百根冰采用武陵源山中108种**带刺*植物根系、天子山下泉水以及白族秘酿之法精制而成。产品味甘清凉,醉不口干,醉不上头故名百根冰。解放前多供达官显贵钦用,并**港澳等地数十年而**。于民国三十年曾获得“国府159号陆、海、空军褒状”。并受到蒋介石、程潜、陈诚、何应钦、张治中、杜兴武等人的题词赞誉。
张家界惊梦酒业食品有限公司成立于1997年,公司重视人才、注重管理、不断**。目前已拥有五项发明**、五项实用新型**及六项外观设计**。公司1999年被认定为“湖南省民营科技型企业”;2003年11月通过了ISO9001-2000**质量体系认证。 惊梦公司充分利用当地竹木资源,进行外包装各种造型,并在竹筒上雕刻出精美的湘西风土人情、张家界山水风景画,成为我市旅游的一道亮丽的风景。公司生产的产品在1999年11月湖南首届农博会上荣获“金奖”;2001年11月荣获张家界市**旅游产品奖;2003年3月荣获市良好旅游产品奖;2004年“百根冰”被评为张家界市名优产品;2005年中国湖南(**)农博会上荣获“金奖”。