福建山楂球-价格合理的山楂球栊泉食品厂供应

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许多人爱吃酸酸甜甜的山楂食品，那么山楂球的制作也很*的，下面小编就来告诉大家山楂球的做法：
1.将山楂洗净沥水；
2.将山楂去核和去掉**部的黑色部分；
3.加入适量的水用料理机打成泥；
4.将山楂泥过筛；
5.将吉利丁片用冰水浸泡备用；
6.将山楂泥倒入锅中加入冰糖和白糖，先小火炒至糖溶化；
7.然后中火炒至浓稠状；
8.关火后加入泡好的吉利丁片拌匀；
9.然后加入糯米粉拌匀；
10.将山楂面糊晾凉后，将其分成若干小剂子，然后用手搓成小圆球摆入烤盘中；
11.烤箱预热80°，中层上下火，时间2小时；
12.出炉后不烫时放入装有白砂糖的塑袋中滚一滚，让小球周身都沾上糖粒便可。
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