安徽蓝莓果干,浙江蓝莓果干厂家,安徽徽王农业有限公司

一、常规营养成分蓝莓果肉细腻，风味*特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富，矿物质和微量元素含量也相当可观，因此，蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实！
二、特殊营养成分
1、花青素
花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯**的*营养补充剂，是目前人类发现的较有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高，同时花青素种类也十分丰富，研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多，虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高。
2、总酸和**酸
蓝莓中**酸含量约占总酸含量的一半以上。**酸*部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸，熊果酸又称乌索酸，属于一种弱酸性五环三萜类化合物，是多种**产物的功能成分，具有广泛的生物学活性，特别在抗**等方面作用**。
3、酚酸
蓝莓中含有多种多酚类物质，酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种，具有良好的营养功能和抗氧化等药理活性。蓝莓中的酚酸有十余种，其中含量较高的是氯原酸，又称咖啡鞣酸，研究发现其对多种癌症（肺癌、食管癌等）有明显的抑制作用，同时抗氧化作用也非常强大。
4、**氧化物歧化酶
**氧化物歧化酶（SOD）是广泛存在于生物体内的一种酸性金属酶，是生物体内重要的自由基*剂，其主要作用是能专一地*生物氧化中产生的**氧阴离子自由基，被誉为“21世纪的保健黄金”。蓝莓中SOD含量丰富，虽然不同品种蓝莓中的SOD含量略有差异，但总体上相差不大。
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    安徽徽王农业有限公司是**从事蓝莓种苗繁育、标准化种植和果品深加工的现代农业企业。
　公司始终坚持以科技为先导的发展思路。先后与安徽省农科院、安徽农业大学、安徽师范大学、合肥工业大学、合肥师范学院等科研院所开展产学研合作，同时每年聘请国外*来基地交流指导，成立了“合肥市蓝莓工程技术研究中心”，组建了**研究团队，发表论文10余篇，申请发明**5项，主持**了省级地方标准4项，承担多项省、市级科研项目。
    公司始终坚持“公司+基地+合作社+农户”的农业产业化发展思路。发挥**企业的带动作用，每年培训农民5000余人次，方便了基地周边劳动力就业，增加了农民收入，引导农民调整种植结构，在推动地方荒山造林和低产林改造中发挥了积极的作用。
　　公司现有蓝莓组培中心500m2，可年育**蓝莓种苗500万株；自有标准化种植基地3000余亩；鲜果低温分装车间1000m2、蓝莓果酒酿造生产线一条。除蓝莓鲜果外，公司还推出蓝莓冻果、蓝莓果干、蓝莓果酱、蓝莓酒、蓝莓蜂蜜和蓝莓月饼等蓝莓加工产品，可为客户代加工或贴牌生产蓝莓产品。
　　徽王蓝莓，本着“让每个中国人都能吃到蓝莓”的宏伟愿景，以科技为依托，以市场为导向，正全力打造中国中部地区较大的蓝莓种植基地和科技成果转化中心！