新型*腐竹机 腐竹设备上门安装 腐竹油皮机现场看生产电话/微信:王倩 *节能绿色环保腐竹机 腐竹机厂家 自动化腐竹机 机器十年保修,一年内出现任何质量问题**更换厂家**,机器质量有**,广大客户朋友可放心订购厂家欢迎来电咨询!咨询电话/微信:王倩 腐竹机的工艺流程 新型*腐竹机 腐竹设备上门安装 腐竹油皮机现场看生产 工艺流程: 煮熟浆工艺流程:选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品 免煮浆工艺流程:选豆→浸泡豆→次磨浆→*二次磨浆(包括浆渣分离)→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品 1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了**色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。 2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。 3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。 4.煮浆。加热到100~102℃即可。 5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。 6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。 7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷*。 8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。咨询电话/微信:王倩 腐竹机机器优点:新型*腐竹机 腐竹设备上门安装 腐竹油皮机现场看生产 ⒈一斤大豆可以做7两腐竹。 ⒉拉到最后质差的浆水,经处理改变成**腐竹。 ⒊制腐竹不用另煮豆浆,轻松又节能。 ⒋设备构造新颖*特,拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。 ⒌一套设备日产100-600斤(腐竹),一人即可操作。 ⒍结构科学,可节能60%,且不需造太高烟囱(2米—3米即可)。 ⒎烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。 ⒏利用余温用来烘腐竹,节能又方便。咨询电话/微信:王倩 新型*腐竹机 腐竹设备上门安装 腐竹油皮机现场看生产 鑫丰拥有强大的技术售后力量.公司有几十名**培训过的技术调试售后人员,您买了我们的产品,无论您身处何方,我们都会及时的派出我们的技术人员及时解决问题,购机**!咨询电话/微信:王倩
曲阜市瑞祥食品有限公司主营:豆腐机,豆腐皮机,豆芽机,腐竹机,豆腐干机,花生豆腐机,干豆腐机,千张百叶机,豆片机,芽苗菜机,酒店腐竹机,自动升降豆腐皮机等等,电话: 联系人:王倩 公司本着“科学管理,诚信**,客户至上”的宗旨,竭诚为用户服务,在逐步发展壮大的同时,我们将继续贯彻“以诚为本,质量为先、交货及时”的方针,为您提供**的服务,欢迎各界新老客户到公司实地考察试机,**培训,提供致富方案。