供应藏红花苗生产厂家 藏红花

揭完膜之后，要应及时松土、锄草。中耕的深度为2-3厘米，中耕的时候要注意不能伤到植株的根部。

藏红花是经印度传入西藏，由西藏再传入中国内地，所以人们把由西藏运往内地的番红花误以为西藏所产，称做“藏红花”。多年生草本，植株高30-100cm，花期10月。是驰名中外的“藏药”。其药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。
形态特征
番红花是多年生草本植物。球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被。叶基生，9-15枚，条形，灰绿色，长15-20 厘米，宽2-3毫米，边缘反卷；叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。
花茎甚短，不伸出地面；花1-2朵，淡蓝色、红紫色或白色，有香味，直径2.5-3厘米；花被裂片6，2轮排列，内、外轮花被裂片皆为倒卵形，顶端钝，长4-5厘米；雄蕊直立，长2.5厘米，花药黄色，顶端尖，略弯曲；花柱橙红色，长约4厘米，上部3分枝，分枝弯曲而下垂，柱头略扁，顶端楔形，有浅齿，较雄蕊长，子房狭纺锤形。蒴果椭圆形，长约3厘米。
完整的柱头呈线形，先端较宽大，向下渐细呈尾状，先端边缘具不整齐的齿状，下端为残留的黄色花枝。长约2.5厘米，直径约1.5毫米。紫红色或暗红棕色，微有光泽。体轻，质松软，干燥后质脆易断。将柱头投入水中则膨胀，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色.无沉淀柱头呈喇叭状，有短缝。在短时间内用针拨之不破碎。气特异，微有刺激性，味微苦。以身长，色紫红，滋润而有光泽，黄色花柱少，味辛凉者为佳。
地理分布
原产欧洲南部，中国各地常见栽培。一般认为番红花原产于地中海地区、小亚细亚和伊朗。在伊朗和克什米尔有栽种，并认为由蒙古远征军传入中国。曾记载于中国的《本草纲目》（1552-1578）。
早期主要栽培中心是西利西亚和小亚细亚。约961年阿拉伯人将其栽种于西班牙。10世纪一本英格兰医书中有记载。后来在西欧消失，直至十字军又将其重新引入，在许多时期，番红花贵于同重量的黄金，今天仍是世界上最贵重的香料。主要种植于西班牙、法国、西西里岛、意大利亚平宁山脉以及伊朗和克什米尔。
生长习性
为秋植球根花卉，番红花原产欧洲南部。喜冷凉湿润和半阴环境，较耐寒，宜排水良好、腐殖质丰富的沙壤土。pH值5.5-6.5。球茎夏季休眠，秋季发根、萌叶。10月下旬开花，花朵日开夜闭。
繁殖方式
分球
一般在8~9月份进行，成熟球茎有多个主、侧芽，花后从叶丛基部膨大形成新球茎，夏季地上部枯萎后，挖出球茎，分级，阴干，贮藏。而种植时间早则有利于形成壮苗。
每个成熟球茎都有数个主芽和侧芽。种植时应将8克以上的大球与小球分开种植。小球茎重量在8克以下的当年不能开花，需继续培养1年。盆栽宜在10月间选球茎重量在20 克左右的春花种，上内径15厘米的花盆，每盆可栽5个至6个球。栽后先放室外养护。约两周后生根，移入室内光照充足、空气清新湿润处，元旦前后即可开花。
花后应即摘去残花，以免养分消耗，并追施1次至2次以磷钾为主的复合化肥溶液，促进球根生长壮实。继续正常养护，至入夏地上部分枯黄，将球茎取出阴干后贮藏。番红花也可水养观赏，方法与水仙花浸养相同。
1、露地法。先下种后采花。种植期一般在8-10月份，宜早不宜迟。早下种，球茎先发根后发芽，早出苗，有利植株生长发育。迟下种则先发芽后发根，迟出苗，幼苗生长较差。
球茎按大、中、小三级分档种植，以利管理。小号球茎行距10-15厘米，株距5厘米左右，深5厘米；中号球茎行距10-15厘米，株距5-10厘米，深10厘米；大号球茎行距15厘米，株距10-15厘米，深10厘米。下种时在畦内横开下种沟，将球茎主芽向上，轻压入沟内，盖土后浇水，次日再覆土1-2厘米，以防干裂板结。

2、室内法。番红花的花芽分化和孕蕾开花均在室内完成。 5月中旬前后，番红花地上部分枯萎后，挖出球茎，齐顶端剪掉残叶，去除母球茎残体，随即移入室内，按大小分级，放入室内的匾架上。不需要埋土，将球茎芽嘴向上，平排放在匾内，球茎之间略有间隙即可。匾长1米，宽0.6米，高10-15厘米，用竹木制均可。匾架高8-10层，每层高30-35厘米。室内温度在8月上旬以前控制在31°C以下，以24-29°C为宜，有利于花芽和叶芽分化。相对湿度保持在80%以上。8月中旬以后，气温下降，一般不用采取降温措施。番红花开花适宜温度为15-18°C。从10月上旬末，室内最好保持15-18°C。10月下旬至11月上旬开花，将花采摘完毕，及时除去侧芽。20克以上的球茎在顶部留2-4个主芽，20克以下的留1-2个主芽，其余的全部去掉，然后将球茎栽入大田。这种方法的优点是花期集中，便于采花，省工省时，占地时间短，病害也少。缺点是球茎下种时间太晚，影响植株生长，不利于球茎的肥大。
播种
由于番红花不易结籽，需通过人工授粉后才能得到种子。待种子成熟后，随收随播种于露地苗床或盆内。种子播种密度不能过大，以稀些为好，因为植株需长球，一般2年内不能起挖，从种子播种到植株开花，往往要经3~4年的时间。
施肥
栽种前应施入沤透的有机肥，种类如饼肥、厩肥、火烧土、草木灰、鸡鸭粪等，还应施入一些过磷酸钙；从其生根抽叶后，可每隔10天追施一次氮、磷均衡的稀薄液态肥，如沤透的饼肥液中加入适量的磷酸二氢钾，直至花莛抽去、花苞现色时为止。切忌氮肥过多、过浓，否则会造成叶片徒长，影响花芽的生长；齐苗及花开终期，每亩施人粪尿1500公斤或适量的化肥，以促进幼苗早发。春季视幼苗长势确定追肥数量。10月开花后，应再追施1次至2次氮、磷、钾均衡的速效肥，以利于球茎的生长发育，使球茎能为来年多开花、开好花贮藏足够的养分。12月中下旬在畦面株间撒一层马粪，再覆压少量泥土，增加肥力和保温防冻。
管理
为确保植株能开花多而旺，当发现植株上侧芽太多时，可将部分小芽掰去，以保证主芽能多开花、开大花；在番红花的生长发育过程中，一定要及时排去积水，特别是秋雨绵绵的季节更不能忽视，否则很容易形成苗床的积水，致使球茎腐烂，造成不应有的经济损失；若遇秋旱，还应给苗床松土浇水，保持土壤湿润为宜。齐苗后用小竹刀插入土中，剔除植株外圈的小侧芽，每株保留中央2-4丛较大叶丛，以利次年增收大球茎。在2-4月份球茎膨大迅速，应及时松土、锄草。
收获
四月下旬至五月上旬，番红花地上部分枝叶逐渐变黄，便可用铁耙从畦的一端小心起挖。挖出后，除去枝叶残根，在田间晾晒两天，再收贮室内。收贮时要按照健病、完损、大小标准进行分株，分门别类贮存。贮藏室要少光、阴凉、通风，地面最好是泥土地，室内要保持干燥。一般球茎可增重3-5倍，1次引种350-500千克球茎种植1亩番红花，亩收球茎700-1000千克。
加工




在大部分人印象中，藏红花都是春天开花的，小巧的身姿和绸缎一样的花朵预示着春的正式登场。不过也有些番红花属种类是在秋天开花的，我们把这一类番红花简称为秋番（与春天开花的“春番”相对应），当然下文提到的藏红花也是典型的秋番。秋番种类不多就先不细说了。藏红花与其它春番相比虽然种植难度相差不多，但由于这种番红花主要还是用来当做药材香料种植的，所以市面上当做观赏园艺植物流通的球茎不多，一定要小心假货。

藏红花，众人皆知的名贵香料，去过藏区旅游的人肯定都见过药房里摆着的一罐罐藏红花，有时候还顺便带几克十几克回来。作为香料的藏红花，在采摘时只取红色的柱头，而每株藏红花每年至多提供10~20根柱头，这也是为什么藏红花如此昂贵的原因。每年，藏红花都会在秋末地中海的气候开始凉爽湿润时开花，然后以叶的形态度过整个冬天。春天，它的球茎已收集了满满的养分，于是以休眠态度夏。
藏红花最早经由印度传入西藏，由于西藏是中国最先种植藏红花的地区，因此有了这样一个容易让人误解的名字。藏红花原产于欧洲南部，是最早被人们发现和运用的香料，在欧洲所有的番红花都被统称为Crocus，唯独这一种藏红花被称作Saffron（saffron crocus）。在那里，藏红花是常用的高档食材，更是被美食评论家奉为“香料皇后”，不过现在欧洲野生的藏红花已消失殆尽。世界上最好的番红花产地是伊朗，不过伊朗的藏红花多用于作贵重的黄色染料（我们都知道藏红花柱头的颜色很容易溶解在水中）或是出口。然而在中国，人们更多把藏红花当作中药材来使用。现在藏红花的种植和繁殖技术已经十分先进了，并不是西藏才能种植藏红花，其实藏区旅游景点旁药店卖的藏红花大部分都是别处采收的，所以游客在购买时还要附上一份运费。
晒干的香料藏红花是暗红色的，泡水之后会变成金黄色，素有红色金子之称，同时释放出一种让人感到很舒畅的味道。关于藏红花的种种传说暂且不提，先说说它是怎么来的：

图1 伊朗藏红花的球茎

这是一朵新鲜的藏红花Crocus sativus。从照片中可以看出花的结构。藏红花的花被在基部是联合的，形成一个长长的花管，管内储有极甜而且量大的蜜。真双子叶植物的萼片和瓣片分别与之对应。花的内部有三枚雄蕊（Stamen）和一枚雌蕊——是的你没看错只有一枚雌蕊，而这枚雌蕊在顶部是三裂的。


剖开藏红花的花瓣能看到完整的花柱（这根是我晾晒过的）。花柱在中部才开始三裂。最上部暗红色的柱头是藏红花质量最好的部分，最接近下面黄色的部分一般是弃之不取的。在鲜采藏红花时会把顶端三根分裂的柱头分别取下晾晒。

说说番红花的种植，以下种植过程来自一位“余天一”大神之手，借来与各位分享：

上图为刚刚种下时的藏红花球。
刚买来的番红花球有可能是没有长芽的，也有可能在运输途中已经长出了长长的白色象牙状芽，不要为之困扰因为这是很正常的（从另一方面说，只要芽没有断，长了芽的番红花球反而长得更快，因为它已经脱离休眠期了）。这个芽是什么呢？外面这层光滑的象牙黄色物是膜质鞘叶，它的作用是保护内部还未成熟的真正的叶和花芽，最好不要看着碍事就把这一层鞘叶剥掉。
对于藏红花这个种来说，买来球就要立即种下去不能耽搁，因为这个种的球茎很不经放。种植之前记得仔细检查种球是否有霉斑或者烂块，如果有最好把买来的种球全部浸泡在稀释有多菌灵的清水中，稀释1000倍左右，泡的时间因情况而定。倒水的时候千万不要直接用手接触泡过球茎的水，球茎浸出液对于皮肤是有毒性的，碰到后会引起持续不退的瘙痒。万一碰到了用大量清水冲洗就行。
泡完水之后你会发现藏红花的球茎已经长出了细小的根。根长得很快，不能把裸根在空气中搁太长时间。如果选择土培，一定要避免粘性土壤（heavy clay soil）；家庭种植最好是在比较细的泥炭土中掺沙，当然珍珠岩也可以。其实大部分番红花都可以用这个配方。如果选择水培，没什么可多说的，藏红花瞬间和风信子一样好养。
然后就不用怎么管了，土培的话避免浇水过勤，水培的话别忘了添水。日常养护方面，在开花之前尽量把它们放到阳光充足（最好有全天日照）、昼夜温差大的环境中。如果温度一直都很高对花芽的形成不是很有利。慢慢就能看到嫩绿的叶子顶出鞘叶，之后越长越长。上述同样适用于大部分番红花种类。

种下去没多长时间之后的土培藏红花


水培藏红花长得更慢些。用的是水培球茎专用玻璃瓶。花市里卖风信子的摊位一般有卖配套的水培瓶。
为了了解鞘叶内发生的事，我把一枚土培的藏红花给剖开了。不用担心，只剖鞘叶不会导致花开不出来，不过有大可能导致花的畸形。
剖之前的状态（只是类似于这个）

整个鞘叶剖开后（不是刚才那棵...），能看到数枚叶片的中间有个极为柔嫩的“鞘中鞘”。


最后这个水培的球茎一共开了六朵花，最盛时有五朵同时在开，花被像绸子一样闪耀着光泽。盛开时藏红花的香气很浓郁，花本身的香气类似于藏红花茶不过更加热烈馥郁，几朵花同时开放能把整个屋子都熏成藏红花泡水时散发的味道。
总之对于几乎所有番红花种类而言，不同种甚至同种的不同个体开花时间都不一定，也许一起盛放，也许一个一个来，种球这事急不得，只有慢慢等。种球只要种下了就不要再拔出来，球茎类植物再长出须根后很怕伤根。如果迟迟不见花开也不要着急，可以在叶中间找找有没有包裹花的鞘。







房屋要选择坐北向南、通风良好、宽敞明亮的房间。
结合翻地将基肥混入土中，整细耙平。按南北向挖沟畦，畦宽1米，高20厘米，畦间距30-40厘米。做畦
栽培的优点是增加土壤通气性，不容易烂根，在天气寒冷时，还有利于覆盖地膜，提高地膜覆盖的增温
、保墒效果。在畦面上开沟，沟深8厘米左右。沟间距为20厘米左右，然后就可以播种种球了。
10月下旬至11月中旬，是开花期，适合温度为15~18℃，否则容易产生死花烂花现象。湿度掌握在70—
80%
球茎返青期，也是子球茎迅速增大、增重时期。揭完膜之后，我们要及时追肥，每亩施人畜粪3000-4000
公斤，和浇水一起进行，半个月之后再追肥一次。在3-4月份，一般每隔10-15天用0.2%的磷酸二氢钾叶
面喷施一次，连喷2-3次。以促进球茎快速生长。

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