虔茶泥片发酵黑茶

泥片含有数百种营养成分和生物活性物质，有多种保健功用和药用效果。泥片含有较丰厚的营养成份，包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等。泥片具有很强的解油腻、消食等功用，并能改善肠道微生物环境，它的一项**效果是清算体内渣滓和毒素，而“宿便”为**之源。泥片的茶多糖含量较高、活性较强，可降脂*和软化人体血管，预防心脑血管疾病。

泥片中含有丰富的蛋白质(约占20%～30%)及铁、锰、硒等矿物质，及叶酸等各种维生素。而机体制造红细胞的主要原料为蛋白质和二价铁，也要有适量的维生素B12、叶酸等辅助物质，促进红细胞发育成熟。此外，还需要维生素B6、B2、C、E以及微量元素铜、锰、钴、锌等。可见，泥片为红细胞的生成和成熟提供了重要的营养物质。
现代人活动量少了，高脂肪、高热量饮食多了，随之而来的代谢性疾病增多。如果常饮泥片，可以解决很大一部分“亚健康”问题。