蛋清粉(又称鸡蛋白粉)是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点。 同氵时,该产品还具有良好的功能特性,如:高凝胶性(鸡蛋白粉的凝胶强度可达350g-700g/cm2左右,远远**大豆蛋白粉的凝胶强度)、高搅打性、乳化性、保水性等,这些优良性质使蛋白粉在很多行业**了广泛的应用: 1、食品工业 蛋白粉在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂;加工点心时可作为起泡剂;加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性;加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用;加工面制品时用来提高面筋度;加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。 2、纺织工业 在染料及颜料浆中加入35%~50%干蛋白的水溶液,可以增加印染的劲着性;若加以蒸热,即可使染料或颜料固着于纺织物上,所以,印染棉、绢、毛等纺织品时,常用蛋白粉做固着剂。 3、造纸、印制工业 制造**纸张可用蛋白粉做施胶剂,提高纸张的硬度、强度,增强其韧性和耐湿性;印刷制版时,可用蛋白粉作为感光剂和胶着剂器、瓷器以及玻璃器皿上的彩画和图案是用印画纸印上的,蛋农食品,专业蛋清粉价格 ,上海蛋农食品有限公司,而印画纸是用干蛋白和颜料配制成的25%浓度的涂料液和配合料,在纸上印刷而成的。 4、医药工业 主要用干蛋白制造蛋白银**结膜性眼炎;用鞣酸蛋白**慢性肠炎;制造蛋白铁盐作为小儿营养剂;蛋白粉也常用于制造细菌培养基. 蛋清粉(又称鸡蛋白粉)是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点。 同时,该产品还具有良好的功能特性,如:高凝胶性(鸡蛋白粉的凝胶强度可达350g-700g/cm2左右,远远**大豆蛋白粉的凝胶强度)、高搅打性、乳化性、保水性等,这些优良性质使蛋白粉在很多行业**了广泛的应用: 1、食品工业 蛋白粉在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂;加工点心时可作为起泡剂;加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性;加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用;加工面制品时用来提高面筋度;加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。 2、纺织工业 在染料及颜料浆中加入35%~50%干蛋白的水溶液,可以增加印染的劲着性;若加以蒸热,即可使染料或颜料固着于纺织物上,所以,印染棉、绢、毛等纺织品时,常用蛋白粉做固着剂。 3、造纸、印制工业 制造**纸张可用蛋白粉做施胶剂,提高纸张的硬度、强度,增强其韧性和耐湿性;印刷制版时,可用蛋白粉作为感光剂和胶着剂器、瓷器以及玻璃器皿上的彩画和图案是用印画纸印上凵的,而印画纸是用干蛋白和颜料配制成的25%浓度的涂料液和配合料,在纸上印刷而成的。 4、医药工业 主要用干蛋白制造蛋白银**结膜性眼炎;用鞣酸蛋白**慢性肠炎;制造蛋白铁盐作为小儿营养剂;蛋白粉也常用于制造细菌培养基. 蛋清粉(又称鸡蛋白粉)是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点。 同时,该产品还具有良好的功能特性,如:高凝胶性(鸡蛋白粉的凝胶强度可达350g-700g/cm2左右,远远**大豆蛋白粉的凝胶强度)、高搅打性、乳化性、保水性等,这些优良性质使蛋白粉在很多行业**了广泛的应用: 1、食品工业 蛋白粉在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂;加工点心时可作为起泡剂;加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性;加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用;加工面制品时用来提高面筋度;加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。 2、纺织工业 在染料及颜料浆中加入35%~50%干蛋白的水溶液,可以增加印染的劲着性;若加以蒸热,即可使染料或颜料固着于纺织物上,所以,印染棉、绢、毛等纺织品时,常用蛋白粉做固着剂。 3、造纸、印制工业 制造**纸张可用蛋白粉做施胶剂,提高纸张的硬度、强度,蛋农食品,专业蛋清粉价格 ,上海蛋农食品有限公司,增强其韧性和耐湿性;印刷制版时,可用蛋白粉作为感光剂和胶着剂器、瓷器以及玻璃器皿上的彩画和图案是用印画纸印上的,而印画纸是用干蛋白和颜料配制成的25%浓度的涂料液和配合料,在纸上印刷而成的。 4、医药工业 主要用干蛋白制造蛋白银**结膜性眼炎;用鞣酸蛋白**慢性肠炎;制造蛋白铁盐作为小儿营养剂;蛋白粉也常用于制造细菌培养基. .蛋农食品///专业蛋清粉价格
.蛋农食品///保洁蛋品加工工厂 上海蛋农食品有限公司坐落于上海市普陀区,公司主要产品有:蛋粉(蛋黄粉、全蛋粉、蛋白粉、蛋清粉、鸡蛋粉),蛋液(鸡蛋液、蛋白液、蛋黄液、全蛋液、加糖蛋黄液、巴氏杀菌蛋液),蛋(白煮蛋、保洁蛋、保洁鸡蛋、鸡蛋、鸡蛋批发)、咸蛋黄、蛋黄碎等。同时可以根据客户需求制定加糖或加盐制品,因公司产品均一,使用方便,使得产品质量和功能得到进一步**。公司的蛋类产品均采用了严格的巴氏杀菌工艺,杀死了新鲜鸡蛋所带的沙门细保证了最后产品的一致性,稳定性和安全性,产品生产严格 遵循**标准。? 例:蛋农食品的白煮蛋制品,可用于餐饮,宾馆,食堂,医院,学校和快速(快餐)食品行业。白煮蛋采用提桶或真空包装,给客户提供方便和快捷。该产品的特色是蛋黄居中,可提供一致性的产品。白煮蛋的全部生产过程采用自动化,取代了以前手工剥蛋壳的工作。白煮蛋也可以泡在茶和酱油中的茶叶蛋形式销售,常用于便利店和面店。? 蛋农食品始终坚持务实的探求精神、**的营销模式、诚信的工作理念、竭诚服务每一位客户;公司经营宗旨:严把产品质量,争创服务*;坚持科技创新,与国内名企名校强强联合,与客户合作共赢,共同开创美好未来!