种酒,就是把原浆酒注入到活竹子的竹节里,竹筒就相当于酒桶,原浆酒在竹筒里慢慢地发酵成竹酒。是客家人留传下来的独特的酿酒方式,现在,掌握这种手艺的人已经很少了,都快失传了。酒注入竹子,竹子总是会腐烂,即便是当地有手艺的客家人,也只能种成一些,平时自己都舍不得喝,只有来了尊贵的客人,才舍得拿出一筒两筒来招待。
一滴活竹酒,一片竹林情,一杯浓香纯,一丝人生趣。在人间烟火与灵气集中的竹林中,一杯鲜竹酒,意味着一份健康的人生。活竹酒,不仅能够给你一个潇洒人生,还能让你拥有一个健康的身躯。崇尚自然,崇尚养生,崇尚人类纯真、实在的味道,没有任何添加,只有一份鲜竹最原始的香气。
竹子淡淡的清香,丝丝缕缕地融入了馥郁棉柔的酒中,好似自然与人力的完美结合。一筒酒,便是一个江湖。
倒一杯竹酒,佐以明月,缀以鲜花,和以清风,那丝丝缕缕的香,在月下,在花间,在风的褶皱里荡漾了开来,清醇诱惑你的嗅觉,馥郁浸润你的肌肤。轻抿一小口,够了,似乎刹那间,体内千万个灵动的精灵醒了,一起沿着视线的方向奔向那杯玉液——生态竹:纯野生酒。匠心酿也。
地利——便是要求因地制宜了。山脚,山腰,山顶,不同的地理位置,自然会有不同的地理环境,哪怕是在同一座山,差别一样明显。自山脚至山腰,水汽的丰富度一路下降。而水在酿制这竹筒酒的过程中,又起着至关重要的作用。在山脚,充沛的水分使得竹筒中的水含量也相应增加,稀释了原浆酒的浓度。当酒精浓度越来越小,再也恫吓不了小虫子时,这株竹子便也走向了末日——甜味能吸引无数虫子,蚕食这株竹子,直至它走向死亡。所以,山脚注入的原浆酒的度数就要比山腰的要高一些。
对眼耳口鼻舌等人体五感全面照顾的鲜竹酒,静心、安心、用心、耐心地精雕细刻,做好每一缕香气,其香与竹子自然芳香一脉相传,沁润每一种自然的光泽,其色与竹汁的清雅色泽不谋而合,调和每一道回味,其味与竹之柔和秉性如出一辙,形成开创品类先河的独特风格。
现阶段以研发、销售竹筒酒为主,其成品色泽淡雅、醇和爽净,既有高粱酒的香味,又带有一股淡淡的竹香,是客家特色产品或馈赠佳品。 产品推出后,广受市场欢迎。现拥有几百亩成熟产品竹林储备,同时千亩的竹林储备已在规划之中。 诚招各地市代理商,可做OEM贴牌生产。特有的经营模式保护经销商的利益。