4、将50公斤面粉倒入搅拌机,加江米方块7斤,稀释若干。
教你如何用江米条机江米条机做江米条
产品简介:
买江米条机是我厂在广泛争取用户意见的基础之上,博众家之长,精心研制设计出的一种新型食品机械。生产的江米条产品,是以江米为主要原料,经过逐步加工揉制成面团,放入多功能江米条机,即可成为江米条半成品。接触食品部位,全部为不锈钢材料。生产中无边角料、生产率高,节约能源、劳动力,安全性高,性能稳定。新型自动江米条机可生产江米条,江米豆,芝麻条,蜜三刀等。操作简单,一般人员均可操作,是江米条生产厂、油炸食品店理想的致富产品!
教你如何用江米条机江米条机做江米条
江米条机制作方法:
1、泡米:平时*一夜,冬季可两天两夜,泡至江米用手可捏烂。
2、冲米:将泡好的江米用清水反复清洗几次,为的是磨江米时好磨。
3、做酵母14/100可将磨好的江米面和好,压成面饼,厚10mm-15mm,再用刀切成方块状,至于100度沸水中煮,煮到方块全部浮起。
4、将50公斤面粉倒入搅拌机,加江米方块7斤,糖稀若干。
5、将搅好的面粉放在平案上,用白面粉做底面,压成饼条,送入切条机。
6、用簸箕筛接住面条至于沸油中,观察其色泽,若发起的过大可加少许白面至江米中。
7、待炸好后捞至竹箩筐中少许,再放至滚筒中加白砂糖稀(100斤砂糖,40斤油熬成),可加玉米糖稀5-8斤。
8、将滚好的江米条放至地面,用白砂糖拌匀为止。
9、将拌过砂糖的江米条过漏筛,装袋封口。
产品用途
买江米条机工作原理:该多功能江米条机仿手工工艺制作,设计简单将和好的面稍微整形,放入该机压面辊上,通过压面辊进入模具刀,切成型。这样做出来的食品,长、宽、厚均匀一致,仿手工但比手工作的好,不粘刀,成型好,无边角料。 另外江米条机模具刀根据客户要求来订做,满足客户的尺寸要求。一般工人一个人就可以操作,该新型自动江米条机设计简单维修方便。生产效率高,可取代劳动力10人左右,省工、省时是条状、块状食品成型的理想机械。性价比高,经济实惠! 江米条机主要功能: 1、压面功能,使食品的厚度均匀一致。 2、切块功能,使食品的长、宽均匀一致。 3、食品的是长、厚度可以自己在机器调整范围内自由调整,以满足食品要求。
机器制造江米条大小范围:长宽高:大:100mm-8mm-8mm----小10mm-8mm-8mm,可以要求可以定做!
泡好的米温度不低于零度时,随磨随用,不可剩余。低于零度时就要闷米,手至于米中不冰手为好。
宝鸡千恒机械厂是一家集研发、设计、制造、销售、服务为一体的专业食品机械制造中心,拥有高素质员工,雄厚的技术实力,严格的管理体制和丰富的制造经验。 我公司专业生产销售各种型号麻花机、麻花机**和面机、多能软麻花机、锅巴机,江米条机、桃酥机等系列食品机械,拥有全国的产品研发团队及食品配方技术,已申请了多项****技术,产品遍及全国各区域, 公司以创新、专注、品质、诚信为理念,用心服务每一位客户,受到用户的一致**。真诚感谢新老顾客和社会各界朋友的支持和厚爱,我们将继续为客户提供更多全国优质的产品和服务,坚持品质创新,较好地为新老客户服务,共同开创美好的明天!