去哪买静压麻花机批发 千恒

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螺旋式麻花机的三大缺陷

初的麻花机早在1987年就已获得专利。然而，直到20多年后的今天，为什么麻花生产还没有摆脱手工小作坊的生产方式，实现机械化工厂规模生产呢？
主要原因是由于之前的麻花机都使用的是螺旋推进、挤压成型原理。这种结构有其致命的先天性缺陷：
，螺旋铰切推进，将发酵面团内部的网络结构严重破坏。
第二，螺旋前部的挤压成型，二次将面团切碎、磨烂、压死。
第三，给麻花扭股时机头高速旋转磨擦产生的高温、高热，将面团烫熟。
我们知道，相对其它食品，麻花生产工艺更复杂、更严格。从面的质量与湿度、面水比例、配料添加、室内温度、面团发酵程度、发酵面团与未发酵面团配比、面团擀揉次数及时间长短、面团再次发酵程度掌握、搓麻花水平、麻花搓成后进油锅间隔时间、油温高低和稳定性、油炸时间长短、麻花在油锅内摆放情况、炸麻花水平和动作速度，这近二十个生产环节，只要有一个环节把握不好，麻花品质就无法保证，甚至出现大量废品。
螺旋式麻花机的三大缺陷只要有其一，就无法用发酵面团生产出合格麻花，更何况三个缺陷并存。这正是螺旋原理问世20多年来，至今市场仍难以看到机器麻花的根本原因。
在这二十年里，还有许多人想另劈跷径， 试验过滚轮式、套环式、轧辊式、钩扭式等众多原理办法，但由于面团不是钢筋，材料自身的软硬、筋度、延展性变化多端，难以有效控制的特点十分突出，所以均未成功。

生产规格：可产3.6.9股麻花直径1-3.5cm长度1-30cm
机器尺寸：1.6m*0.7m*2m
机器重量：400kg（单头） 450kg（双头）
电压功率：电压220V功率3KW

生产能力：35-40公斤（单头） 50-55公斤/小时（双头）
设备组成：不锈钢金属拉丝面板加厚不锈钢机架高品质稳定液压系统高品质动力系统特制加厚不锈钢面缸精制机头（旋转拧花）不锈钢模具头冷却系统智能电子控制系统自动淋油系统输送切断系统

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