中秋晚上,一张圆圆的木头桌子放到院子中央,在天上的一轮圆月的清辉下,我们全家就围坐在圆桌旁吃月饼了。一家几口人,买来的月饼一人分不到一块。爷爷就用刀子,切成几个小块儿。爷爷疼我,给我一大半儿,他吃一小半儿。那时的月饼真香啊!馅里有冰糖、桂花、青丝、红丝、核桃仁······五颜六色,好看,很甜,真的好吃极了!全家都吃得很慢,一点渣儿都舍不得掉在地上。那可真个是名副其实的品尝呀。节日里,吃上这么好的点心,心情怎会不透着欢喜呢?
“人逢喜事精神爽,月到中秋分外明。”中秋节那天的月亮,就是格外的皎洁,格外地明亮。举头望明月,那清亮的月光仿佛水银一般,泻到院子里,泻到赏月的每个人的身上、脸上。那情调实在温馨,那情调实在惬意。一年一度的团圆节,留下了多少珍贵的记忆呀。
每到中秋,老婆都会买上各种款式和口味的月饼寄回我的老家,最多的一年,她居然买了大概二十几斤的月饼寄回老家。我深不以为然,斥之为赈济灾民,瞧不起我父母吃不起月饼,老婆只是笑,不答。几日后父母来电话,说月饼收到了,左邻右舍的乡亲都品尝了几千里之外的月饼,啧啧称香,心理艳羡。
东莞华美食品有限公司、始创于1991年,座落于风景秀丽的茶山镇南社工业区,主要从事烘 焙类(月饼和饼干)、膨化类糖果类食品的生产和销售,工厂 占地面积十万余平方米,拥有十多条现代化生产线,上千名职员,饼干类食品日产能可达50吨以上,月饼日产能70万个,产品常年销往全国各地及海外三十多个国家。在总经理袁旭培先 生的带领下,
华美公司以市场为导向,以创新为动力,以服务社会为经营理念,不断 提升管理水平,提高产品
质量,开发出牛奶搭档、 "满好",“满美”,“满棒”, “奇之脆”,"金丽沙’喜’糖系列"健康新概念食品,受到了社会各届的广泛好评,在 日趋激烈的市场竞争中公司不断发展壮大,已经成为华南地区乃至全国的一家大型专 业食品制造企业,"华美"“牛奶搭档”,
奇之脆”和"金丽沙"品牌已成为全国食品 行业的知名品牌。 1999年华美公司荣获广东省食品界首家"先进私营企业"称号。至2003年,公司已先后通过了ISO9001:2000质量体系认证及HACCP食品安全体系 认证,并获"出口检疫卫生许可证",
"华美"商标荣获广东省着名商标称号。华美月 饼连年被全国焙烤、制糖食品工业协会评为"中国名牌月饼",华美公司亦于2004年 被评定为"全国放心月饼金牌企业"。
2004年,因为"生产规范,信誉优良,产品质量连续检测合格",华美公司被广东省食品药品协会评定为"广东省食品药品放心工程示范基地"及被全 国食品安全促进会评为"全 国食品安全示范单位"。2005年被评为“广东省名牌” 。
华美人以市场为导向,以创新为动力。不断提升管理水平及产品质量。如今之华美于广东东莞、湖北仙
桃两地坐拥面积共十五万平方米之两大生产基地,
有现代化食品生产线十余条,员工千余。饼干日产能
逾80吨,月饼日产能逾180万个。2009年隆重推出烘焙连锁品牌――欧麦咖工房。2010年战略投资华中,
于湖北仙桃建华美工业园成立“湖北华美食品有限公司”。华美旗下之子品牌如“牛奶搭档”、 “奇奥
车”、“华夫软饼”、“金丽沙”及其所代表之系列产品均因其被赋予健康新概念而使社会各届赞誉有
加。
产品常年销往全国各地及亚、欧、美、非等洲约三十余个国家
因华美销售之旺,名望之高,环境之美,竞成商务旅游之一景,时有旅游团前来一游。
“团圆有华美,祝福有华健”。2009年,着名歌星周华健成为华美食品形象代言人。华美华健,珠联璧合。
吏善工勤,晨夜展力。如今之华美已成全国大型专业食品制造企业之一。
既务于勤,亦备其德。华美深知:消费者之认可,方有华美今日之成就。反哺之情,跪乳之恩。故华美汶川地震捐款、玉树地震捐款、西南干旱捐款、连续四年礼赠月饼于中国驻外维和部队、积极协办“东莞万人手印”以支持上海世博会等等义举不断。
继往开来,任重道远。华美人将一如既往,以成为焙烤行业的卓越企业为目标,视向广大消费者奉献卫生健康的美食为已任,锐意进取,不断创新。
多少年过去了,虽然现在市场上的月饼琳琅满目,各种瓜果一应俱全,但是我还是喜欢“稻香村”的月饼。虽然要排好长的队,也无怨无悔。为的就是月饼的味道纯正,货真价实。其实,如今的月饼只是寄托,是一种象征,是共度佳节好心情。如今生活水平提高了,近几年来,月饼的制作也越来越讲究,花色品种越来越多,包装也越来越精致。奶皮系列、冰皮系列、螺旋藻系列,百果、火腿、果仁、莲蓉为特色的月饼馅。分明吸引着人们的眼球,也烘托着节日气氛。至于包装,那些铁盒的,木盒的,绸缎盒的,花色繁多,琳琅满目,不一而足,我喜欢中秋的意境,因为从餐桌上我看到了祖国经济的发展,人民生活的水平迅速提升。
2019年负责全国华美月饼团购批发,2019年中秋月饼直销代理电话: 东莞市华美月饼始创于1991年,主要从事华美月饼团购,酒店员工月饼代加工,华美月饼批发,华美月饼厂家直销,华美员工月饼销售及生产研发。 华美公司以市场为导向,以创新为动力,以服务社会为经营理念,不断提升管理水平,提高产品质量,已经成为华南地区乃至全国的一家大型专业食品制造企业,华美七星伴月、华美双黄白莲蓉、华美十全福礼和“金丽沙”品牌系列的金丽沙冰皮月饼已成为全国食品行业的着名品牌。 1999年东莞市华美食品有限公司荣获广东省食品界首家“先进私营企业”称号。 至2003年,公司已先后通过了ISO9001:2000质量体系认证及HACCP食品安全体系认证,并获“出口检疫卫生许可证”,“华美”商标荣获广东省着名商标称号。华美月饼连年被全国焙烤、制糖食品工业协会评为“中国名牌月饼”,华美公司亦于2004年被评定为“全国放心月饼金牌行业”。 2004年,因为“生产规范,信誉优良,产品质量连续检测合格”,东莞市华美食品有限公司被广东省食品药品协会评定为“广东省食品药品放心工程示范基地”及被全国食品安全促进会评为“全国食品安全示范单位”。 2005年被评为“广东省名牌”。2006年华美月饼被评为“中国名牌”以及“中国绿色食品”称号。是全国七个受此殊荣的月饼品牌之一, 2007年华美食品有限公司被评为“月饼龙头企业”、华美月饼被评为“国饼十佳”、 今年华美商标通过司法认定为“中国驰名商标”,迄今为止,华美是月饼行业唯一一家四项大奖拿齐的企业。从去年的统计资料来看, 华美月饼约占全国市场5%份额。