餐饮后厨动火离人在线预警系统.

餐饮后厨动火离人在线预警系统       --大型餐饮服务场所后厨动火离人*隐患防控*一、系统简介   “睿安”餐饮后厨动火离人在线预警系统，是济南绿和节能环保科技有限公司研发生产，系专门针对大型商业综合体、商业广场、购物中心内美食广场的特点和厨房工作环境的特性，为解决后厨动火烹饪区域**带来的*隐患而研发的一套在线监控预警管理系统。该系统采用**的多通道HDIR在线自动测温技术与火焰特征智能探测技术、人体特征智能识别技术与人体感应智能传感技术、逻辑智能计算分析技术与抗干扰处理技术、视频联动报警技术及系统集成和智能控制等技术，并结合**的物联网、互联网和移动互联网等信息技术，可自动、准确智能探测餐饮后厨的动火烹饪状态和动火区域有无厨师操作或看管，可利用因特网或移动互联网将**监测（控）数据与报警信号传输至在线监控预警平台，具有动火离人现场声光报警、消控室PC客户端报警和监管人员手机客户端（APP\微信\短信)报警等多种预报警手段，并具有应急联动控制功能，可在警告无效的情况下应急切断烹饪设备气源或电源，能够有效预防和自动防控餐饮厨房动火离人的消防*隐患。通过本系统的应用，可有效预防和防控因餐饮后厨动火烹饪区域长时间无人看管，引发油锅着火、烧干锅、意外熄火、燃气泄露、电气火灾等*生产和火灾责任事故，提高餐饮厨房*系数，提升餐饮服务场所的消防*监管水平与防范能力。  二、系统组成   本系统主要由餐厨动火离人报警设备、传输网络和在线预警监管平台三部分组成。动火离人报警设备主要有动火烹饪智能传感器、多技术人体感应探测器、高清网络摄像机和餐厨动火离人报警主机等组成；通信传输网络有Intemet\GPRS\GSM\3G\4G等方式；在线预警监管平台由系统服务器、PC客户端和手机客户端（APP\微信公众号）组成。三、主要功能 1.自动准确探测与智能感知餐饮厨房动火烹饪区域有无动火烹饪作业 2.自动准确探测与智能感知餐饮厨房动火烹饪期间有无操作人员值守 3.在监控点位动火离人**过预设时间时自动触发现场和远程报警系统 4.具有现场声光报警、PC端客户报警和手机客户端报警多种预警手段 5.平台报警时可自动显示报警厨房的名称、位置和负责人及联系电话等信息 6.平台报警时可自动视频联动报警，便于监管人员远程查看厨房现场的场景 7.具有应急联动控制功能，在报警无效时可应急切断烹饪设备的气源和电源 8.可通过Intemet\GPRS\GSM\3G\4G等多种网络传输监测数据和报警信号 9.具有离人报警设备掉线报警、防拆报警、故障报警等多种关口防护功能 10.具有报警信息在线查询、统计分析、考核管理等多重化信息化管理功能 11.具有监控数据自动存储功能，可查询报警信息历史数据，便于事后追溯 12.可通过因特网组建远程监控管理系统，便于集团公司远程集中在线监管理。公司简介济南绿和节能环保科技有限公司成立于2007年7月，是一家**从事*防控在线预警与监督管理系统研发、生产、销售、安装和服务于一体的综合性科技公司，目前主要致力于智慧安防与智慧*技术领域。主要产品有“餐饮后厨动火离人在线预警系统”、“店铺装修动火监控与火灾报警系统”和“消控室人员值守在线监管系统“，公司所有产品均通过地区*检测机构检验认证，并**多项地区实用新型**和计算机软件着作权证书。目前，我公司产品在万达广场、信基广场、华润万象城、红星美凯龙家居商场等大型商业广场、购物中心得到了大力推广和广泛应用，优异的在线探测性能，及时有效的预报警作用，显着的监管成效，得到了广大用户的一致**。公司网址：地址：济南市槐荫区南辛庄西路172号电话：0531-87973738人：王洪营手机：Q