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如何轻松读懂葡萄酒的酒标?葡萄酒的酒标就如同身份证一样，你是否能通过酒标上的信息，猜到每瓶葡萄酒的身世呢?面对琳琅满目的葡萄酒如何挑选合适的呢?别愁，原瓶进口葡萄酒厂家从两个方教你读懂酒标，轻松淘到你心仪的葡萄酒。一、看葡萄品种：许多新世界地区，一般都会在酒标上标明该瓶葡萄酒的酿酒品种，你可以根据葡萄品种猜到该款葡萄酒的大致风格。如果酒标上标注了赤霞珠(CabernetSauvignon)，那么该款葡萄酒可能具有风味浓郁、单宁含量高的特点。若是另一常见品种黑皮诺(PinotNoir)，则意味着这款葡萄酒可能单宁较少，风格比较清淡。这样你便可以根据自己的口味喜好，着重挑选自己青睐的葡萄品种。而在法国、意大利、德国、和新西兰等地区，这一比例**在85%以上。二、看产区：法国、意大利和西班牙等旧世界产国，（）通常会在酒标上直接标注产区，这一信息说明葡萄的来源，同时间接地透露了这款葡萄酒的风格和品质。一般这些旧世界产国拥有严格的产区法规，对酿酒品种和酿造工艺都有相应的要求。你可以由夏布利产区的特质推断出该款葡萄酒有可能是口感清爽、酸度较高的风格。而市面上也有许多波尔多(Bordeaux)的葡萄酒直接在酒标上写明“玛歌(Margaux)”或者“圣埃美隆(Saint-Emilion)”等产区，这些产区的红葡萄酒多以赤霞珠、梅洛(Merlot)为主要品种，再加以品丽珠(CabernetFranc)、味而多(PetitVerdot)等品种混酿而成，展现浓郁的风味与中等至饱满的酒体。如何轻松读懂葡萄酒的酒标?原瓶进口葡萄酒厂家谈到若你想凭借酒标上的产区，来了解瓶中酒的来历，那你需要提前做好功课，对世界上一些常见、经典的产区做基本的了解。葡萄酒是非常复杂的液体，是酒精、酸、酚类物质和风味物质等的混合体，会随着时间的推移不断变化。葡萄酒的组成物质，如水、糖、酚类、**进口红酒酒精和酸，它们之间会以不同的速率和组合持续地相互反应。从这个角度来讲，葡萄酒就像是一个万花筒：相同的元素随机组合，不断变幻形成带有欺骗性的画面。这种随机性导致世界上不存在*相同的两瓶葡萄酒。在陈年过程中，对葡萄酒风味影响较显着的，是葡萄酒中的酸的变化。虽然在陈年过程中，葡萄酒的总体酸度并不会有很大的变化，但是由于酸的酯化，不同时间段的酸度仍然有所区别。葡萄酒中的醋酸、鞣质和乙醇等发生的化学发应会形成乙酸乙酯，这是葡萄酒中较丰富的酯。除去会使葡萄酒口感微酸之外，酯化形成的酯会使葡萄酒拥有特定的香味。此外葡萄酒的风味物质在陈年过程中还会发生水解作用，继而产生香气。意大利的天娜(Tignanello)葡萄酒拥有较强的陈年潜力随着葡萄酒不断迈向“成熟期”，其香气会越来越复杂越来越浓郁，年轻时的尖锐的酸味会慢慢收敛，干果、蜜饯的气味逐渐展现，土壤气息、香草、蜜糖等味道也会神奇地出现，**进口红酒口感也会随着尖酸味的进化而变得柔顺。不过，假如葡萄酒年龄过老，其味道和口感都会开始退化。澳洲**进口红酒,智利法国**进口红酒代理哪家好,东莞仆人酒业由东莞市仆人酒业有限公司()提供。

东莞市仆人酒业有限公司是一家专注于进口萄酒销售及葡萄酒文化推广的贸易公司。公司成立于2016年，公司初创团队已经有10余年的葡萄酒酒业从业经验。公司集境外采购 、进口、销售、葡萄酒文化推广及酒庄旅游等业务于一体。公司从成立至今已经从事葡萄酒行业近10年，对进口葡萄酒在中国目前的现状及未来发展有着深刻的认识和*到的见解。
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