竹筒酒(原生态野生酒),又名鲜竹酒,采用高压微创技术将基酒注入毛竹竹腔,让酒在竹腔中二次发酵以释放基酒中的甲醇等有害成份。成酒色如琥珀,入口绵甜温和,竹味浓香,自然清纯。悠悠千年岁月,谱写竹之传奇。相传王母娘娘的外甥女绿竹天仙,羡慕人间美景,下凡人间,繁衍后代,从此大地上便有了竹子。古代人类视竹汁为“神水”,一则“离娄公服竹汁得仙”的神话传说可窥一斑。自古以来,中国就作为竹类资源最为丰富、竹林面积最大、开发利用竹资源最早的国家之一,获得“竹子王国”的美誉。在悠悠几千年的历史发展长河中,竹子与人们的生活息息相关,中国悠久的文化与竹结下了不解之缘,形成了丰富多彩、独具特色的中国竹文化:人们赋予它心虚节坚、坚忍不拔、风度潇洒的“君子”之赞。
溶入鲜竹汁的活竹酒,降竹汁的微量元素,以自然的形式渗入酒中,进而实现了天然的植物生化置换,从竹中吸收了大量天然营养物质。
通过鲜竹汁自身对酒的融合,使酒体得到净化,口感甜冽厚醇,久香于口,舒适沁心。
这个郁郁葱葱的高山竹海,就是产竹酒的地方。你看到的竹子里面,就藏着“活着的酒液”。这里所用的酒液,基酒首选粮食酒,其主要原料必须是精选优质高粱,玉米,小麦,大米,糯米,大麦,荞麦,青稞等粮食和豆类等配以数味中草药,沿用古法祖传配方酿造的基酒,等待着与竹子的相逢。注酒的老师傅说,竹酒主要有四个工艺过程:种酒、长酒、陈酒、收酒。种酒:在成年的活竹里,采用高压微创技术将优质原浆酒的基酒注入竹腔。每一株成年竹子只能种入2-3节酒,如若灌注太多,植株很可能会“醉死”。长酒/陈酒:酒液中入竹子后,在竹子中成长30-100天不等(不同生长环境,例如海拔,水分,土壤湿度、空气湿度都会造成不同的最佳生长时间),以竹子生长的自然力量。
丰城竹筒酒:怎么从竹筒酒价格判断真假?竹酒这种新兴的酒产品异军突起,竹筒酒行业得到迅速的发展。但伴随而来的,假酒也开始在市场上盛行。如何辨别竹筒酒的真假,成为喜爱竹酒的人们亟待解决的一个问题。为此,通过对竹筒酒的深入了解和研究,提出了一个通过竹筒酒定价来判断真假的方法。用定价来判断真假,就是要弄清楚竹筒酒的定价规则。首先,我们需要了解竹筒酒的生产原理;接着,需要了解竹筒酒的产量;最后是竹筒酒的生产成本。为了更好的说明,在此选取竹筒酒行业的品牌“丰城竹酒”作为例子。“丰城竹酒”的生产原理是:用纯净的水和丰城自产的粮食,以丰城古法纯粮酿造基酒。“丰城竹酒”没有完全采用一贯厂家干贴标签的方式,而是采用微雕的技术将品牌形象在竹筒上。
竹筒酒:一款竹文化的酒!在那深山处有一片优质天然竹林,生产竹酿天竹生态系列鲜竹酒,品质浑然天成,得天独厚。鲜竹酒乃取高粱原浆酒为基酒,采用民间古法酿造的一款健康白酒。鬼斧神工,山间鲜竹,人间活酒,合二为一,天造地设。人间能得几回闻?此酒只应天上有。击节长歌何须醉,鲜竹酒后再无酒!让我们说说鲜竹酒的悠久历史吧!鲜竹酒始创于“竹林七贤”,闻名于盛唐成为贡品,如今的益于现代科技突破了保质期瓶颈,使其不再是达官独享之品。世界再美的酒都是静止的。1700年前“竹林七贤”的山涛独醉竹林,梦入仙境,醒后脑袋灵感突现,酿造出了令人惊艳的竹筒酒。这种经历可以说令人惊叹,而且,鲜竹酒是送礼佳品。翠绿的竹节,沁人的酒香。晶莹的酒液,时刻吸引着人的舌欲和目光。酒是如何进入到竹子里?“竹林七贤”当年是如何击节长歌、醉卧竹林?无数的话题让聚会、宴请始终洋溢在轻松欢快之中。
竹子里长出来的美酒,大自然的馈赠,把原酒种入活竹内腔,让其发酵,酒在竹腔内循环吸收竹子的营养成分氨基酸等18种微量元素,酒在活竹内腔发酵循环一年后只有50多度,举杯品知己,竹筒酒论英雄,与亲朋好友,与爱人,父母,子女击竹共饮,享受着幸福的美好时光,什么是幸福,这就是幸福。吃着火锅喝着竹筒酒,一家人其乐融融,与多年未聚在一起的朋友同学,一起喝喝竹筒酒,谈谈心,放松一下,这何尝不是幸福。那竹筒酒有什么功效呢?倒上酒,我们慢慢聊我们先来了解一下它的生产过程。丰城市竹筒酒厂采用传统酿酒工艺结合微创高压注酒的技术,将优质的高粱酒液灌注于竹节腔内,利用深山中自然生长中的毛竹,让酒在其体内经过6个月内的生长。
选酒首选粮食酒,其主要原料必须是精选优质高粱,玉米,小麦,大米,糯米,大麦,荞麦,青稞等粮食和豆类等配以数味中草药,沿用古法祖传配方酿造基酒。选竹竹酒能不能酿成关键就在竹子身上。竹子一定要选择生长3-5年的壮年毛竹,竹子太老原始营养逐渐减弱,竹子太嫩由于竹纤维尚未日渐发达,竹子呼吸作用整体生理循环的时候容易醉死。接着采用高压微创技术将基酒注入竹腔。竹子的品种很多,选对很重要,一定要选择毛竹,在地下自然土壤环境中积累厚发,在出笋时期生长速度快一周左右就可以长成4-5,米高;生命力顽强,可以承受酒精带来的高压力;精选过后就可以开始种酒了。种酒种酒讲求天时,地利,部位。选择在谷雨后,是种酒最合适的时候。
酩酊大醉,帅气、豪气、霸气,统统进发,仗义干云,肝胆相照,酣畅淋漓尽致,毫无芥蒂。即使我没有诗仙诗圣的才气,也要作出凡夫俗子的放浪不羁。三杯落肚,话匣子立刻爆开,海阔天空古今中外一股脑儿涌动出来说个滔滔不绝,水漫金山。好男儿在酒上,即使是死敌,煮酒论谈后,也会生出英雄间的惺惺相惜之情,冰释前嫌,即侠素未谋面,而初次邂逅,也会发出“相见恨晚”的慨叹。酒是人类历史的一种文化,是一部男人的历史,也是一部热血与酒的历史,不难从史书字里行间闻出酒香,曹操有“对酒当歌,慨以当糠”:“鸿门宴”是男人智彗心灵的较量,“杯酒释兵权”更透着霸气和谨慎。这个改革物欲金钱社会,各类人对酒的认识不同,看法不一致,分享的境界面不同。
问:长在竹里子的酒,你见过吗?你喝过吗?
答:1、取材 选用方圆数十里无任何工业污染之毛竹腔作为载体。
2、注酒 取尚好高粱原浆酒辅以数味中草药材泡制的基酒作为鲜竹酒的基酒,将基酒注入嫩竹竹腔,与竹共融,浑然天成。
3、酿于竹,活于竹 经过雨露,阳光,新鲜的空气呵护,竹子淅出天然竹汁,再溶入白酒,充分利用竹汁的吸纳,分解转化等特性,使原酒与竹汁充分结合顶级鲜竹酒竹中孕酒,与竹共融,浑然天成。
想喝就喝不迁就——丰城市竹筒酒厂!
现阶段以研发、销售竹筒酒为主,其成品色泽淡雅、醇和爽净,既有高粱酒的香味,又带有一股淡淡的竹香,是客家特色产品或馈赠佳品。 产品推出后,广受市场欢迎。现拥有几百亩成熟产品竹林储备,同时千亩的竹林储备已在规划之中。 诚招各地市代理商,可做OEM贴牌生产。特有的经营模式保护经销商的利益。