牛肉腌制机,鱼肉腌制机,烤鸭腌制机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。本真空滚揉机机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。 牛肉腌制机,鱼肉腌制机,烤鸭腌制机适用于大型厂矿企业、高校、**食堂、*厨房、快餐公司、食品工厂、生鲜超市、肉制品厂、半成品加工配送、*配餐等场所。本机采用SUS304**不锈钢制造,自动计时及自动正反转功能,利用真空原理缩短腌制时间,肉品能够*入味。用途,可将香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、酱卤类、休闲类肉食品腌制加工,可以使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结实及原料的弹性,增强肉的保水性,改善原料的内部结构,保持肉块色泽,肉质鲜嫩。方便清洁,*出料倒空。便于操作,带真空装置。具搅拌,滚揉,泡汁功能,泡汁时滚筒开口朝上放置。点动翻转出料,轻松方便,可满足于广大用户的生产需求。 真空滚揉机结构组成 整机由全不锈钢制造,主要由不锈钢雾面喷砂缸体、真空系统、电机、计时系统、倾倒装置等组成。
得利斯集团食品机械是得利斯集团下设的一个从事多年机械加工行业,集设计开发,加工制造,技术服务为一体的厂家。本公司主要经营真空滚揉机、连续油炸机、盐水注射机、高速斩拌机、肉料搅拌机、香肠设备、肉斗车提升机、切片(丁)机、油炸机、烟熏炉、烘干炉、果蔬清洗机、肉丸成套设备、杀菌设备、灌肠机、双路扎线机、鱼豆腐机、肉丸机、肉丸打浆机、鱼肉采肉机、肉食实验室设备、风淋室、电加热夹层锅等。产品被广泛应用于火腿肠类、卤制品、水果蔬菜类、豆腐干和鸡蛋干、速冻米面和肉丸肉串调理、牛肉干、海产品、休闲食品等的加工和生产。本公司拥有**工程师等**技术人才,潜心研究、不断**,拥有**技术的人工精心创造、精益求精,使本厂产品不但在性能上**并且实用,而且从外观到内在质量均**精良,加上优良周到的售后服务,和实实在在的价格,赢得了广大客户的信赖和支持。