• 淀粉肠增强弹脆性Q劲淀粉肠发粘发软没劲道原料

    淀粉肠增强弹脆性Q劲淀粉肠发粘发软没劲道原料

  • 2017-12-14 16:51 165
  • 产品价格:面议
  • 发货地址:河北省石家庄桥西区包装说明:袋装
  • 产品数量:不限产品规格:1*25kg/袋
  • 信息编号:44660015公司编号:4193723
  • 严女士 网络运营经理
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    产品描述
    本品不能代替药物
    TMR-805魔芋粉(淀粉肠弹脆粉)
    本品为淀粉凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成热不可逆凝胶结构,增强制品的弹脆特性,是制作淀粉肠的优质原料。
    参考用量:0.5-0.8%
    本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。
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