正宗五道口枣糕店

正宗五道口枣糕店
2009年北京的市场上已经有多家枣糕店，但大都不温不火，原因不是没有市场，而是东西的品质没做到位。这一年，陈立的“枣糕王”在五道口开业。
五道口枣糕的口碑真的很好，五道口1000余家小吃店中，无论**还是人气，“枣糕王”都****。一位网友的点评代表了大多数人的心声：“用生命强烈推荐！从高中到现在上班，7个年头了，价格没变过，口味没变过！其他地方也有枣糕，但请相信我，完全不是一个味道。”
五道口枣糕店的老板陈立认为，做生意讲究诚信，质量稳定较重要，价格也要实惠与稳定，而且不能缺斤少两。枣糕店开办三年之后，90%以上都是回头客。五道口枣糕店是陈立至今一的一家自营店面。他的运作模式就是：店面 授课。“10年前，这里12个小时的人流量是3万，现在至少8万。20年前，我这个店面的房租3000元，现在翻了很多倍。我平均每55秒卖一份枣糕，才能保本。”

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每个人都吃过枣糕，并且很喜欢它的味道，那么您知道它的创始人是谁吗?在今天的创业故事中我们就来认识一下这位“枣糕王”。

枣糕王属于河南人陈立。他的简介是，年过40，纯技术出身，做过工人、修过电器、卖过酒小吃，来京20年，语速飞快，基督徒，接起电话就急着挂电话。

他的这家小店拥有惊人的生存能力和复制能力—短短三年，北京冒出了近两百家枣糕店，80%是枣糕王的*店。在五道口这片永远夹杂着年轻的荷尔蒙和沧桑的历史感的土地上，陈立走的是什么路数，让自己小店门前总是人流如织?