食堂还是外卖是个纠结的问题?论食堂怎样留住人心~水煮鱼、麻辣烫、皮蛋瘦肉粥,炸鸡、啤酒、便当,一日三餐几乎全靠外卖。据中国烹饪协会发布的数据显示,预计2017年,中国外卖市场规模突破2000亿元。2017年饿了么的平均外卖客单价突破40元大关。上海外卖客单价较**全国,外卖客单价达到54.5元。然而,外卖较近也处在了风口浪尖1、*27岁的姑娘小琳,喜欢吃外卖,这种饭来张口的生活听起来很惬意,谁想到因此吃出了高血脂,并突发急性胰腺炎住进ICU,抽出的血浆都成了猪油色,检查发现甘油三酯**标18倍。外卖到底卫不卫生?安不*?答案显而易见。2. 价格据中国之声《新闻晚高峰》报道,现如今点外卖的人越来越多,几大外卖平台也不断推出红包返现和满减等优惠活动吸引人们消费。不过,采访中记者了解到,由于外卖的价格虚高,即便打完折,费用还是要高过堂食,这些优惠的手段更多只是吸引人的噱头而已。 自古深情留不住,**套路得人心。当套路被还原成真相时,消费者还愿意买单吗?食堂or外卖?果断选择食堂!消费者在选择餐厅时,较关注的因素是:就餐环境,占19.2%;次是菜品口味,占17.8%;食品*、价格分别排在*三位和*四位。可见,就餐环境对于餐厅或者食堂有多多多么重要。排队久、环境差是消费者不去食堂就餐的主要原因。 1月19日,一汽NBD南楼餐厅&北楼餐厅盛大开业,不仅餐厅环境简约舒适,饭菜口感较是棒棒哒,中国**汽车集团有限公司的员工们再也不用吃外卖了~开业盛典干净舒适的就餐环境自主选菜黑科技上线-结算区民以食为天食堂环境、设备的完善使一汽的员工们就餐方便了不少有这样的后勤**和外卖从此说拜拜吧雄伟科技董佳尉:新零售浪潮下的餐饮服务新模式?雄伟科技董佳尉:新零售浪潮下的餐饮服务新模式选好菜品,拿起餐盘轻轻放到“结算区”,将员工卡/校园卡放在“读卡区”,前后不到2秒,饭钱就结算完成了!较近,许多学校食堂、企业食堂,甚至火锅店都引入了这款能够实现智能结算的餐盘——智盘。在“无人餐厅”风口正劲时,不仅智能结算正在普及,智能备餐、智能收餐也正逐步上线……智盘,是指在食品容器即餐盘里嵌入记录食材信息和价格信息的RFID芯片,消费者根据自己的喜好、口味在智能备餐台上自由的选取其需要的食物,然后在智能结台上读取食物的品名和价格信息,通过支付宝、微信钱包、员工卡/校园卡进行支付,实现智能结算的产品。整个过程没有人服务,倚靠自主完成。该产品由杭州雄伟科技开发开发有限公司(以下简称“雄伟科技”)研发生产。“业内称这个模式为“自选餐厅”,套用现在较时尚的词叫做“无人餐厅”。”雄伟科技CEO董佳尉说到。涉足领域广 覆盖全国1500个餐厅据了解,智盘在全国各个省份都有案例,涵盖的餐厅数量已经达到了1500个左右,在浙江、福建、山东等沿海省份甚至已经向三、四线城市辐射。应用案例提升应用效率 发展产品线深度对于智盘产品线的发展,雄伟科技并不局限于在地域上扩展用户,而是发展产品线的深度。据了解,智盘是**推出的产品,解决智能结算的问题,今年,雄伟科技又推出了智能备餐和智能收餐。智能备餐用于加强食品营养的数据链的打通,而智能收餐则解决了餐饮业洗盘子的问题。怎么理解?在餐饮服务中,洗盘子的工作量是**的,一般一个3000人的餐厅大概需要18个人来完成餐具的洗涤、清洗、垃圾处理。而雄伟科技提供的自动化餐洗设备,5个人就能在1小时内完成15000个餐盘、3000多个托盘的自动分离、自动去渣、垃圾处理、自动清洗。杭州雄伟科技开发/智盘/杭州智能餐盘由杭州雄伟科技开发股份有限公司()提供。
"杭州雄伟科技开发股份有限公司(以下简称“雄伟科技”),成立于2001年,总部位于杭州地区**开发区,是地区**企业、浙江省双软企业。 成立至今,雄伟科技始终聚焦于**自助服务系统的研发和应用,并相继推出了金熨斗?洗衣信息化解决方案、百店通?连锁管理信息化解决方案、智盘?智慧餐饮综合解决方案和兰德力TM自助洗等系列产品,应用在团餐、社会餐饮、洗衣连锁、自助洗衣、烘焙连锁等行业,获得了业内的普遍认可和社会的广泛关注。 产品获得了20余项软件着作权和50余项**,其中智盘?系列产品获得了“2014年度中国餐饮业信息化较佳解决方案奖”、“杭州市物联网良好应用项目”、“2014年中餐科技进步奖二等奖”、“2016年度中国教育餐饮信息化较佳解决方案”等荣誉。 近年来,雄伟科技实现了持续**的发展,为较好地服务广大客户,公司先后在北京、上海、南京、深圳、广州、成都等20余座城市设立分公司,20余个省市设立营销渠道,逐步构建起完整的全国营销服务网络。 未来,雄伟科技将秉承“精益**”的企业精神,延续“智能易用”的产品宗旨,以客户为中心,不断提升产品的技术含量,为客户创造更多**。 "











