重庆腐竹机厂家 瑞驰机械

3、关于颜色
本产品图片依照实际机器拍摄,因相机拍摄与实际产品难免有成色误差,一切以实物为准,如有改动恕不另行通知.

全自动腐竹油皮机适用范围及经营建议：
1、厂店合一、即时经营：
租一间60多平米的，即可生产，边生产边销售，全新概念，开放式的制作流程，不仅满足了众多消费者的好奇心，
而且让消费者买的放心，吃的称心。
2、租用摊位、联合经营：
可在大型超市、商场、餐饮店，这些人流较多的消费场所，设立销售专区或专柜，凭借营养腐竹油皮的优势、定能获得丰厚的经济回报。
3、流动专车、无店经营：
可在菜市场、农贸市场摆设摊位，设立直销摊点。也可以定做流动小货
车、或三轮车。喷印上统一标识宣传，巡回于居民小区、社区、繁华街
道、乡镇街道、走村串巷、流动循环，销售，全面**当地市场，获取**额利润。
4、送货上门、批送批接：
向当地宾馆、饭店、酒店、小吃店、夜市摊、直销派送。豆油皮机适用
全自动腐竹油皮机市场分析：
腐竹是一种大众化的产品，各地销售均不错，不存在市场饱和情况。其成本因高低不一样，各地市场售价也不一样，大致分为三种：
1.掺加辅料原料（掺加玉米淀粉等）每斤成本3元，
一斤黄豆可生产腐竹8两左右，市售价4.5-5.5元/斤；
2.少掺工不掺辅助原料成本均4元/斤，市售价6元-7元/斤；
3.纯黄豆腐竹市场售价在6.5-7.5元/斤以上，有的地方售至9元
-10元以上，因此利润非常客观，
而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于养殖，其利润有是一笔可观的收入。腐竹油皮机生产方式：



①、本产品均为科华机械厂家直销产品。产品报价不包括运费、不含税发票价格。
6、关于发货
如非质量问题,用户要求退货,需要承担来回运费和赔偿机器百分之三十金额做为损失
1、全自动腐竹油皮机干净卫生，符合QS要求。

2、蒸汽腐竹锅是用工业锅炉产生的蒸汽来加热，加热均匀，夹层里面设有喷汽管，是依据流体动力学原理来分布喷汽孔，不论是腐竹锅有多长，蒸汽都能分布均匀，加热温度一致，不会**温度高、后面温度低。全国绝大多数的蒸汽加热腐竹锅较长只有9米长，再长的话就会引起加热不均匀，而我们制造的蒸汽加热腐竹锅，不论是9米，还是18米长，**保证前后加热温度均匀，这是我们的技术优势之一。腐竹锅越长、就越节能，生产成本就越低。

3、全自动腐竹油皮机制造工艺**，非常平整、结实，不论是9米还是18米长的腐竹锅，前、后不3毫米（这点，难倒无数电焊工），剩余豆浆较少，从而产品出品率高。这是腐竹锅较重要的技术指标，是决定腐竹产出率的关键之一。

4、全自动腐竹油皮机产出率高，在不加其它食用淀粉情况下，一公斤黄豆产腐竹0.55～0.6公斤腐竹。若是生产挂浆腐竹则可达到0.7公斤。

5、全自动腐竹油皮机可按客户要求用不锈钢方管、铝方管或耐高温塑料作腐竹锅的边框，及用塑料板作分隔的小木板。

1.选料：腐竹的原料是黄豆，它所含的主要成分是蛋白质和脂肪。因此原料要选择新鲜、含蛋白质和脂肪多而没有杂色豆的黄豆。

2.泡料：浸泡的目的是使黄豆吸收水分起膨胀作用。浸豆的标准是浸到大豆的两瓣劈开后成平板，但不能水面起泡沫。浸豆水量为大豆4倍左右，以豆胀后不露水面为要求。一般浸泡时间冬天为16～20小时，春、秋季节8～12小时，夏天为6小时左右。泡好的大豆含水**。

3.磨浆：磨浆是破坏大豆的细胞组织，使大豆蛋白质随水溶出。磨浆时要注入原料的700～800%的水，磨成级细的乳白色豆浆。

4.过滤：将磨出的浆子利用甩浆机或挤浆机进行豆浆与豆渣分离。1斤黄豆大约出10斤浆子，浆子浓度在17～18为宜。

5.煮浆：将过滤好的浆子放到煮浆锅里，加热到100℃，注意浆子一定要烧开烧透。

6.放浆过滤：浆子烧开后，为进一步清除浆内的细渣和杂物，要用细包过滤，以保证产品质量。再把过滤后的浆子放入起皮锅。

7.起皮：起皮锅是用合金铝板制成，一般锅长700厘米，宽120厘米，高6厘米。由锅炉供汽，通过夹层底加热。在放浆前，将锅内的隔板整理好，浆子放满后即行加温，浆子温度要保持在70℃左右，待浆子结皮后即可起皮。揭皮以勤为宜，可减缓浆子糖化，增加腐竹产量。将皮起出后搭在竹竿上，要注意翻皮，防止粘在竿上。

8.干燥：待竿上放满皮后，将其送到干燥室进行干燥。干燥室的温度要保持在40℃以上，干燥时间为12小时左右。

9.成品：品质优良的腐竹呈金黄色，不折、不碎、无湿心，水分不**过10%。
发货时间厂家直销商品,如库存充足,于当天或者第二天下午发货,如库存不足,需定做商品,需2-5天时间安排生产,如急需使用请提前购买!(加急订单,请购买前资询

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