食用明胶为淡黄色至黄色细粒,应保持干燥、洁净、均匀,无夹杂物。应通过孔径4mm标准筛网即5目。我厂成品车间有不锈钢全封闭粉碎流水线,可加工成10-120目状如奶粉。同时分厂有清真车间,可办理哈拉证(HALAL)。本品含有18种氨基酸和90%的胶原蛋白,富保健美容效果,具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性,用于肉冻、罐头、糖果、香肠、粉丝、方便面、雪糕等食品行业,执行地区标准GB6783-94,可*办理***、TTS品质证和CIQ兽医卫生证及放行的换证凭条。工厂有全封闭整套不锈钢粉碎设备,另1000元/吨定做成20-80目的细粉。
我褔利厂是**生产“三胶”产品的大型企业集团,是中国明胶协会推荐的出品食品基地。拥有**的生产设备,采用严格筛选的鲜骨皮通过反复洗涤、脱脂中和、蒸煮液化、灭菌过滤、浓缩烘干等十几道工序用全套 不锈钢设备流水线制成,从选料到成品、从防疫到残留监控,从微量元素含量到微生物指标控制,全过程实施HACCP管理,检测手段与**接轨..