也称通道式洗碗机,适用于酒店、单位食堂洗碗机。
单缸单喷淋、单缸双喷淋、双缸单喷淋、双缸双喷淋。
洗净度**,确保消费者的口福与健康,不必担心不洁餐具的交叉传染。
根据以上分析;简单的说是洗涤量大与小的区别
**次使用洗碗机**定要仔细的阅读说明书,了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。这一点对于**用过洗碗机的人来说是非常重要的一步。
由于洗碗机的工作功率比较大(家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右),
所以在使用**定要确认电源已经插实、并且地线连接良好。
洗碗机有专门的洗涤剂,为了保证洗后的餐具清洁卫生,在清洗餐具时不要用其他洗涤剂(如洗涤灵等)进行替代。
洗碗机一定要放置在水平、稳定的平面之上,尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物。
保证给水、排水管的畅通。
每隔一段时间(推荐10天左右)对洗碗机的过滤器进行一次全面的清洁。
保证洗碗机工作时可以获得足够的水压。
将用过的餐具放入洗碗机清洗之前,应先将餐具中的食物残渣清理干净,以防堵塞过滤器。
将温度控制在60度左右就可以了,过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助,还会使一些耐温性能差的餐具变形。
长期不使用洗碗机的情况下要先将洗碗机内外清洁一下,之后完全阴干,再做收纳。
有两种摆放方式可以清洗更多的餐具:
1.可以通过稍微倒扣放碗的方式,一个餐具占用的地方较少,所以装的餐具也就会更多了。
2.使用更多的类似的浅盘碗类,或其他的餐具。
如果想要把碗洗得尽量干净,还是不要追求一次装多少。按照标准的来就问题不大。
洗碗机的分类从不同角度有不同命名,常见有以下类别:
按用途:分为商用洗碗机和家用洗碗机。
1.商用洗碗机适用商业用途,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理,有传送带式洗碗机,飞引式洗碗机,门式洗碗机(又称掀盖或揭盖式)和台式洗碗机;
2.家用洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式及水槽一体式。 台式洗碗机为小型机,一般洗涤容量不**过5套餐具。柜式洗碗机又分为45CM和60CM柜机,洗涤容量分为8套和12套餐具 。水槽洗碗机将水槽及洗碗机功能融为一体,大小与水槽一致,洗涤容量为6套餐具。
按结构:分为台式、柜式及水槽一体式 。
1.台式洗碗机小巧,占用空间小,容量小,摆放灵活。
2.柜式洗碗机具有标准化外形尺寸,容量大,适用于与整体厨房配套。
3、水槽一体式大小与水槽一致,体积小,安装*改水改电,适合中国厨房 。
4、嵌入式洗碗机容量比较大。嵌入式安装后与厨柜浑然一体。
按控制方式:分为机电式控制、电子式控制。
1.机电式控制是较传统型的控制方式,**控制器件是机电式程控器,性能稳定可靠。
2.电子式控制是采用单片机为**控制器件,程序设计较具灵活性,同时有多样的工作状态显示,越来越受到人们的青睐。
按安装方式:分为独立式、嵌入式、台式和免安装式
1.独立式一般机型较大,可以独立放置使用;
2.嵌入式安装后与厨柜浑然一体;
3.台式相对体型较小,可摆放桌面使用故称为台式;
4.免安装式即免去安装步骤,免去了安装进水口的要求,搬到哪里洗到哪里。
广州德立自动化科技有限公司(简称“德立”)是一家致力于商用洗碗机的研发、制造、项目投资运营管理一体化的**企业。本公司率先引进欧盟、日本等多家****技术及管理理念,使产品在生产工艺、产品质量、洗涤效果等方面达到****水平,形成了以物理处理为**的产业化、集成化餐具清洗、消毒处理、包装技术,立足成为“国内良好的商用洗碗机一体化运作**企业”。 广州德立自动化科技有限公司坚持“科技**,质量**”的宗旨,本着为社会创造**、为客户创造**、为企业创造**、为员工创造**的**理念,谨记“产品质量是企业的生存根本”,不断创新发展,凭着**的科研技术和良好的商业信誉为客户提供较优质的服务。