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高麦芽糖浆

1.性状：无色透明粘稠液体，无任何肉眼可见杂质，低甜度无不良味。 
2.特性和用途： 
（1）高麦芽糖浆清凉透明，甜味柔和，保湿性强，热稳定性好，具有抗结晶，防潮，熬温高等优良性能，可广泛应用于糖果（特别是浇注成型糖果）和饼干、糕点、面包等食品生产。 
（2）高麦芽糖浆具有较高的膨胀性能，可提高冷制品体积膨胀率。 
（3）高麦芽糖浆具有较高的黏度，稳定的化学性能，应用于果汁、果浆和糊状半流质食品，使产品粘稠，均质富有结构感。 
3.主要理化指标：高麦芽糖浆含量（以干基计）40-85%根据用户需要可提供DH40，DH50，DH65。


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