滁州卤煮锅厂家

基本结构
1.本设备为系列产品，主要由锅体、加热管、机架等部分组成。
2.锅体部分由内外锅整体旋压而成。锅体用O0cr19Ni10不锈钢板制作，采用全焊透整体旋压而成。
3.锅体下部安有燃气灶，可以实现分组控制，以节能效。

特点：
1、本产品为下搅拌铲锅，解决了上搅拌铲锅废油滴下、出料困难和不易清洗的问题，在国内**业中处于出色地位;
2、循环油路加热，升温快，温度易控，可保证食品的营养成分不被破坏，各项指标均达到绿色环保标准;
3、搅拌轴采用下传动刮底式搅拌，完全解决高粘度物料粘锅问题，搅拌均匀，无搅拌死角，使物料混合更充分;
4、锅体采用外保温结构，控制热量挥发，节约能源;
5、自动出料系统，锅体倾斜采用电路系统控制，无噪音，可倾斜至任意角。
产品优势：
1.升温速度快，无明火，干净，卫生，环保；
2.全身SUS304不锈钢设计，坚固耐用，符合国家食品安全检测；
3.全新防水，防油烟，防虫设计，灶面均不发热，不升高室温、无明火，无烟尘，无废气，提升了工人操作环境的同时，给生产健康食品增添了更多的条件！
4.不仅用于溶糖,煮汤,卤肉煮肉,还可用于其他加工熟食；
5.大功率感应区域，速度快，能效高，可以快速地烹饪出美味佳肴；
6.灶面均不发热，不升高室温、无明火，无烟尘，无废气，不存在热传导和热辐射，改善操作环境。
7.**微电脑控制，具有**温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
操作须知
1、将锅清洗干净，投入物料。
2、打开加热按钮，加热产品至设定温度。
3、至设定温度为节省模式，可关闭一组阀门，用另一组阀门出气保持恒温至产品需要程度方可。
4、产品加热到所需要程度，关闭电源，取出产品即可。
5、如果是可倾是的夹层锅，如需取汁，可旋转手柄使锅体倾斜，倒出汤汁即可。再旋回正常水平位置。
卤煮锅结构
主要由锅体和可倾架组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油。内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。用途：小型电热卤煮锅 可用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业。

-/gbabdcf/-

坐落在恐龙之乡，食品机械之城的诸城市。公司专注于设计，生产，销售，安装食品机械及配件，包装机械及配件，*厨房设备等。我们有专业的技术团队，能够为客户量身定做，生产出适合客户的产品。