吉林四平干豆腐机 防手工干豆腐机 干豆腐机视屏简单易学

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豆腐皮机（又名：千张机、百叶机、干豆腐机）
全自动生产线，泼皮、压榨、剥皮全自动操作，具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能，*有的刮脑器，可实现薄厚随时调节，适应不同地区的消费需求。
关键部件使用**不锈钢制造，*符合卫生标准。所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米）韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统**豆腐皮的口感和风味。
该机使用220伏电源，占地20平方，具有投资少，效益高，回报快的特点，特别适合城镇居民自主创业，不愧是他们致富的好帮手。
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自动干豆腐机皮机制作流程：          
选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤           
选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的；           
质量好的大豆应颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型           
大豆要求：皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质           
浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样对水质就有要求           
清洗：就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净           
磨浆：先介绍正确使用磨浆机的要则：磨豆时：先开机，再加水，调磨距，加料；           
磨完后：松磨距，再关水，关电源           
煮浆：决定做什么产品，确定浓度，开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸，此前**消泡           
细滤：豆浆煮沸后，在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣，或在豆浆桶中残留的杂质，经细滤成**的豆浆，使豆浆中蛋白质与水均匀，产品口感细嫩            
小结：经过前期工艺流程，生成豆浆的三要素：温度100；浓度根据产品确定；PH值6.8～7。          
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豆腐皮机购买注意事项：
    1，购买**定要到厂家实地查看(豆制品生产车间)。
    2，要*查看其机器的生产过程。
    3，要有耐心，仔细观察机器的持久生产能力和操作繁简。
    4，要注意点脑的稀稠，泼脑的时间和泼脑质量。 
    5，要注意剥皮机的剥皮完整度和成品的质量。
    6，要认真.*.细致的查看其工人技术是否成熟。 
    7，要和厂方建立良好的沟通，方便其售后服务。
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