损害锅底。生产技术的不断进步，使得机械设备的发展迅速。很多加工厂使用的都是传统的生产机器，生产效率慢，浪费人力物力。因此可以选择现代化的设备进行加工，我们公司的横轴炒锅，锅底火力均匀，大小调节范围广，使用寿命长。随着现代科技的发展，越来越多的工厂使用智能化的设备来进行加工生产。我们的横轴炒锅应用范围很广泛，很多工厂都比较关注设备的质量安全问题，来我们公司考察试机的客户，表示很满意。

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